中日ドラゴンズ・落合博満監督の今シーズン限りでの解任が発表された。 2004年の就任以来、去年までの７年間全てがAクラス。 リーグ優勝3回、そして中日を53年ぶりに日本一に導いた名将である。もっと評価されていいはずなのに「人気がない」「マスコミ受けが悪い」というマイナス面も毎年のように言われていた。なぜ人気がないのか？落合が間違っているのか？　その疑問に迫ったのがテリー伊藤著『なぜ日本人は落合博満が嫌いか？』だ。 ＜GDPは中国に追い越され、このままズルズルと落ちていきそうな日本を救うのは「死んでも1番になってやる」という「落合力」しかないのである＞と断定するなど、テリー伊藤らしい強引な話法で展開される落合論。大好きな長嶋茂雄との比較など熱く語るテーマがある一方で、冷静な分析も多い。 解任報道があった22日、いくつかのニュース番組で中日ファンへのインタビューがされていたが、年配の方ほど「や

東京・国立市の小さなラーメン店から始まったスタミナ満点のどんぶりをご存知だろうか。その名も「すた丼」、濃いしょうゆとにんにくのきいたお肉が、ご飯を埋め尽くすほどたっぷりともられており、これに生卵を落として頂く力強い一品。男性から強い支持を集めており、関東を中心に大阪・仙台にも出店している。 その、すた丼（株式会社アントワークス）が新店舗をオープンするにあたり、大胆なイベントを開催する。それは、通常580円のすた丼を100円で提供するというものだ。 すた丼が人気があるのには、いくつか理由がある。まずは名前負けしないほどのボリューム、いくら食いしん坊の男性でも、納得の食べ応えだ。そして食材へのこだわり、イタリアのブランド豚「ホエー豚」を使用している。柔らかくジューシーな肉が秘伝タレと良く合う。 さらになんと言っても、タレのうまさがもっとも人気のある理由だろう。伝統のタレの味は、現在同社でも数名

豚肉の中でも、アバラ骨の周囲の肉を指すバラ肉。柔らかく、うま味やコクがあることから、煮込み料理や炒め料理など、さまざまなメニューに利用されています。この豚バラ肉をおいしく食べるレシピを「ブロック編」と「薄切り編」、2つの切り口から紹介します。 ■ ブロックで食べる！ ＜豚バラ肉のマスタード煮込み＞ ▽ 豚バラ肉のマスタード煮込み [男の料理] All About マスタードで煮込む、ちょっと変わったレシピです。フライパンで焼き色を付けた豚バラ肉を、タマネギと昆布と一緒に45分ほど煮込んだあとに、マスタードを投入。そのまま5分ほど煮詰めれば完成です。昆布から染み出たやさしい味わいと、スパイシーなマスタードとが絶妙にからみ合う一品です。 ＜お酒にピッタリな照り焼き＞ ▽ 厚切り豚バラの照り焼き。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 酒の肴にオススメしたいのが