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2020年6月21日のブックマーク (2件)

  • 【雑穀料理】週末ブランチにおすすめ!おしゃれでヘルシーな豆腐キッシュの作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Blog

    今回紹介するレシピは「おしゃれでヘルシーな豆腐キッシュ」です。普通のキッシュは卵などを使って具材を固めますが、雑穀料理では卵の代わりに豆腐を使います。ココナッツオイルが大豆の香りを少し抑えてくれるので、豆腐が苦手な方にもおすすめの一品です。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①生地を作る レシピ②具材の下ごしらえ レシピ③あとは焼くだけ お知らせ 具材と分量 具材と分量(3~4人分) ◎玉ねぎ 100g ◎じゃがいも 100g ◎しめじ 50g ◎ほうれん草 50g ◎ココナッツオイル 20~30g ◎木綿豆腐 300g ◎白練りごま 小さじ2 ◎塩 少々 ◎黒こしょう 少々 ■生地■ ◎薄力粉 250g ◎ココナッツオイル 20g ◎水 100~120cc ◎塩 少々 www.tempotablog.work www.tempotablog.work www.tempotab

    【雑穀料理】週末ブランチにおすすめ!おしゃれでヘルシーな豆腐キッシュの作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Blog
    arakannkoala
    arakannkoala 2020/06/21
    卵を使っていないキッシュ。興味しんしんです。ココナッツオイルが肝なのかしら。
  • 我が家に春がやって来た - コギオヤ diary

    昨夜の事です。 「明日、彼女が家に遊びに来るから。」 と、息子ののりちゃんが言いました。 「ふーん。」 「明日、おかんは仕事?何時まで?」 「うん、2時半まで。」 「ふーん。」 ………で、紹介してくれるのか? それとも、帰ってくるなという意味なのか? どっちなんだよぅ! 少し前に初めてのりちゃんから 「結婚するかもしれない。」 と、言われた時、 「名前は?年は? どこに住んでいるの? 前から知り合いだったの?」 と、質問攻撃を仕掛け、 のりちゃんの激怒をかいました。 まだ、デリケートな時期なのかもしれません。 それ以来、彼女の話題は避けています。 そこへ今回のお家デート宣言。 紹介してくれるつもりなのか? 仕事が終わったら、 まっすぐ帰るべきなのか? 今までなら、 「挨拶もお茶も要らない。」 と、厳命されていたのだけれど。 ふたりで楽しく過ごしたいから、 遠慮しろという意味なのか? でも、

    我が家に春がやって来た - コギオヤ diary
    arakannkoala
    arakannkoala 2020/06/21
    いいなあ‥。うちの息子達にも早くそんな日がくると、いいなあと思いつつ、一緒にドキドキしてます。