こんにちはふぁそらです♪ 久々にオムライスです。 卵が高いし、午前中に買いに行かないと無くなってますからねー。 今回はこんらく米なるものを頂いたので、ご飯に混ぜてカロリーオフです。 これ、レンジで温めるだけで食べられる便利なもの。 こんにゃくでできたお米？ ご飯に混ぜても、一緒に炊いても良いんだそうです。 ご飯と比べると、色が少し濃いですね。形はお米そのもの。 ケチャップライスにすると、全く気にならないですね。っていうかほぼご飯。こんらく米入ってる？と言ったレベルです。 これに牛乳がたっぷり入ったとろとろ～な卵を乗せて～ 頂きま～す。 う～ん。 美味しい😊 いつものオムライスだぁ。 これで糖質、カロリーオフって素敵～✨ オムライスってガッツリ食べたいけど糖質やカロリー気になりますからね～。 こんらく米で美味しくヘルシーに食べられてとっても満足でした😊 明日は何を作ろっかな♪

こんにちはふぁそらです♪ コッタさんよりコンテスト参加用のクリームチーズを1kg頂きました。 一人暮らしなのにこんなに大量のクリームチーズ。 消費計画立ててから開封です。 まずはコンテスト用に考えた枝豆チーズパンです。 家族が減って気がついたんですが、私やっぱりフランスパンが好きだわ。 今まで家族の好きなパンを無意識に作っていたんですね。ふわふわ系の。 だけど私は準強力粉で作るパンが好き。 なのでフランスパン的な、でもふわふわ系のパンを考案。 惣菜パンと思いきや菓子パン。 ちょっと不思議な感じのパンですね。 ポイントはクリーム。 甘いクリームなんですが、塩をちょっぴり配合してチーズの爽やかさに濃厚さをプラスしました。 これが枝豆に合うんですよね。 不思議ですよね。甘いものに塩を入れると甘さが引き立つって。 これは伯方の塩様のアンバサダーを務めるようになって肌で感じることですね。 そんな美味

こんにちはふぁそらです♪ 5月14日は母の日🎁 産んでくれてありがとう✨ 感謝ですね。 IROMISOさんのアンバサダー活動が今月で最後になりました。 素敵なみそ玉を提供いただきありがとうございます。 今月私が選んだのは「琥珀」 色とりどりのみそ玉が6個。 それぞれに名前がついていて含まれる栄養素も記されています。 今回飲んでみたのは みそ玉ー緑ー「葉酸」 加賀味噌 黒豆味噌 梅 とろろ昆布 ほうれん草等 一つ一つのみそ玉にこうやって説明書きがあり、選ぶ楽しさもありますね。 母の日ギフトはラッピングサービスはもちろん発送日が指定出来ます。 しかもクーポン利用でお得にお買い物できます🎁 割引率：500円引き 有効期限：2023年5月31日 23:59 500円OFFクーポンコード↓ 【 IROMISO_Amb500 】 ⚠️注意点 ※お1人様1回限り使用可能 ※ほかの割引との併用不可 自

こんにちはふぁそらです♪ もうすぐ母の日ですね🎀 今年の母の日は5月14日ですね。 毎年私は果物好きの母にさくらんぼを送っています。 今年も美味しい🍒を送ろうと思います。 リンク そんな母の日にもピッタリなブーケサラダを作りました。 「サラダクラブ10品目のサラダレタスやパプリカ」 をおうちごはんさんより頂いたので簡単です。 飾りに生ハムとビアソーセージをくるくる巻いてお花のように見立て チーズを花の型で型抜き リボンパスタでおめかし。 可愛いサラダの出来上がり！ 明日は何を作ろっかな♪

こんにちはふぁそらです♪ ボロネーゼパスタでこんにちは✨ nakato様の新発売記念キャンペーンにて 「デラノンナ　パスタソース　大豆ミートのボロネーゼ」 を頂きました。 大豆ミート。ヘルシーなのにとっても美味しい。 茹でて和えるだけでこんなに贅沢パスタが出来るなんて！ ご馳走様でした😊 明日は何を作ろっかな♪

こんにちはふぁそらです♪ 銀水荘様より頂いたゆず茶でパウンドケーキを作ってみました。 ゆずの香りって癒しですよね。ほろ苦い味も大好き♪ ゆず茶ってどうしてゆず茶って言うんだろう？ゆずジャムですよね？ そういうの気になっちゃう人(笑) 材料 作り方 材料 バター　100g 薄力粉　100g ベーキングパウダー　3g 卵　2個 グラニュー糖　70g ゆず茶　70g トッピング用ゆず茶　適量 作り方 下準備 ・バターと卵は室温に戻しておきます。 ・オーブンを190度に予熱しておきます。 ・型にオーブンシートをセットします。 ①柔らかくしたバターと砂糖を混ぜ合わせます。 ②卵を溶いて少しずつ加えます。その都度良く混ぜ合わせます。 ③ゆず茶を入れて混ぜます。 ④薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れます。練らないように混ぜます。 ⑤用意した型に入れ170度で50分焼きます。 熱いうちにゆず茶を

こんにちはふぁそらです♪ レシピ本を眺めるのが好きです。 小さな頃から母親のレシピノートやお菓子の本を眺めて楽しんでいた記憶があります。 今ではもうかさばるから本はあまり買いませんが、今回は macaroni様より 「365日のベストおかず」 を頂きましたので日々眺めて楽しんでいます。 レシピが365個も！ これは毎日大活躍ですね。 この中から1品作ってみました。 日々の献立に困ったらこの本ですぐ解決！ 冷蔵庫にあるもので出来るのがいいですよね。 しかも簡単なものばかり。 いつも同じような料理になってしまう私には刺激にもなる1冊でした。 このなすのおかず、超簡単で美味しかったです😊 明日は何を作ろっかな♪

こんにちはふぁそらです♪ ヤングコーンとやらを初めて買ってみました。 たまたまスーパーで売っててドーンと購入？ 茹でる方法とグリルで焼く方法を試してみました。 どちらも、皮を2.3枚剥いてグリルの方はひげをアルミ箔で覆いました。 これで加熱します。 グリルで15分くらい。 焼きあがったコーンには醤油をたらり。 シャキシャキな食感、甘いひげの部分。 これは缶詰やレトルトには無い美味しさ。 こちらは茹でた方 美味しいですね～。 シャキシャキの食感がたまりません。 間引きしたコーンがこんなに美味しいなんて。 とうきびってえらい！！ 明日は何を作ろっかな♪

こんにちはふぁそらです♪ 今日はパンの日です！ 日本のパン発祥の日なんですって。 ということで平日ですがパンの投稿を。 コッタさんの通信講座 ラクふわパンマスターを受講中です。 今回の課題はブリオッシュ ブリオッシュと言えばバターや卵がたっぷりのリッチなパン。 これをラクにふわふわにできるなんて夢のようですね。 普通、ブリオッシュは生地がベタベタで扱いにくいのですが、このブリオッシュは全くそんなことなく楽々でした！ それなのにふわふわ。 本当に捏ねていないのにこんなにふわふわに出来るなんて。 卵もバターもたっぷり。 これは贅沢な、そして高カロリーなパンです。 カロリーに怯えながら食べるこのブリオッシュ。 最高に美味しい✨️ これはリピート確実です。 次の課題はチーズのパン。 これも楽しみだなぁ😍 明日は何を作ろっかな♪

こんにちはふぁそらです♪ ジョンソンヴィルが安かったのでパンに入れてみました。 美味しいソーセージはそれだけで大満足なんですが、パンに入れて焼いたらもっと満足✨️ 作り方はこちらを参考に。 www.fasorakitchen.com www.fasorakitchen.com マスタードを下にたっぷり忍ばせてケチャップを少々。 焼きあがり～ パリッとジューシーで食べ応え抜群。 そして余った生地はポテトーストカレー味を塗ってチーズをかけて焼きました。 このパンたちは全部お裾分け。多分美味しいはず。 こうやって週末にパンを焼けることが幸せ💞 ランキング参加中料理 いつも訪問ありがとうございます✨️ リンク 明日は何を作ろっかな♪ View this post on Instagram A post shared by ふぁそら (@doremi555doremi)

こんにちはふぁそらです♪ 北海道名物ジンギスカンを使った簡単焼きおにぎり。 チーズがとろ～り、ジンギスカンのたれがご飯に染み染みのパリッと美味しいおにぎりになりました。 材料 作り方 材料 味付きジンギスカン　200g（たれ込み） 炊いたご飯　1合分 シュレッドチーズ　40g 片栗粉　大さじ半分 油　小さじ１ 作り方 ①味付きジンギスカンを火が通るまで炒めます。肉を取り出しみじん切りにし、残った汁は後で使うのでそのままにしておきます。 ②温かいご飯にみじん切りにした肉、片栗粉を入れ混ぜます。 ③シュレッドチーズを10gずつ入れ、おにぎりを計8個作ります。ぎゅーっと強く握って崩れないようにしましょう。 ④アルミホイルに刷毛で油を塗ります。おにぎりを置き①の残ったたれを塗ります。 ⑤グリルで10分途中上下を返し、①で残ったたれを何度かたっぷり塗ってこんがり焼きます。 ジンギスカンが香ばしくてお

こんにちはふぁそらです♪ いい具合に熟したバナナがあったのでバナナマフィンを作ってみました。 レシピはみのすけさんレシピで recipe.cotta.jp バナナってそんなに好きじゃないと思っていましたがスミフルさんの甘熟王バナナは美味しいですね～ そのまま食べるってことがほぼない私ですが食べてみたらめちゃくちゃ美味しい。 時間がない朝ご飯とかにもいいなぁって思いました。 甘熟をさらに完熟させてしまったので焼き菓子に。 なんと工程写真が2枚しかありませんでした！ 1枚目～バターと砂糖を混ぜ合わせるところ 2枚目～焼成前 そして焼きあがってからの写真はシックに決めてみました。 本当はこういった暗い中に被写体がぽっと浮き出て見える写真をたくさん撮りたいんですが、食べ物なんでやっぱり明るい写真が好まれるんですよね～。 そこはジレンマですね。 美味しそうに見えるかどうか、そこを一番に考えて出来上が

こんにちはふぁそらです♪ ホワイトデーが近いですね。今はどうなんでしょうね？貰った人がお返しをする日と私は認識しているのですが、やっぱり自分へのご褒美に少し贅沢なものを買うっていうのもあるのかしら？ とりあえず私は、作るのが好きなので作ってばかりです。 今回はしょっぱさがクセになる超簡単ヘルシークッキーです。 動物性食材は使っていないのでビーガンレシピですね。 ビニール袋で洗い物いらず、意外と難しい切り分け作業もなし！ 思い立ったらすぐできるザクザククッキーです。 さあ作っていきましょう。 材料 作り方 材料 全粒粉　100g きび砂糖　20g はちみつ　大さじ１ サラダ油　25g 豆乳　大さじ１ フルールドセル　ひとつまみ 作り方 ①粉類を袋に入れふりふります。 ②はちみつサラダ油、豆乳を入れもみもみします。 ③綿棒で2ミリ程度の厚さに伸ばします。 ④オーブンシートに乗せます。 ⑤160

こんにちはふぁそらです♪ オートクッカービストロシリーズ。 何回目でしょうかね。 www.fasorakitchen.com View this post on Instagram A post shared by ふぁそら (@doremi555doremi) 便利すぎてヘビロテしています。 今回はぜんざいを作ってみました。 渋抜きしたあずきと砂糖と塩を入れてスイッチオン！ 自動でかき混ぜてくれるので楽々～ 蓋を開けたらもう出来上がってる！ お餅焼いて～　チョコレート少し入れて～ いただきまーす。 なんて美味しい♪ 寒い冬にぴったり！ ほっこりあったまりますね。 最近湯気を撮る練習してるんですが全然撮れません。 どうやって撮るんだろうなぁ。 www.fasorakitchen.com www.fasorakitchen.com www.fasorakitchen.com www.faso

こんにちはふぁそらです♪ 久々にオニオングラタンスープを作りました。 何故久々かというと 玉ねぎを長時間炒めるのが面倒だからです！！ 今までは鍋いっぱいにスライスした玉ねぎを長時間じっくり蒸してからじっくり炒めて半日くらいかけて作っていました。 www.fasorakitchen.com www.fasorakitchen.com ですが今は・・・ このオートクッカービストロでなんと1時間20分で出来ちゃうんです。 しかもほったらかし！ リンク 今までの苦労💦は何だったの💦 このマシン 焦げ付いたりするんじゃない？とかあめ色になんてならないでしょ？ とかいろいろ疑ってごめんなさい。 こんな量の玉ねぎが こんなんなりました！ 素晴らしい出来栄えです。 100点満点💮 出来上がりの美しさにほれぼれ✨ そしてスープの材料を入れてそのまま加熱。 なんて便利な！ 鍋底についた旨みも全部残さず調

こんにちはふぁそらです♪ オートクッカービストロを我が家にお迎えしてからいろいろな料理を作ってきましたが、スイーツも作れることが判明！ びっくりですね。 この炊飯器のようないでたちの家電でスイーツが作れるなんて！ しかもアプリで簡単にワンタッチ送信。 お菓子作りあるあるの卵を室温に戻すっていう工程がなく冷蔵庫から出してすぐに使えるっていうすご技。 作りたい、食べたいって思ったらすぐにできるのがいいですね。 オートクッカービストロの可能性すごいですね。 まだまだ作りたい料理がたくさんあります。 明日は何を作ろっかな♪ www.fasorakitchen.com

こんにちはふぁそらです♪ バレンタインデーに向けてちょっと気合を入れたケーキを作ろうと試作を重ねていたのですが、どうしても上手くいかずすごい量の失敗作が出来てしまいました😅 だいたいチョコレートと生クリームで出来ているこの物体。 ちらっと見えるカヌレのような形。 そうカヌレ型のチョコレートを。作ろうと思ったのですが、私には難しすぎました😅 そして諦めました🤣 さてこの物体をどうするか・・・ と考えたところ これはあれにして救済できる💡と思って適当に溶かして生クリームと牛乳を足してバットに入れて冷やし固めてみました。 本当に目分量なのでどうなるかドキドキだったけど、結果は…… 成功✌️ 少し緩かったけど、これくらいが口溶け良くていいよねってことで成功です(笑) チョコレートはヴァローナなので味はお墨付き。 すごい量が出来ちゃったので冷凍してちびちび食べます。 ちょっと大人のビターな生

こんにちはふぁそらです♪ たまごが高騰しているのにオムライスが食べたくなって作っちゃいました。 かけたのはデミソース。 アンバサダーを務めるブルドックソース様のＪソースならスッキリと卵の味わいを引き立たせてくれます。 材料【2人分】 作り方 材料【2人分】 温かいごはん　2杯分 バター　10g パセリ　適量 卵　2個 牛乳　大さじ2 塩少々 玉ねぎ　半分 ★Ｊソース　大さじ４ ★ケチャップ　大さじ３ ★水　大さじ1 ★酒　大さじ１ 作り方 ①玉ねぎを薄切りにし油少々（分量外）で炒めて★の材料を入れて3分煮ます。 ②温かいご飯にバターとパセリを混ぜて器に盛ります。 ③卵、牛乳、塩をよく混ぜて2等分し油（分量外）を塗ったフライパンでとろとろに焼きます。 ④ご飯の上に卵を滑らせるように置き、ソースをかけて出来上がりです。 いつ食べてもオムライスって美味しいですね～ Ｊソースとケチャップの出会いは

こんにちはふぁそらです♪ 開けてびっくり！ 中からお菓子がこぼれ落ちるケーキ。 バレンタインにいかがでしょうか？ 市販のケーキを使えばもっと簡単！ 材料（１７センチシフォン型） 作り方 材料（１７センチシフォン型） 卵黄生地 卵黄　　　　３個分 砂糖　　　　３５ｇ サラダ油　５０ｍｌ 牛乳　　　５０ｍｌ 薄力粉　　　８０ｇ バニラ　（あれば） 卵白生地 卵白　　　　４個分 砂糖　　　　３５ｇ ※砂糖はグラニュー糖がお勧めですが、上白糖でも作ることが出来ます。 ※牛乳は室温に戻しておきます。 ※薄力粉はふるっておきます。 作り方 ・オーブンを１９０度に予熱しておきます。 ①卵黄のボールに卵黄用の砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます。 ②油と牛乳を少しずつ加えます。 ボールの下に濡れ布巾を敷いて混ぜながら入れましょう。 あればここでバニラを入れましょう。 ③薄力粉を再度ふるいながら入れ、泡だて器

こんにちはふぁそらです♪ ビックなチョコレート 憧れですよね～ 手の大きさと比べておわかりでしょうか？ タテ１２ｃｍ×ヨコ２６ｃｍ　重さは400gもあります。 中にはアーモンドも入っていてカリッと香ばしい。 創健社様から「秋冬限定こだわりのチョコレート」を頂きました。 ■ビッグアーモンドチョコ ■有機ダークチョコレート2種 この中からビッグアーモンドチョコを使ってクッキーを作ってみました。 砂糖の代わりにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使っているので砂糖と比較して消化、吸収も穏やかで体にやさしいんですって！ ヘルシーで美味しいって最高！！ 材料(20個分) 作り方 材料(20個分) ホットケーキミックス　200g グラニュー糖　30g 卵M　1個 バター　40g チョコレート　50g 作り方 下準備　バターと卵は室温に戻しておきます。 ①バターをクリーム状にしグラニュー糖を入れて混ぜ合わせま