こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害(ADHD)で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は物価高で大変な家計を応援!節約食材の代表・豆苗とかにかまで、メインになる立派な「かに玉」を作りますよ! ● 同じく安価なニラでもおすすめ!濃厚なあんかけが本格的なメイン料理へと格上げしてくれるレシピです。 店や市販品のかに玉は苦手だけど… 豆苗とかにかまのかに玉・レシピ 材料を用意する 溶き卵を用意する 豆苗を切って炒める 卵液を入れる あんかけ用あんを作る まとめ 店や市販品のかに玉は苦手だけど… 我が家の発達障害児息子と、好き嫌いが多い義母に育てられた夫は、食べられないものがとっても多いヒトたち…。特に自閉症スペクトラムである息子は、多くの自閉症の子がそうであるように、食にこだわりがあったり、味に敏感なところがあります。 そんな息子は缶詰や