料理用のすっぱいりんごって、紅玉だけだと思ってました。 赤くてピカリと光る紅玉。 紅玉以外ですと、煮ても焼いてもなかなかあそこまで煮崩れてくれません。 紅玉の季節が終わると「ああ~…」と心の中に残念な風が吹いていたここ数年。 コロナのせいなのか歳のせいなのか、最近はりんごジャム作るのもなんだか面倒で、あ、紅玉出たな、と思いつつも目の端で見て通り過ぎていました。 そうやって「まだあるまだある」と確認だけしているうちに、ある日忽然と店頭から姿を消していて小さなショックを受けるのです。 しかも、ここのところ、紅玉の季節が過ぎ去るの早い。 ところがです。 青い(ホントは緑色)料理用りんご🍏が販売されているのを発見。 珍しい〜! 長年利用している生協さんにありました。 今回、販売されてた青いりんごちゃん。 長野県で栽培されたブラムリー・シードリングという名前です。 今回限りの限定品ですって。 買う
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