卵なしでもサクサク！イタリア風天ぷら【フリット】作り方 - イタリアのすすめ
本日は、衣がサクサクのイタリア風てんぷら「フリット」をご紹介いたします。 イタリアでもフリット（揚げ物）は、みんな大好き♡ サクっと軽い衣の一口サイズで、ついついたくさん食べ過ぎてしまうところが難点なのですが… (^▽^;) イタリアでは、Festa（パーティー）のメニューの前菜として登場することも多いです。 フリットには、様々なレシピがありますが、今回は、アスパラ、じゃがいも、キノコなどの野菜と、タコ、ワカメの Fritti misti（ミックス・フライ）を作りました。 イタリアでは、イカやエビのフリットのほうがポピュラーなのですが、以前、関西方面に仕事で行った際に「タコの天ぷら」を頂いたことがあり、とても美味しかったので、「タコ」をフリットにしました！ 「海藻の入ったフリット」は、ナポリの近郊の街 Salerno 出身の友人宅でご馳走になって、美味しかったので、日本で手軽に手に入る「ワ
旅をするなら ～ 世界へ！ ～①アジア・アフリカの旅～ - Good Old Music 、Fantastic高校野球
飛行機が苦手なくせに（笑）今度は世界へ！ 🛬 色んな地域を巡って音楽を楽しむ旅を３回にわたってお送りします(*´ω｀*) 第一回目はアジア・アフリカの旅！(^^)/ と、その前に・・・ まずは「世界七不思議」をお楽しみください（笑）(^^)/ フリートウッド・マック 「セヴン・ワンダーズ」 Fleetwood Mac - Seven Wonders (Official Music Video) 新・世界七不思議のひとつ、万里の長城 アジア。 まずは中国ですね。 いまは色々と問題の多い中国ですが(笑）、ヴァーチャル旅行ならコワイ物無し！ 東儀秀樹＋BAO 「大河悠久」 www.youtube.com 上海の音楽集団 BAO（豹という意味）と 秦氏の末裔、東儀秀樹先生のコラボです。 いにしえから多くの民族・人種が栄枯盛衰を繰り返した中央アジア。 文字の記録や遺跡が極端に少ないた
畑のハーブの花6 - Ushidama Farm
ここ数年、畑にハーブを植えていて、ずいぶん種類が増えました。 今、植えてあるハーブは、アサツキ、オレガノ、カモミール、コリアンダー、サラダバーネット、セージ、タイム、フェンネル、ミント、ヤロウ、ラベンダー、ラムズイヤー、ローズマリー、ワイルドストロベリーなどです。 冬越ししたハーブは、花を咲かせ始めたものもあります。 アサツキは新芽が出て、続いて紫色のネギ坊主が伸びてきました。 コリアンダーやサラダバーネットは、こぼれ種から秋に発芽し、ガゼットで冬を過ごし、暖かくなり成長し始め、花も咲き始めました。 コリアンダー サラダバーネット ラベンダーやローズマリーも花が咲いています。 ラベンダー フェアリーウィング ローズマリー トスカーナブルー ローズマリー マジョリカピンク ローズマリー マリンブルー ワイルドストロベリーは、ミントに囲まれてしまいました。 他のハーブも新芽が出て、成長していま
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