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らぁ麺 きむら (北野白梅町/ラーメン)
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台湾ラーメン 棒太郎 江南店 (扶桑/ラーメン)
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麺日和 千秋店 (石仏/ラーメン)
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麺家 幸先坂 (鶴舞/ラーメン)
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麺屋さくら (住吉町/ラーメン)
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麺房 昭和呈 (りんくう常滑/ラーメン)
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名古屋市内で二郎系らーめんならここだ！ | 名古屋美味巡礼
二郎系らーめんとは今更ラーメン好きの読者に説明するまでもないだろう。それにここで二郎とは何かの定義を深く追求して語るつもりもない。 しかし、いわゆる二郎インスパイア系と呼ばれる二郎ラーメンに何らかの影響を受けた名古屋のラーメンを少し語ってみたい。まぁ二郎インスパイア系らーめんとはざっくり説明すれば大盛りで極太麺を使って脂と野菜をたくさん使った危険なラーメンのことだ。 R名駅西口店 極太濁流シリーズのR、こちらを二郎系と呼ぶには異論がある人もいるかもしれない。 名古屋のラーメン好きに熱い支持を受けるこの店は二郎よりも旨いとの評価もある。 あるいは二郎とは別物と見るべきという人もいる、しかしらーめんの食べ方など人の好き好きだ。 がっつり極太のRを二郎インスパイア系とみなしても良いと思われるがどちらにしろ旨い。 ▶▶▶R名古屋市中村区汁なし専門店で食べる。｜名古屋美味巡礼 らけいこ東片端店 元祖
まるぎん二号 (西岡崎/ラーメン)
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ジャンキーモンキーJr. (伏見/ラーメン)
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麺 玉響 刈谷店 (逢妻/ラーメン)
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チーズたっぷりのラーメンは本当に美味しいのか実際に食べてみたら超トロトロで美味かった / 九十九ラーメン | ロケットニュース24
チーズたっぷりのラーメンは本当に美味しいのか実際に食べてみたら超トロトロで美味かった / 九十九ラーメン 2012年3月13日 Tweet 皆さんが好きなラーメンの味は何だろうか？ 醤油、味噌、塩、そしてトンコツなど、さまざまなテイストのラーメンが存在する。トッピングによって味が変化するので、高菜を入れたり、辛味噌を入れたり、ニンニクを入れて食べる人もいるようだ。 しかし、「たっぷりのフランスチーズ」を入れたラーメンはなかなかお目にかかれない。人気ラーメン店として話題の『九十九ラーメン』には、フランスチーズをたっぷりと盛りつけたラーメンがあり、多くの客が「ソレ目当て」に来店しているという。でも本当に美味しいの？ 実際に食べてみたゾ！ 記者がやってきたのは、東京・恵比寿にある『九十九ラーメン』。渋谷や恵比寿、六本木、そして麻布に近いこともあって、「立地のせいか、若者から富裕層まで九十九ラーメ
吉高由里子がめちゃイケで紹介した「カップヌードル茶碗蒸し」が超うまい : Fun!
女優の吉高由里子さんがカップヌードルのつゆと卵でつくる茶碗蒸しを紹介していた。本当にうまいのか気になったのでつくってみた。 「カップヌードル茶碗蒸し」の作り方 材料はカップラーメンのカップヌードルに生たまご一個。これだけ。カップヌードルの味は具が海鮮のシーフードがおすすめ。 まずはふつうにカップヌードルを食べてしまい、残ったつゆに生たまごを入れてかきまぜる。そして別の容器にうつし、ラップをしてレンジで3分チンすればできあがり。超カンタンだった。 では食べてみよう。いただきます。驚いた、うまい！ たまごはふっくらしており、うまみたっぷりのシーフードスープがいい味を出している。具のイカやキャベツもアクセントになっておいしい。こんなおいしい食べ方がをなぜ気付かなかったんだろう。ありがとう吉高由里子。 カップヌードルの締めに茶碗蒸し。一粒で二度おいしい「カップヌードル茶碗蒸し」。だまされないから試
キャンベルスープが日本市場専用カップ麺を開発して初参入、11月下旬発売
by tt3socal 創業140年以上の老舗・キャンベルスープが日本市場向けに専用のカップ麺を開発したそうです。この商品は11月下旬からコストコにて販売されるとのこと。 Campbell's::Home http://www.campbellsoup.co.jp/ キャンベルジャパン、スープ作りのノウハウを活かしたカップ麺「キャンベル インスタントヌードル チキン風味」を販売 キャンベルスープは1869年にニュージャージー州で創業した企業で、世界120カ国以上で愛されています。本格スープを作り続けている企業ですが、日本のラーメンメーカーがアメリカ市場に進出した時にはインスタント麺の製造・販売をしていたこともありました。 今回はそのときとは違い、味付けや麺を日本人好みに合わせた、日本市場専用のカップ麺を出すことにしたそうです。 スープはチキンベースのあっさり系ながら深みのあるもので、麺はや
【中国】中国の刀削麺ロボが進化しまくりでアツすぎる！ ウルトラマンだけじゃない、ターミネーター、イケメンもいるぞ!!｜中国的爆発日記
1：なつあかねφ ★：2011/10/17(月) 16:02:50.39 ID:??? 麺の塊を専用包丁で削りだしてゆでる刀削麺（とうしょうめん）。モチモチしたうどんみたい な食感の中国の麺料理だ。 麺を均一に削りだすには熟練した職人技が必要だ。だが、職人技を持たない人でも、いつでも どこでも手軽に刀削麺を作ってくれるロボットが開発されていたのをご存知だろうか。過去に ウルトラマン刀削麺ロボが話題となったこともあったが、現在、とんでもなく進化しているこ とが判明した。代表的なものをご紹介したい。 【ウルトラマン】 元祖刀削麺ロボ。中国国内の特許を取得しているそうだ。コロンとデフォルメされたウルトラ マンフェイスに確かな技と物珍しさで一斉を風靡（ふうび）した。 【イケメンシェフ】 ウルトラマン刀削麺ロボの後継機。イケメンフェイスがキラリと輝く大人な雰囲気の一品。 【ピ
つけめんTETSU 品川店 (品川/つけ麺)
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麺屋 維新 (国際センター/ラーメン)
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家で家系ラーメンを作る
そうめんを「油そば風」に食うとスゲーうまい。: ヤスナリオのブログ（旧）
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Ramen_Noodles_by_David_Shankbone.jpg
