角煮、ベーコン、丼――ジューシーな豚バラ肉がもっとおいしくなる、7つのレシピ - はてなニュース

豚肉の中でも、アバラ骨の周囲の肉を指すバラ肉。柔らかく、うま味やコクがあることから、煮込み料理や炒め料理など、さまざまなメニューに利用されています。この豚バラ肉をおいしく食べるレシピを「ブロック編」と「薄切り編」、2つの切り口から紹介します。 ■ ブロックで食べる！ ＜豚バラ肉のマスタード煮込み＞ ▽ 豚バラ肉のマスタード煮込み [男の料理] All About マスタードで煮込む、ちょっと変わったレシピです。フライパンで焼き色を付けた豚バラ肉を、タマネギと昆布と一緒に45分ほど煮込んだあとに、マスタードを投入。そのまま5分ほど煮詰めれば完成です。昆布から染み出たやさしい味わいと、スパイシーなマスタードとが絶妙にからみ合う一品です。 ＜お酒にピッタリな照り焼き＞ ▽ 厚切り豚バラの照り焼き。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 酒の肴にオススメしたいのが

[watapoco]

豚バラはどうやってもうまいけども。

[knyokon]

休みで作る！

[popoi]

メモ。 #レシピ #料理 #food #recipe

[waltham70]

豚バラのマスタード煮込みがお・い・し・そー

[fumix-hat]

バラスキー

[orendaze]

早速と行きたいところですが、塩分＆カロリーに注意しないと．．．

[akasokin]

あ～、料理して～

[entotufk]

すごく美味しそうだ。

[p-mint]

参考にしよう。

[okara_kitchen]

おいしそう

[masakiplus]

これ、作ろう。来週かな？

[minaminor]

腹へってきた

[kasyou1979]

肉…

[daikori]

試してみたい。

[ionis]

ふぉぉおおおお＞＜うまそう！！豚の角煮トロットロですやん！食べたいですやん！今度作る！！！！

[b0107171ed]

今度作る

[sho-go11]

グルメ

[mifio]

うまそお…

[enderuku]

ぶたうま

[adsty]

「ブロック」と「スライス」の切り口から紹介。

[kirifue]

ジューシーな豚バラ肉がもっとおいしくなる、7つのレシピ。

[nekoaqua]

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[benkeiblog]

༼ º﹃º ༽

[Nishide]

うまそうすぎる

[doudemoii99]

あとで読む。圧力鍋さえあればどんな安い肉でもトロトロになるぜ

[rarere]

なぜ鍋がない

[kiyokichi]

ベーコン作れるとか凄すぎ。角煮もあわせてやってみる！

[Clock0311]

飯くいながら読んだ。豚バラいいよね。 / だいたいどのレシピもたれが必要なんだよな。そこをめんどくさがってたらダメなんだろうなあ。

[yajico1223]

豚バラ大好き

[ysk_lucky-star]

豚肉全開！！

[ma-chi0605]

豚バラ肉レシピ