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2010年3月8日のブックマーク (6件)

  • 中国のイケメンホームレス男性が丸坊主に!ただのおっさんにw | 無題ブログ

    amels
    amels 2010/03/08
  • 料理道具専門店 フライパン倶楽部

    料理道具専門店 TAKATSU 〒440-0881 愛知県豊橋市広小路3丁目54-1 営業時間10:00~18:00(定休日:日曜日・水曜日) 祝日は定休日を除き営業しております。 なりわいとは 映画「PERFECT DAYS」を鑑賞しました。東京都の公共トイレをリデザインするプロジェクトを紹介する映画でした。 改めて、公共を思いました。先日、リノベーション関係者の集まりで、ブルースタジオの大島芳彦さんのお話を伺いました。 大島さんは公共とは、公と共を分けて、公はオフィシャルなもので民間は入れない。かたや、共はコモン、パブリックなので、 民間も担うことが可能なものだと。その点では、パブリックを正しく理解して民間が担い手となること。 そこで、大島さんは、住人を消費者ではなく当事者にすることを求めていました。 ・・・すべてを読む(2024年3月12日)

  • シラルガン(Silargan)ドイツ製ガラスセラミック調理器具

    ドイツ・シリット社は、1920年の創業以来、周囲の自然環境に配慮しつつ、 多数の製品を作り続けています。そのエコロジカルな企業ポリシーを基に、 人や環境にやさしい素材シラルガンが生まれました。 シラルガンは優れた熱効率と、堅牢で安全な素材で、信頼できるキッチンパートナーとして長くお付き合いいただける調理器具です。

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    amels 2010/03/08
  • 重庆欢乐生肖 | 官方网站

    《法海你不懂爱》昨日上线 白一弘化身最搞怪“ 《红海行动》还原也门撤侨 “蛟龙突击队”不负 《继承者计划》迎最惨烈生死阴谋 王彦霖背锅被 《将夜》戏骨光环耀眼 阵容集齐演艺圈半壁江山 汪峰“歌手”改编《普通disco》,时代年轮下的音

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    amels 2010/03/08
  • TOOL:これを使いこなせてこそいっぱしの料理人 男の道具:鉄のフライパン - [男の料理]All About

    フライパン 26cm 我が家の“メイン”のフライパン。鉄製で26cm。 以前は、木製の柄がついた鉄製のフライパンを使っていた。が、その柄の取り付けがゆるんでしまったので、あらためて“長く使えるものを…”と、手に入れたものだ。 柄も含めて全部鉄製の、いわゆる真っ黒なフライパンは、最近お店でもよく見かけるようになった。 しかしこのフライパン、「ヨシカワ “by COOK-PAL”」は、柄の部分だけがステンレス製となっている。 このためフライパンをどんなに熱しても、熱伝導率の異なる柄の部分はそれほど熱くならず、素手でつかめるのだ。 また、フライパンの底部分も最も厚い部類に入り、非常に熱もちがいい。 大きさは、“メイン”のフライパンなので直径26cm。 よく家庭用のフライパンだと、22〜24cmのものを購入することが多いが、調理道具、とりわけ鍋やフライパンは、「大は小を兼ねる」場合が多い。 で

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    amels 2010/03/08
  • フライパンの使い分け方…種類と特徴 [男の料理] All About

    フライパンの使い分け方…種類と特徴鉄フライパンにアルミフライパン……多種多様なフライパンも、素材や調理法によって使い分けることが大切。また、初心者におすすめなフライパンとはなんなのだろうか。料理前に揃えておくべきフライパンの種類と特徴、見分け方や使い方を紹介する。 フライパンは種類が豊富!使い分け方は? 家で全く料理をしないというならともかく、どんな家庭にでもフライパンの一つや二つはあるだろう。 フライパンは、新たな暮らしを始めるときなど、おそらく最初に買う調理道具の一つで、しかも日常的に一番使われる道具でもある。 そんなポピュラーな道具なのに、…というかポピュラーであるからなのかも知れないが、“料理にあわせてどう使うべきか”をあまり深く考えずに使ってしまいがちだ。 フライパンは、それこそ何十、何百もの種類があり、どれをどう選んだらよいか結構悩むもの。今回は、“どんなフライパンが、どのよう

    フライパンの使い分け方…種類と特徴 [男の料理] All About
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    amels 2010/03/08