東京から地方移住＆住宅購入で 「100万円の家電などがゲットできる」 ポイント制度が導入されるらしい。 対象者は東京23区居住者。 うん、好き勝手にやって失敗するのは勝手だけど、 これって東京都の施策じゃなくて、 国でやるんですか？ 日本国、頭おかしいでしょう。 いや、発狂してるね。 ------------------------------------------------- 今どき100万円に人生賭けるやつなんかいないよ。 桁が違うだろう。 地方移住なら最低2,000万円は必要だろう。 もし東京から人が減れば、 僕は東京に行こうかな・・・で、 結局＋－ゼロだろうね。 本当に日本は、下らない国になったな。 バカバカしいポイント制度ばかりだ。 ------------------------------------------------- ----------------------

苦味料と書いて『くみりょう』と読むようです（にがみりょう、ではないようです）。 ふと目にしました包装紙の表示から、今回は珍しく原材料について記載することにしました。 そして記事のサムネが奇抜なパンの断面と思われたかもですが、以前( ↓ の記事)に似た感じの画像に対しての『サムネがきもい』とのブクマのコメントに凹みながらも(私、すごく打たれ弱いんです)、また性懲りもせずに似たような画像を上げてしまいました。 www.santa-baking.work 今回は、併せて食べログ EAST パン百名店(東京を除く東日本)で51位、愛知県8位に今年初めて掲載されました TETRA CONTA(テトラコンタ)について、リポートします。 【　目次　】 苦味料 購入の菓子パン TETRA CONTA(テトラコンタ) 雑穀カレーパン（210円　税込） チーズのパン（210円　税込） ピーナツクリームサンド（

先日、ESPRESSO D WORKSの生地吸水が100％のワンハンドレッド食パンについて紹介しました。 www.santa-baking.work その時『重量が重い(比容積が低い)わけでもありません。』と記載しましたものの、形状が細長いと言っておきながら、実際に形状の測定をしたわけでもなく、その状況の中で比容積が低くないと断言してよかったものか・・・、一抹の不安を抱えていました。 今回改めて、その不安を解消すべく、再度調べてみましたので、ご報告します。 それと、やっぱり気分はクリスマス的なリポートも少々。 【　目次　】 ワンハンドレッド食パンの比容積 外寸法 重量と比容積 まとめ 型生地比容積とは クリスマス・・・的な クリスピークリームドーナツ anopan ワンハンドレッド食パンの比容積 改めて100食パンの調査を行うにあたり、またまた(家族に頼んで)この食パンを購入しました。(・

今年の10月、名古屋・久屋大通にESPRESSO D WORKS 名古屋がオープンしました。 この店舗では、100(ワンハンドレッド)食パンという食パン(プレーン＆純生 2斤 800円 税別)が販売されているのですが、その特徴は商品名の通り、生地吸水が100％との事。 パン業界の常識に囚われていると、この吸水100％がどれほどとんでもないことかといった解説をしていきたいと思っています。 【　目次　】 生地吸水について 100(ワンハンドレッド)食パン・プレーン 外観 内相 食感・食味 100(ワンハンドレッド)食パン・純生 外観 内相 食感・食味 あとがき 予告（パスコのコオロギカフェ） 生地吸水について 製パンする際の吸水は、作業性や製品品質を検討するうえで非常に重要な項目となります。 例えば、これまで湯種法が一般的な製法となりましたのも、理由のひとつに吸水を上げてパンのソフトさを上げ、

日本の家庭内で消費されるエネルギー消費は上昇の一途をたどり、上昇率は国際的にも突出しています。暖房や給湯に関わるエネルギーは、さほど増加しているわけではないのに、家電製品や照明などのエネルギーが一向に減少する気配を見せていないのです。家の中のどこでも快適な温度に保たれた欧米と異なり、日本の家はいまも夏は熱中症になるような暑さ、冬はいつヒートショックになってもおかしくない寒い不健康な家ばかり。私たちの日本人の家と暮らしをいま一度、見つめ直します。 Contents. 暑さ・寒さと健康との関わり 我慢を強いる家は家ではない 躯体の省エネと設備の省エネ 暖かいと「寒くない」の差？ 暑さ・寒さと健康との関わり 日本の世帯当たりの用途別エネルギー消費量は、暖房と給湯で約70％割を占めており、冷房は1-2％程度でしかありません。 圧倒的に暖房用が多いのです。 それでも欧州諸国の暖房エネルギー消費量と比

寒い日が続いていますが,、12月、1月、2月とより寒さが厳しさを増してくる中、冬キャンプを暖かく快適に過ごすためにはストーブが必要です。 そして、石油の反射式ストーブならテント内のレイアウトもしやすく、冬キャンプ初心者にはおススメですよ。 冬キャンプ初心者には石油（灯油）ストーブがおススメの理由！ 石油（灯油）ストーブの種類！ 対流式石油ストーブとは！ 対流式石油ストーブの特徴！ 反射式石油ストーブとは！ 反射式石油ストーブの特徴！ 冬キャンプ用の石油（灯油）ストーブ10選！ 対流式石油（灯油）ストーブ7選！ コロナ「石油ストーブ SLシリーズ」 トヨトミ 「対流式石油ストーブ RB-250」 トヨトミ「フェイバークラス RL-F2500(H)」 トヨトミ「ギアミッション RR-GE-25」 センゴクアラジン「ブルーフレームヒーター」 フジカ「ハイペット」 アルパカ「プラス ストーブ」 石

今回紹介するレシピは、雑穀スイーツ風にアレンジした「しっとり美味しいマドレーヌ」です。しっとりした口当たりとチョコレートそっくりのキャロブパウダーの風味が楽しめます。甘さ控えめなので、飽きずに何個も食べてしまう美味しさです。ぜひ参考にしてみてください。

キッチンで気になっていたライスペーパー 生春巻きパーティーのあと、3枚だけが残されている(^_^) フードロスはいけないと、おやつにしました。 《目次》 苺の生春巻き ▶︎材料(3個分) ▶︎作り方 生春巻きの巻き方 ▶︎MEMO まとめ 苺の生春巻き これからXmasシーズン 稼ぎどきのイチゴ 大福やケーキだけでなくライスペーパーにも つきあってもらいましょう(^O^) ▶︎材料(3個分) 苺・・・4粒と半分(^O^) ライスペーパー・・・3枚 粒あん・・・60g ▶︎作り方 ライスペーパーを一枚づつ、水に濡らしてまな板に広げます。 手前に半分にカットした苺3個分の大きさで、苺を敷きます。 最後の“ひと巻き”の手前に半分にカットした苺をならべて巻き込みます。 生春巻きの巻き方 デパ地下で、買ってくることや 家族、手作りのものは食べていましたが、見るからにやっかいそうで やったことはなく、

こんにちくわ*\(^o^)/* 昨夜は久々に寝落ちで早く寝てしまったのですが、、 起きたら雪景色の仙台です😅 わかりにくいかもしれませんが、雪が積もってきてます、、雪だるま⛄️作れるぐらい降るかな、、、 ところで、、 日本ブログ村 先日からやっとブログに貼り付けることが出来たのですが、 皆さんのポチッとのおかげでサブカテゴリー 粘土細工、ミニチュア部門で1位 キャラクター雑貨部門で1位 なりましたぁ｡+｡ﾟ☆ﾔｯﾀｧ(oﾟ∀ﾟ从ﾟ∀ﾟo)ﾔｯﾀｧ☆ﾟ｡+｡ なんという事でしょう‹‹\(*'ω'* )/›› ‹‹\( *'ω'*)/›› ｸﾙｸﾙ❢ 粘土細工、ミニチュア部門 キャラクター雑貨部門 ポチッとしてくださった皆様😂 本当にありがとうございます💖 順位は毎日変わりますが、ようやく登録したばかりで入れたのは、皆さんの人差し指のおかげ、、いえ、真心のおかげ、、クリスマスプレゼントあ