ブックマーク / mon-tyan.hatenablog.com (157)

  • 火を使わないですぐできる一品レシピ ~サッパリ編~ - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです この所、ご飯ばっかり作っているので もう何が何だかわかりません 自分のメモ用にも 簡単一品をご紹介いたします よくあるものばかりですが良かったら ~やみつきキャベツ~ ~やみつきキュウリ~ ~やみつき大根~ 〜ニラもやしワカメのマヨポン酢〜 ~きゅうりとじゃこの酢の物~ ~ツナコーンキュウリ~ ~トマト塩昆布~ 【ポイント】 ~やみつきキャベツ~ ☆ビニール袋に ちぎったキャベツを入れ 塩コショウ、すりおろしニンニク 鶏がらスープの素、ごま油で味付け ~やみつきキュウリ~ ☆ビニール袋にキュウリを入れ 袋の上から叩いて 長さも適当に手で折る ☆砂糖:酢:醤油:ごま油 1:2:2:1くら

    火を使わないですぐできる一品レシピ ~サッパリ編~ - たまごなし弁当
  • 卵も牛乳もバターも使わないフレンチトースト - たまごなし弁当

    押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 今日から家族全員が家にいるので 安くて簡単でそこそこ美味しいものを 作らないとっ! とりあえず今朝の朝は 豆乳フレンチトーストにしました ~豆乳フレンチトースト~ ☆パンを好きな大きさにカットして 砂糖少々を溶かした調整豆乳に 両面しっかり浸す ☆温めたフライパンに 油をたっぷりひき 豆乳を浸したパンを焼く ※浸した液も一緒に少し入れると 表面に衣が付いたようになって 美味しそうに見えます ハチミツはお好みで 私はシナモンをかけるのが好きです 【ポイント】 卵を入れていないと すごくジューシーになります それが苦手な方にはツラいかな? 私はこのグジュッとした感じが タマラナイ( *´

    卵も牛乳もバターも使わないフレンチトースト - たまごなし弁当
  • ホットプレートでペッパーランチ風~豚コマバージョン~ - たまごなし弁当

    押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです いよいよ始まったGW しばらくお弁当はお休みです おでかけも出来ないので ご飯作りも大変ですよね なので! 先日作ったペッパーランチ風が 簡単で美味しかったのでご紹介します 牛肉だともっと肉が赤いので インパクトあるんですが 豚コマなので肉の色が薄いな ~ホットプレートで豚ペッパーランチ風 豚コマバージョン~ ~ステーキソース~ 【ポイント】 ~ホットプレートで豚ペッパーランチ風 豚コマバージョン~ ☆温めたホットプレートに油をひき ごはんを真ん中に盛る ☆その周りに酒と醤油と すりおろしニンニクで下味をつけた 豚コマをビッシリ並べる ※ニンニクチューブでも可 ☆ねぎをご飯の上にたっぷり

    ホットプレートでペッパーランチ風~豚コマバージョン~ - たまごなし弁当
  • 照り焼きチキン弁当 - たまごなし弁当

    押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 5月1日(金)の旦那弁当です 照り焼きチキン きんぴらごぼう レンチンピーマン ネギじゃこ入り卵焼き ゆかりとゴマ ~もも肉の照り焼きチキン~ ~きんぴらごぼう~ ~レンチンピーマン~ 【ポイント】 ~もも肉の照り焼きチキン~ ☆冷たいフライパンに油をひかず もも肉を皮目から焼く ☆皮がパリッとしたらひっくり返し 蓋をして2~3分焼く ☆砂糖:酒:みりん:しょうゆ すべて同量とめんつゆ少々で味付け ※醤油とめんつゆは 全体が馴染んでから後から投入 ~きんぴらごぼう~ ☆温めたフライパンに ごま油をたっぷりひき ごぼう→人参の順番で炒める ※人参を入れるタイミングは ゴボウのアク臭さが飛ん

    照り焼きチキン弁当 - たまごなし弁当
  • コロナで暇だから折り紙で子供の日のリースを作ってみた - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 今日はお弁当はお休み 気分が明るくなるような リースを作ってみました ほとんど折り紙作家の カミキィさんの作品を チョイスしました 白い何かは雲のつもり ちょっとイメージが違うので これは作り替えよう 我が家の愛鳥 ピー助も友情出演です リース自体はとっても簡単 このようなパーツ8個を ジョイントするだけ 1つ1分で作れます 慣れたら丁寧に作っても 30秒で作れます 貼り付ける折り紙はお好みで 色合いやら配置やらに 凝りだすと時間がかかります 私はダメなんです 全部ほったらかして没頭しちゃう 親が見たら泣くと思います 早よお片付けしなさい!と すべてYouTubeで紹介されてます カミキィさんはセンスがいいので 一番

    コロナで暇だから折り紙で子供の日のリースを作ってみた - たまごなし弁当
  • 自分の体は自分で守る 豚肉のしょうが焼き弁当 - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 4月21日(火)の旦那弁当です 豚コマのしょうが焼き もやしと豆苗の炒めナムル パプリカのきんぴら ~豚コマの生姜焼き~ ~もやしと豆苗の炒めナムル~ ~パプリカのきんぴら~ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ~豚コマの生姜焼き~ ☆豚コマに酒、醤油と 生姜チューブで下味をつける ☆下味をつけた豚肉に 小麦粉をまぶし 温めたフライパンに油をひいて焼く ☆肉の色が変わったら くし切りにした玉ねぎも炒める ☆玉ねぎがクタッとしたら みりん、醤油、生姜チューブで 味付けする ~もやしと豆苗の炒めナムル~ ☆温めたフライパンにゴマ油をひき もやしと豆苗を炒め 塩コショウ、ニンニクチューブ 鶏がらスープの素で味付け

    自分の体は自分で守る 豚肉のしょうが焼き弁当 - たまごなし弁当
  • コロナで暇だから母の日のプレゼント作ってみた - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 今日はお弁当はいらないので この何日かで 子供たちと取り組んでいた 母の日のプレゼント作りを紹介します うちは18歳が長男の 男の子ばかりの3人兄弟です すぐに飽きるし 細やかな作業は期待できません 色々考えた挙句 エプロンを作る事にしました 練習も兼ねてひとつ多く 3種類の生地を用意しました 余ったひとつは私用に なぜか全部どことなく北欧風 好みが出たか… そして簡単を極めるべく こんなものを購入 これは買って正解! 後々買い足しました スティックのりみたいになってて くっつけたい布の両面に塗ったら しっかりくっつけるだけ 針と後要らず がっちりピッタリくっつくので もうこれだけで出来上がりそう♪ でもエプロンって

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  • コロナで疲れた大人と子供で出来ること - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 今日は寝坊して旦那弁当ナシなので おうち時間のおススメの過ごし方を ご紹介いたします もちろん子供はお勉強 大人はお片付けお掃除が理想です でもなかなか上手くいきません 出来ない事にイライラするのは とっても悲しいので 楽しめて、少し頭の体操になったり 体を使える時間の過ごし方を 毎日試行錯誤しています ~けん玉~ ~100均卓球~ ~点つなぎ・間違い探し~ ~お料理~ ~今後やってみたいこと~ ~けん玉~ 集中力と体幹を鍛えるのに 効果を期待できます キュッと集中しないと上手くできない フワフワしてると いつまでたっても出来ません 最初は大人の声掛けが必須ですが ある程度コツがつかめたら 自分で練習できると思います

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  • 豚コマこんにゃく炒め弁当 - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 4月15日(水)の三男弁当です 豚コマこんにゃく 人参のかき揚げ もやしと豆苗の炒めナムル ゆかりとゴマ ~豚コマこんにゃく~ ~にんじんのかき揚げ~ ~もやしと豆苗の炒めナムル~ 【反省点】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ~豚コマこんにゃく~ 昨日のメシ通ブログさんを拝見して 早速作ってみました www.hotpepper.jp ごく簡単にまとめると ☆ごま油で豚肉を炒める こんにゃくを加え更に炒め 長ネギを炒めて 長ネギがクタッとしたら かつお節をバサッと入れて 醤油を回しかける 最後にたっぷりのコショウをかける ※少しだけアレンジ ↓↓↓ 豚バラを豚コマに 仕上げに砂糖を少し足しました もう少しコクが欲しかっ

    豚コマこんにゃく炒め弁当 - たまごなし弁当
  • パスタソースでチャーハン作ってみた弁当 - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 4月13日(月)の旦那弁当です パスタソース炒飯 豚コマともやしのスタミナ炒め 小松菜の炒めナムル ~パスタソース炒飯~ ☆温かいご飯に卵を混ぜ 温めたフライパンに 多目の油をひき炒める ☆パスタソースの素を入れて 炒めて完成 ~豚コマともやしのスタミナ炒め~ ☆温めたフライパンに油をひき 豚コマともやしを炒め 塩コショウをして 仕上げに焼き肉のタレで味付け ~小松菜の炒めナムル~ ☆温めたフライパンにゴマ油をひき 小松菜を炒め、塩コショウ 鶏がらスープの素 ニンニクチューブで味付け 【ポイント】 パスタソースの素で作ったので 若干ベチャッとしましたが 気になるほどではありませんでした 寝坊したのでとりあえず すぐ出

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  • コロナで暇だからホットケーキミックスでどら焼きを焼いてみた - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 今日はお休みなので ブランチにホットプレートで どら焼きを作ってみました ホットケーキミックスで 普通に生地を作って ホットプレートで小さめに作りました 栗なんかがあると もっと華やかだと思いますが 突然思い立ったのでこれくらいで 当ならラップで包んで 少し落ち着かせた方がいいんですが 出来たらすぐべたい! 生クリームは最強(; ・`д・´) あんこはばあちゃんがくれた 大納言小豆缶なので粒が大きい! お豆もキリッとしてました さすが国産は違う 次男の力作↓↓↓ 三男の力作↓↓↓ わかるよ、モリモリにしたいの でもどうやってべるのか ビックマック並みです 生クリーム泡立てるのに 大騒ぎしたり 自分でトッピングし

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  • コロナで暇だから手打ちうどんを作ってみた♪ - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 今日のお昼ごはんは 日曜日に作った手打ちうどんです 余ったものを冷凍しておいたのを カレーうどんにしてべました ~足で踏む手打ちうどん~ ~作り方~ ~手打ちうどんの冷凍とべ方~ 【ポイント】 ~べた感想~ ~足で踏む手打ちうどん~ 【材料】 ☆小麦粉(中力粉) 300g ☆塩         15g ☆水         150cc ~作り方~ ☆塩を水に溶かして塩水にしておく ☆大きめの容器に小麦粉を入れて 塩水を数回に分けて加える この時はポロポロ状態でOK ちょっと水分を足したくなるくらいで ちょうどいいです どこかから水分が出てくるので ☆何となくまとまったら手で 丸くなるまでこねます ☆ジッパー袋に

    コロナで暇だから手打ちうどんを作ってみた♪ - たまごなし弁当
  • 三色そぼろで旦那弁当 - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 4月8日(水)の旦那弁当です 三そぼろ弁当 美味しいピーマンの細切り 炒り卵 合いびき肉とごぼうのそぼろ ~美味しいピーマン~ ☆温めたフライパンに油をひき 蓋をしてピーマンを炒める ※ピーマンは細切り ☆ピーマンがクタッとしたら 酒、醤油で味付け ~合いびき肉とごぼうのそぼろ~ ☆ゴボウ、こんにゃくはみじん切り ☆乾煎りしたごぼうに ひき肉を加え、ごぼうも加える ☆しょうがチューブと みりん:砂糖:醤油 全て同量で味付け 炒り卵は少しの塩と砂糖で味付け 【ポイント】 昨日のばあちゃんの差し入れから 炒り卵とひき肉のそぼろを拝借 下の方は味がないので 下から3分の1くらいのところに ひき肉のそぼろをしき詰めました ・・・ちょっとしたお話し・・

    三色そぼろで旦那弁当 - たまごなし弁当
  • 豚肉の生姜焼き弁当 - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ 卵を使わないお弁当をつくっています 簡単に出来る節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 3月30日(月)の自分弁当です 豚肉の生姜焼き インゲンのペペロンチーノ プチトマト 〜豚肉の生姜焼き〜 ☆豚肉に酒をまぶして 片栗粉を薄くはたいておく ☆みりん:酒:醤油 全て同量に生姜チューブを混ぜておく ☆温めたフライパンに油をひき 豚肉を両面焼く ☆だいたい焼けたら合わせておいた 調味料を回しかける 〜インゲンのペペロンチーノ〜 ☆温めたフライパンに油をひき インゲンを炒め 塩こしょう ニンニクチューブで味付け 【ポイント】 酒をまぶして片栗粉をはたいておくと 冷めても固くなりにくいです 片栗粉は適当で ついてないところがあってもOKです インゲンは今日は冷凍インゲンです 冷凍野菜はいざと言うとき とっても助かります 今日は青い野菜が

    豚肉の生姜焼き弁当 - たまごなし弁当
  • 豚コマねぎ塩炒め弁当 - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 3月28日(土)の自分弁当です 豚コマのねぎ塩炒め きのこのガーリックソテー 青菜の出汁浸し ゆかりとゴマ ~豚コマのねぎ塩炒め~ ~きのこのガーリックソテー~ ~青菜の出汁浸し~ 【ポイント】 ~豚コマのねぎ塩炒め~ ☆温めたフライパンにゴマ油をひき 豚コマを炒める ☆肉の色が変わったら 長ネギを加え 塩コショウ、にんにくチューブ 鶏がらスープの素で味付け リンク ~きのこのガーリックソテー~ ☆温めたフライパンに油をひき きのこを炒める 酒、醤油とにんにくチューブで味付け 最後にバターを加える ~青菜の出汁浸し~ ☆茹でた青菜を 薄めた白出汁に浸す 【ポイント】 ねぎ塩炒めは お好みで追いコショウをすると おつまみにもピッタリ きのこのガー

    豚コマねぎ塩炒め弁当 - たまごなし弁当
  • むね肉の塩麹焼き弁当 - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 3月26日(木)の自分弁当です むね肉の塩麹焼き 厚揚げとエリンギのソテー おいしいピーマン 塩昆布 ~むね肉の塩麹焼き~ ~厚揚げとエリンギのソテー~ ~美味しいピーマン~ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ~むね肉の塩麹焼き~ ☆むね肉を好きな大きさにカット ☆ビニール袋にむね肉を入れて 塩麹をたっぷり入れて絡める ☆15分以上浸けておく ☆片栗粉をたっぷり入れて よく揉みこむ ☆温めたフライパンにゴマ油をひき 中弱火で両面じっくり焼く ~厚揚げとエリンギのソテー~ ☆温めたフライパンにゴマ油をひき 厚揚げとエリンギを両面焼く ☆酒、醤油で味付け ~美味しいピーマン~ ☆温めたフライパンに油をひき 蓋をしてピーマンを炒める ☆ピ

    むね肉の塩麹焼き弁当 - たまごなし弁当
  • ささみの簡単フライ弁当 - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり どなたかの参考になれれば嬉しいです 3月25日(水)のお弁当です ささみの簡単フライ 人参のかき揚げ ちくわと豆苗の塩炒め 塩昆布 ~ささみの簡単フライ~ ~にんじんのかき揚げ~ ~ちくわと豆苗の塩炒め~ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ~ささみの簡単フライ~ ☆ささみのスジをとり 好きな大きさにカット ☆ビニール袋に カットしたささみを入れ マヨネーズと醤油 ニンニクチューブで味付け ☆新しいビニール袋に パン粉をたっぷり入れ 下味を付けたささみを入れ 衣をつける ☆フライパンで揚げ焼き ~にんじんのかき揚げ~ 詳しくはこちら↓↓↓ www.mon-tyan.com 更に検証↓↓↓ www.mon-tyan.com ~ちくわと豆苗の塩炒め~ ☆温めたフライパンに油

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  • 照り焼きチキン弁当 - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ おはようございます 3月24日(火)の旦那弁当です 照り焼きチキン カニカマとキュウリの酢の物 糸コンと人参のきんぴら ゆかり ~照り焼きチキン~ ~カニカマとキュウリの酢の物~ ~糸コンと人参のきんぴら~ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ~照り焼きチキン~ ☆油をひいていないフライパンに もも肉の皮面を下にして置き 火を付ける ☆しっかり焼いたら ひっくり返し3~4分焼く ☆料理酒、みりん、砂糖、醤油 全て同量と めんつゆ少々で味付け ☆ときどきゆすり たまにひっくり返し まんべんなく照りが出るように 動かしながら焼く ~カニカマとキュウリの酢の物~ ☆スライスきゅうりに 強めに塩と砂糖を振っておく ☆しばらくおいたら しっかり水分をしぼる ☆酢を加え全体を混ぜたら もう一度水分を軽くしぼる ☆すりごまを和えて水分を吸わす ~糸コンと人

    照り焼きチキン弁当 - たまごなし弁当
  • 大工弁当 - たまごなし弁当

    ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ おはようございます 3月20日(土)の旦那弁当です 一卵焼き から揚げの甘酢あん お揚げと菜っ葉の炊いたん 〜から揚げの甘酢あん〜 ☆砂糖:酢:醤油それぞれ同量を フライパンで温めて から揚げにからめる 仕上げにゴマをまぶす 〜お揚げと菜っ葉の炊いたん〜 ☆薄めためんつゆで 油揚げと菜っ葉としめじを煮る から揚げも菜っ葉の炊いたんも 昨日の取り置きです から揚げは特大サイズです 最近から揚げは特大サイズで 作っています なんか嬉しいから ブログにあげるつもりは なかったんですが 卵焼きが面白かったので 載せてみました(*´∇`*) 今日は次男の高校の 入学説明会 それが終わったら中学の時の サッカークラブのお別れサッカー ひとつひとつ片付いていきますが また新しくスタートでもあります みんながんばれー ブログランキングに参加しています 応援のクリック

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  • 焼うどんで簡単ランチと無印の発酵ぬかどこ - たまごなし弁当

    ↑教えてもらえたらスゴク嬉しいです↑ 3月18日(水)のお昼ご飯です 焼うどん 〜焼うどん〜 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ 〜焼うどん〜 ☆温めたフライパンに ごま油を多めにひき豚肉を炒める ☆豚肉に火が通ったら うどんを炒める ☆醤油で味付けして めんつゆを少し足す ☆細ネギを加えまぜる 【ポイント】 今日は焼うどんを作る!と 決めている日は長ネギを買います 今日は突然作ったので 冷凍庫で凍っていた 細ネギを使いました 当はかつお節と醤油だけで 作りますが かつお節がなくてかわりに 少しめんつゆを入れました www.mon-tyan.com 昼前に出かける次男は 『お昼ごはんはいらん』って 言っていたけど ちょっとだけべて行き! と焼うどんのお皿を渡すと 全部たいらげました そうゆうモノです 焼うどんは ・・・ちょっとしたお話し・・・ 昨日、ついに念願の物を 手に入れ

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