台風5号情報…気象庁の進路予想、米軍やヨーロッパの見方 盆休み前半の天気は…2024年8月9日0時の実況
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糖化反応とは 糖化反応(glycation)は1912年にLC Maillardがアミノ酸と還元糖を加熱すると褐色の色素が生成することを発見したことから、メイラード反応として知られるようになった(図1)。発見以来、糖化反応は食品の加熱中に起こる着色や、香り・風味の変化、保存期間中の栄養価低下に関わる反応であることから食品化学の領域で注目されてきた。 図1. 糖化反応のモデル実験 1.0mol/Lのアミノ酸水溶液に、0~1.0mol/Lになるようにグルコースを添加して、加熱処理した(95℃, 3hr) 1960年代になると、生体反応としてタンパク質糖化反応が注目されるようになり、その代表的な生成物としてヘモグロビンA1c(HbA1c)が血糖コントロール指標として糖尿病治療領域で臨床応用されるようになった。また糖尿病では様々なタンパク質糖化反応生成物が合併症の進展に関与していることが明らかにな
米GIZMODOで話題。信念を貫き村民の命を救った村長。2011.05.18 14:009,809 自分の信念を曲げずに、住人の命を救った村長が米GIZMODOで取り上げられています。 岩手県普代村、三陸海岸沿いにあるあるにも関わらず、3月11日の津波で家が流されるなどの被害を受けることのなかった村です。実際、村は濡れてすらいません。 その理由は、大きな水門です。以前は村長の酔狂で作られたくらいに考えられていましたが、現在では村を守ったものとして感謝されています。村長は幼いころに津波の被害を身を以て経験しており、どうしてもと言い張って作ったものです。高さ15.5mの水門は、建設に12年、かかった費用は35億6000万円です。漁師が多いこの村では、仕事には大きなダメージがあった人も多かったのですが、とりあえず家が無事だという幸せを噛み締めているそうです。 1970年代、この水門の建設は税金の
アパラチコラで過ごす優雅な時間 メキシコ湾沿いの入り江に面した米フロリダ州の小さな町アパラチコラ。こじんまりした海辺のホテルに宿泊し、バーで新鮮なシーフードを味わえるほか、地ビールの醸造所もある。綿花や漁業で栄えたこの町には、グリークリバイバル(ギリシャ建築への回帰)様式の優雅な住宅が散見される。数キロの沖合に浮かぶセントジョージ島には白い砂浜が広がる。
先月からパソコンのハードディスクの調子が悪くなって、ついに命運つきました。データをなんとか復活させて、いろいろと資料を再整理しているところです。 で、週末に6年ほど前に撮った画像を分類していたのですか、ふと時事ネタでの話題と通じる風景をいろいろ見つけました。シリアとか島原鉄道とかもあるんですけど、個人的に興味深かったのが小浜線。最近、なにか文章を書く時間的余裕がないので、とりあえず久しぶりの更新のための素材として引っ張り出しました。 小浜線三松駅 2005年4月 青春18きっぷが余ったんで、桜を求めて山陰本線から舞鶴線と転戦していきました。 その後は東舞鶴から小浜線に。2003年に電化して半年後に雑誌の取材で来たから二度目になるのかな。 125系1連。それまでキハ58が2連で走っていたのと比べると、寂しい走りです。で、クラブ活動帰りの高校生で激混みってのも前回と同様。 車内は1+2列の転換
●ついにWSPEEDIの情報が公開される WSPEEDIの「過去の」予測情報が公開されました。 福島第1原子力発電所(特定条件 WSPEEDI)[平成23年3月25日(金曜日)] 福島第1原子力発電所(特定条件 WSPEEDI)[平成23年3月24日(木曜日)] 文科省の公開情報の下の方にさりげなく新たに「過去に計算された『予測』」が追加されました。現在公表されているのは「3月23日のデータに基づいた予測」で、3月24日の予測と3月25日の予測の2つの資料があります。資料には福島第一原発から周辺への汚染状況の予測が色分けしてわかりやすく地図上に表現されています。「幼児(1才未満)のヨウ素131による甲状腺等価線量(平成23年3月25日 0時現在)」を見ると、原発から南、茨城県からさらに飛び地のように千葉県まで20ミリシーベルト~50ミリシーベルトの被曝が予想されていたことがわかります。 4
文部科学省では、待避している住民や周辺住民の安全・安心の確保のため、モニタリングカー及び簡易型線量計を用いて、福島第1発電所及び第2発電所周辺のモニタリングを実施し、随時情報提供しています。
文部科学省は16日、東京電力福島第一原子力発電所の周辺地域で、原発事故の発生から今月11日までの2か月間に住民が被曝(ひばく)した放射線の推定積算量をまとめた。 「計画的避難区域」に指定され、避難が始まったばかりの福島県飯舘村では、原発から30キロを超える地域でも一部で20ミリ・シーベルトを超えた。同区域指定の目安となる年間積算量の20ミリ・シーベルトを、2か月で既に超えた形だ。 最も高い50ミリ・シーベルト以上の積算放射線量となったのは、20キロ圏内の警戒区域にある同県双葉町と浪江町。20〜30キロ圏内でも、同町の一部で50ミリ・シーベルトを超えた。 地図は、2448地点の観測値を基に作成された。同省は、各地の最新の線量マップと、事故発生から1年間での推定積算値マップの2種類を公開してきたが、今回から現時点の積算線量を推定した地図も加えた。
東日本大震災の被災地で遠距離通学を余儀なくされている小中学生向けに自治体が運行するスクールバスの経費を国が全額負担することになった。経費は宮城県内だけで年4億円以上が見込まれており、自己負担で「見切り発車」した市町村から財政支援を求める声が上がっていた。 被害の大きかった宮城県南三陸町では児童・生徒約400人が町外へ転校し、約1000人が町内の5小学校と3中学校に通う。学校から離れた避難所や親戚の家などに身を寄せる子どもも多く、同町は新学期の始まった5月10日から登下校時間にスクールバス18台を16路線で走らせている。1日当たりの経費は約41万円で、現在は町が全額負担する。 岩手県でも4月15日時点で8市町がスクールバスを運行し、1800人以上が利用。福島県でも14市町村・2400人以上が利用しているとみられる。 こうした状況を受け、文部科学省はへき地で移転・統合された小中学校の遠距離通学
東京電力福島第一原子力発電所の2、3号機でも炉心溶融が起こり、原子炉圧力容器の底に燃料が崩れ落ちるメルトダウンが起きていたとみられることが、16日に東電が公表したデータで裏付けられた。3号機では溶けた核燃料がさらに下の格納容器内に落ちた恐れもある。専門家は事故直後から指摘しており、細野豪志首相補佐官も16日の会見で2、3号機でのメルトダウンの可能性を示唆した。 東電が4月17日に示した工程表は、6〜9カ月で原子炉を安定した状態で停止させるとした。1号機に続き2、3号機でもメルトダウンの可能性が出てきたことにより、工程表の大幅な見直しは必至だ。炉心を冷やすシステムづくりに時間がかかり、高濃度の放射能汚染水の処理も膨大になるからだ。 今回公表された地震直後のデータは原発内の中央制御室にあり、電源復旧に時間がかかったことや、記録紙に放射性物質が付着しているため整理に時間がかかっていた。公表さ
クイズ番組「アタック25」の司会で知られる俳優の児玉清(こだま・きよし、本名・北川清=きたがわ・きよし)さんが16日午後0時28分、胃がんのため東京都内の病院で死去した。77歳。葬儀は21日午前11時半、東京都文京区大塚5の40の1の護国寺桂昌殿。喪主は妻好子(よしこ)さん。 学習院大在学中に、劇団「劇場座」を旗揚げ。卒業後の1958年に東宝ニューフェースに合格した。東宝退社後はテレビに舞台を移し、TBS系ドラマ「ありがとう」などに出演。75年からはテレビ朝日系「パネルクイズ アタック25」の司会に。「アタックチャンス!」のフレーズと共に36年にわたり番組の顔として活躍した。近年はフジテレビ系ドラマ「HERO」の検事役でも人気だった。 読書家として知られ、NHK・BSの書評番組「週刊ブックレビュー」に司会者の一人として出演、コラムやエッセーも手がけた。 児玉さんは今年2月下旬に胃がんと診断
子どもの頃に不思議に思っていたことを大人になって急に思い出すことがある。 ミックスナッツの中に入っているジャイアントコーン。 焼トウモロコシのように普段たべるトウモロコシに比べて1粒が倍以上大きい。子どもの頃は、どんなに大きなトウモロコシなのだろうと期待していたところ、「あれはそうゆう種類なんだって」という友達の言葉でなぜか納得した記憶がある。 大人となった今、思い出したら何となくそのままにするのも気持ちが悪いと思いさっそく調べてみた。 ジャイアントコーンの原産地は南米ペルーで、正式な名称は「ペルビアン・ホワイト・ジャイアントコーン」という長い名前。 インカ文明の旧都市クスコ(標高3500m)からさらに奥に入ったウルバンバ村(標高2900m)の極く限られた地域でしか生産できず、少しでも地域が外れると粒が小さくなってしまうといった貴重な品種の為、世界に広まらなかったとか。 日本にはじめてこの
東日本大震災発生からわずか二週間前後で仮設住宅を造り上げた岩手県住田町に、全国から視察が相次いでいる。町は、壊滅的な被害を受けた同県陸前高田市など「隣町の困っている人を放っておけない」と、国が定めた手続きをあえて無視、独断専行で建設を進めた。その常識破りの対応ぶりは、大災害対応を見直す自治体への教訓となりそうだ。 (杉藤貴浩) 陸前高田市中心部から二十キロほど山道を走った住田町の集落に平屋の木造住宅が並ぶ。「陸前高田や大船渡の被災者に住んでもらう仮設住宅です。木材は地元のスギ」と同町の住宅建設会社社長、佐々木一彦さん(66)。間取りは定番のプレハブ仮設と同様の2DKだが、木のぬくもりが伝わる外観が特徴的だ。 大震災でも大きな被害のなかった住田町。だが、多田欣一町長(66)は発生三日後に佐々木さんに仮設住宅の建設を依頼した。 二〇〇四年のスマトラ沖地震など国内外で頻発する災害を踏まえ、町長は
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