タグ

2019年7月31日のブックマーク (3件)

  • 【雑穀料理】雑穀の美味しい炊き方をまとめてみた【種類別に紹介】 - Tempota Blog

    これまで僕のブログでは、雑穀を使ったさまざまな料理レシピを紹介させていただきました。しかし、雑穀の炊き方を紹介する機会がなかったので、当記事は雑穀の美味しい炊き方が一覧できるまとめ記事となっています。雑穀料理に興味のある方は、是非ご覧になってください。 アワの美味しい炊き方 キビの美味しい炊き方 ヒエの美味しい炊き方 キヌアの美味しい炊き方 アマランサスの美味しい炊き方 炊き方ひとつで美味しさが変わります アワの美味しい炊き方 ◆ もちアワ ①お鍋の中に水で洗ったもちアワと水(もちアワの3~5倍の分量)を入れて、沸騰するまで中火で煮立てます。塩ひとつまみを加えると、旨みがさらに引き立ちます。 ②沸騰してきたら弱火にして、水気がなくなるまで煮ていきます。鍋底が焦げ付かないように時々かき混ぜるのがポイントです。 ③水気がほとんどなくなったら火を止めます。そして、蓋をしながら10分ほど蒸らします

    【雑穀料理】雑穀の美味しい炊き方をまとめてみた【種類別に紹介】 - Tempota Blog
    arakannkoala
    arakannkoala 2019/07/31
    キヌア以外はチャレンジしたことがないので、試してみます。
  • 『子供の世話にはならない!と言っている老人の話を聞いていてモヤモヤしたこと』。。。 - 異星人と交信した結果、撃沈。。。。。。。。。。。。。。。。。。

    『子供の世話にはなりたくない。 面倒かけるくらいなら死ぬ』と言い、 その後も、その人が思うことを色々語っていたけれど、 自分の子供には迷惑かけてなくても、 支える世代に思いっきり迷惑かけてるのですが、 そのことについてどう思ってるんだろう? と、怒り?不満? なんとも言えないモヤモヤが。。。 別にとっとと死ねとか思ってるわけではありません。 ただ、 (自分の子どもの世話にならず 施設で暮らしていれば自立している)と思っている感じに どうしても違和感と言うか、 しっくりこなくて、 (はいはいはい。。。)としか思えず、 適当な対応をしてしまった。 我が子には迷惑をかけていなくても、 施設に入るということは 施設にいる介護福祉士などの世話になっているわけで。。。とか 色々ごちゃごちゃ考えてしまう。 仕事としている人にかける迷惑は別なのか? 私の立場に置き換えて考えれば、 身内の世話にはならないけ

    『子供の世話にはならない!と言っている老人の話を聞いていてモヤモヤしたこと』。。。 - 異星人と交信した結果、撃沈。。。。。。。。。。。。。。。。。。
  • 象印 温泉たまご器 DODODO EG-HA06【レビュー】 - らいちのヒミツ基地

    ゆで卵を茹でるためだけにある家電製品、象印 温泉たまご器 DODODO を購入したのでレビューします。 象印 エッグ DODODO マイコン温泉たまご器 EG-HA06-WB ホワイトposted with カエレバ楽天市場Amazon ゆで卵ゆで器という家電の存在 東芝BC-346型を結婚祝いでもらった 結婚祝いで友人からゆで卵を茹でるためだけの家電製品をプレゼントしてもらいました。 東芝温泉卵器 BC-346(生産終了製品) 貰った当時は「卵くらい鍋で茹でるわ!」と思ったものですが、ゆで卵を作成するのに コンロを占有しない タイマーを占有しない というメリットは計り知れず、気に入って使いまくっていました。 20年使ったら壊れた だいたいの家電製品に言えることですが、20年以上使うとプラスチック部品がモロッと壊れます。 タイマーつまみが砕け散りました。今までありがとう。 東芝製のゆで卵器

    象印 温泉たまご器 DODODO EG-HA06【レビュー】 - らいちのヒミツ基地
    arakannkoala
    arakannkoala 2019/07/31
    温泉卵作りに重宝しそう。確かに茹で卵ぐらい鍋で作れ、ですけど。