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2019年10月15日のブックマーク (7件)

  • 自作塩筋子のうまさを知ると、イクラの醤油漬けを食べても満足できない体になり、後悔します。

    〇●〇●〇「僕は君を太らせたい!」第2集発売記念トークイベントやります!〇●〇●〇 『僕は君を太らせたい!』第2巻刊行記念トーク!~野のハナシ2~ 3/29(金)19:30~  阿佐ヶ谷ロフトAにて開催!! 詳しくは↑... オスメス1匹ずつ、水揚げ直後即冷凍→発送のコンボであり新鮮そのもの。 もちろんメスの方には今がシーズンの ハラコがたっぷり入っていました。全くこれは……まさに……見る……麻薬ッ! 茸家も一般的な日人世帯同様、年に2トンほどイクラを消費します。 そのため今回のハラコも、ありがたくイクラ(醤油漬け)に仕込もうかなと思っていた、その時のこと。 偶然見かけた借金玉さんのツイートに、非常に興味深い文字列が並んでいるのを発見。 鮭の卵が半額になってたら温塩水で丁寧に処理してイクラ、バチバチに鮮度いいのを見つけたら血だけを極力水に触れさせないように除いて塩筋子がオススメです

    自作塩筋子のうまさを知ると、イクラの醤油漬けを食べても満足できない体になり、後悔します。
    arebouya
    arebouya 2019/10/15
  • もっとハードルを低くして「花椒」を使い切りたい。たとえば「たたききゅうりの花椒マリネ」とか【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 日は「花椒」を使ったお手軽シビレ料理をご紹介します。花椒は香り高く、味をしっかりと決めてくれるので、味がぼやけずに、料理にメリハリを与えてくれます。もちろん、麻婆豆腐なんかを作るとものすごく美味しくなるのですが、もっと気軽に、ふだんの料理にプラスするのもおすすめ。 たとえば、きゅうりと塩昆布の簡単マリネに入れると、一気にお店の冷菜に変身しますよ。 エダジュン「たたききゅうりの花椒マリネ」 【材料】(作りやすい量) きゅうり 2 塩昆布、しょうゆ 各大さじ1 白いりごま、花椒(ホールタイプ) 各小さじ1 にんにく(みじん切り) 1片(6g) ごま油 小さじ2 作り方 1. きゅうりは端を切り落として縦半分に切ったら、包丁の背で叩いて潰し、 種をスプーンで取り、べやすい大きさに手で割ります。 きゅうりの種付近には水分が多く含まれているので、調味液

    もっとハードルを低くして「花椒」を使い切りたい。たとえば「たたききゅうりの花椒マリネ」とか【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    arebouya
    arebouya 2019/10/15
  • 箱根に入館料1300円のお風呂も食事も景色も最高な全身全霊チルアウトできるヤバイ場所を見つけてしまった

    RYO KAWANO / hyogen @ryokawanophoto 箱根にヤバい場所見つけてしまった…お風呂は申し分ないし、川のせせらぎを目の間にくつろげる休憩所や読書専用部屋、温泉水を使ったコーヒーなど…事からお風呂、憩いまで全部楽しめて、入館料はたったの1,300円。どこを見ても光と影のコントラストが美しくて全身全霊でチルアウトできちゃう…秘境 pic.twitter.com/jyKeZMC1Bx 2019-10-13 19:06:37

    箱根に入館料1300円のお風呂も食事も景色も最高な全身全霊チルアウトできるヤバイ場所を見つけてしまった
    arebouya
    arebouya 2019/10/15
  • 食べログ3.8問題に終止符を打つ

    import pandas as pd import numpy as np import matplotlib.pyplot as plt import seaborn as sns import json import glob import math from pathlib import Path from collections import Counter from sklearn.linear_model import LogisticRegression from sklearn.metrics import accuracy_score from sklearn.metrics import confusion_matrix from sklearn.metrics import roc_auc_score from sklearn.model_selection imp

    arebouya
    arebouya 2019/10/15
  • ADHDの自分が片づけられない理由が分かった。

    <結論>「SN比(シグナルとノイズの比率)が理解できていない」ということだった。 SN比というのは、工学部なんかで良く使われることばで。 パチンコのような物凄い雑音がある中では、何か言われても聞こえにくいけど、 静かな図書館で話しかけられれば一発で分かるよね?っていうこと。 ノイズというのは、片づけられていない床に散らばったペットボトルや洋服のことで。 シグナルってのは、「片づけなきゃいけないもの」のこと。 ADHDは、シグナルには気づくんだろうけど、ノイズがたまりまくる。シグナルを感じられるレベルまで、ノイズを減らすことを意識するとよさげ。 <気づいた理由>youtubeを見ていたら、youtubeが小さく見えた。 当然ながら、パソコンの画面の中だけが動いており、周りの部屋は動いていない。 意識としては、片づけなければならないペットボトルに気がとられるため、youtubeに集中できない。

    ADHDの自分が片づけられない理由が分かった。
    arebouya
    arebouya 2019/10/15
  • 台風で避難するとき、避難所がペット同伴不可にしているところが多い現状……ペットと自宅にとどまった人、避難所のペット可情報など

    さち @mayukosuki 【市原市民拡散希望】 市原市で青い首輪をしたオスの 迷い犬を預かってます。 今回の台風で迷子になったようで、 犬にも人にも慣れており賢い犬です。 歯を見る限りまだ若い犬だと思います。 とても怯えていたので一刻も早く飼い主さんに会わせてあげたいです。 拡散お願いします😂🙏🏻 pic.twitter.com/TJRxsgJJs3 2019-10-13 19:24:03

    台風で避難するとき、避難所がペット同伴不可にしているところが多い現状……ペットと自宅にとどまった人、避難所のペット可情報など
    arebouya
    arebouya 2019/10/15
    衛生面やアレルギーを考慮すれば避難所ペット不可は妥当。これは飼い主が私財で安全を確保しておくべき話。ペットを飼うのは個人のエゴだから。介助犬などは保護する必要があり、現実の対策はどうなっているのだろう
  • 【動画】 公道を走ることが可能なキックボード誕生! ナンバー取得と原付免許で乗ることが可能 : 痛いニュース(ノ∀`)

    【動画】 公道を走ることが可能なキックボード誕生! ナンバー取得と原付免許で乗ることが可能 1 名前:ドギー(ジパング) [MX]:2019/10/14(月) 17:28:07.21 ID:fqRfO3BP0 公道を走行することが出来る電動キックボード『Kintone α GO』がクラウドファンディングサイトMakuakeにて資金調達開始を始めた。 10月9日からクラウドファンディング開始された『Kintone α GO』だが既に目標金額の50万円は達成しており、現在は2000%の1000万円が集まっている。 8万50000円の支援『Kintone α GO』が1台が届く(実際の価格は10万9890円)。 公道が走行可能なように国土交通省が定める保安部品を適切に取り付けることにより、電動キックボードを原動機付自転車登録することに成功したもの。重さも10キロと電動自転車の半分の重さでまた折り

    【動画】 公道を走ることが可能なキックボード誕生! ナンバー取得と原付免許で乗ることが可能 : 痛いニュース(ノ∀`)
    arebouya
    arebouya 2019/10/15
    ヨーロッパでは街中にレンタルが置いてある。乗り捨て可能なので便利。都心は人混みと車でちょっと危ないかも。ただ、サイトの反応はちょっと時代遅れ。