いよいよGWに突入しましたね。野外グルメが美味しく感じる季節になりました。 というわけで今回、ぐるなびトレンド編集部Ｔは東京・日比谷公園「にれの木広場」で開催されている『カレーパークin日比谷2015』に行ってきました。 まず訪れたのが、ひと皿で二度おいしい「全国カレーめぐり」エリア ちょうど正午頃に訪れたので、強い日差しがまさに夏日といった天候だったのですが、会場はスパイシーな香りに誘われたお客さん達でごった返していました。後ろでたくさん人が並んでいるエリアがカレーを販売しているブースです。まずは、4店舗の中から2種類のカレーが選べる「全国カレーめぐり」（1プレート900円）エリアに行ってみました。 カレー専門店番付で横綱を獲得した『デリー』（東京）をはじめ、濃厚な黒カレーが有名な『オーシャンテラス』（新潟）などなど、カレー通をうならす豪華なラインナップが全国から集結しています。 その中

住みたい街ランキングで毎年上位に名前が挙がる二子玉川。都心からも近くかつ自然も豊かで、玉川高島屋SCをはじめ、商業施設、飲食店も充実しているので、この街だけですべてが完結してしまうともいわれる住み心地の良さが魅力です。そんな二子玉川に今週末、新しい商業施設が完成します。それが、二子玉川ライズ テラスマーケット。特に注目の２店を中心にご紹介したいと思います。 スペイン王室御用達！  マドリードから初上陸のグルメストア「マヨルカ」。注目は、伝統菓子の「エンサイマーダ」!! 1931年にスペイン・マドリードで創業。パティスリー、ベーカリー、デリカテッセン、マーケット、カフェテリアという5つの業態が集約した王室御用達のグルメストアです。 なかでも注目は、マヨルカ島の伝統菓子であるエンサイマーダ。薄くラードを塗り、何層にも重ねた生地を焼き上げたもので、ドーナツほどヘビィでなく、甘さも控えめ。いくつで

こんにちは。ぐるなびトレンド編集部のMです。 前回、実に多くの反響をいただいた『いくらが溢れてこぼれる幸せ。都内で食べられる絶品「こぼれいくら丼」4選【新店あり】』の記事。このことからも、世間の「こぼれいくら丼」に対する興味は非常に高く、ひそかに、でも確実に、ブームが起きていることを実感しました。 と同時に「関西では食べられないの？」という声も多数いただきました。 そこで第2弾！ 今度は“くいだおれの街”大阪で「こぼれいくら丼」が食べられるお店をリサーチしてみました。それでは、さっそくご紹介します。 1. 浪花ろばた itadakitai（頂鯛）（北新地） １軒目は、北新地にある「浪花ろばた itadakitai（頂鯛）」。名物の『ワッショイ！イクラのツッコミ飯』は、その名の通り「ワッショイ！」の掛け声とともに、客の目の前でいくらがこぼれるほど盛られ、思わず「盛りすぎやろ～っ」とつっこまず

ついに花粉の季節が本格到来してきましたが、みなさんは大丈夫ですか？ 「みんなのごはん」では金曜恒例となっている先週の人気記事ランキングをお送りします。 先週は今流行りの「こぼれいくら丼」の記事が大ブレイク。掛け声をかけながら、これでもかといくらを盛り付けてくれるお店もありますが、2月23日にオープンしたばかりの新店も含めて東京都内で食べられるお店4軒を御紹介しました。 その他にも、ほそいあやさん、暇な女子大生さんなど人気連載陣の記事がランクインしています。2月23日～3月1日週の先週の人気記事ランキングを御紹介します（※このランキングは、先週2月23日～3月1日に「みんなのごはん」内で公開された記事の中から、アクセス数の高かった記事をランキング化しています）。 第1位：いくらが溢れてこぼれる幸せ。都内で食べられる絶品「こぼれいくら丼」4選【新店あり】 最近、様々なメディアで取り上げられて話

いくら好きならずとも惹きつけられる、そのインパクトあるビジュアル…数年前に某雑誌の表紙を飾ったことでも話題になった「こぼれいくら丼」。そう、こちらの写真のように、いくらが丼からこぼれにこぼれてしまっている豪快ないくら丼のことです。見覚えがあるという人も少なくないのでは？ そんな“こぼれいくら丼”に都内で出会えるお店をまとめました。皆さんが尿酸値のことは忘れて、たっぷりと魚卵を楽しめるようにこのページを作りました！ 【もくじ】 【池袋】北海道の美味に食通も納得！「農家と漁師の台所 北海道知床漁場」 【渋谷】いくらのように2人の愛もあふれる！？「ととしぐれ 渋谷店」 【銀座】豪快なパフォーマンスで盛り上がる！「いろり家 東銀座店」 【新橋・浅草橋】まぐろ食べ放題コースもある！「魚三蔵 」 【品川】豪快にこぼす！看板メニュー名物こぼれいくら飯「北国炉端 ときしらず」 【池袋】 豊洲市場直送の鮮魚

こんにちは、ぐるなびトレンド編集部の肉好き女子、Ｍです。もうすぐバレンタインデーですね。 私はここ半月ほど自分チョコ探しに奮闘中ですが、女性のみなさん、贈り物の準備はもうできていますか？  バレンタインの贈り物といえば定番はチョコレート！  でも、せっかく贈るなら相手に喜んでもらえるものを選びたいですよね。 ということで、今回トレンド編集部では、世の男性の本音をもとに、新しいバレンタインのプレゼントをご提案します！ 事実！  男性の半数以上は、チョコより“肉”希望！ バレンタインといえばチョコレート。世の中のほとんどの女性が、今まで何の疑いもなく男性にチョコレートを贈ってきたのではないでしょうか。私もその一人。 ところがっ！！ このたび、そんな常識をくつがえす衝撃の事実が判明しました！ぐるなびが20代～60代の男性599人にアンケートを行ったところ、実に半数以上の人が「チョコレートよりもお

こんにちは。ぐるなびトレンド編集部、スイーツ担当 Kです！  チョコレートに恋する季節になりましたね。 有名ショコラティエのチョコレートをおうちで味わうのも楽しいですが、せっかくならショコラトリー（チョコレート専門店）でしか味わえないメニューを堪能してみませんか？ ということで今回は、TVドラマのモデルにもなったことがある有名なショコラトリーに行ってきました。 チョコレートを知り尽くしたショコラティエのお店 新丸ビルの1階にある「ショコラティエ パレ・ド・オール 東京」。こちらは常に斬新なショコラを生み出している、話題のお店なんです。 オーナーシェフは、日本を代表するショコラティエ・三枝俊介氏。フランスのショコラティエの巨匠、モーリス ベルナシオンのもとで修行をし、ショコラの製法だけでなく、ショコラティエとしてのフィロソフィー（哲学）とエスプリ（精神）を学び、それを日本にも広めようとパレ・

こんにちは。ぐるなびトレンド編集部です。今回は、話題のデートグルメをご紹介します！ぜひ、気になるお店に足を運んでみてください！ 最近、手づかみで食べるシーフードのお店が海外から続々と日本に上陸し、話題になっています。 お箸やフォーク、ナイフは一切使わず、手づかみで食べるだなんて、日本ではあまり馴染みのない食べ方ですが、海外では定番のスタイル。 手づかみだけに、仲間や家族とワイワイと楽しみたいという方も多いと思いますが、実は、デートにもってこいの料理なんです！ 「え？でも、手とか口の周りが汚れるし、そんな恥ずかしい姿見せられないよ～」 「食べるのに忙しくて会話ができないのでは？」 という声が聞こえてきそうですが、 ……大丈夫！ 手や口が汚れるのは相手も同じ！ 汚れたら拭けばいいんです。 それ以上に、手づかみシーフードは、いいことづくめなんですよ！ 手づかみシーフードがおすすめの理由 ①ワクワ

こんにちは、ぐるなびトレンド編集部です。まもなく2月3日、節分の日ですね。節分といえば、豆まきをして邪気をはらったり、いわしの頭を柊に刺して厄除けをしたり、地域や家庭によってそれぞれ慣わしがありますよね。そんな中、最近ブームとなっているのが恵方巻き。 そこで今回は、ぐるなびが選んだ恵方巻きトレンド「贅沢恵方巻き」についてリサーチしてみました！ そもそも恵方巻きとは？ 恵方巻きとは、一年の福を願いながら、その年の恵方（年神様のいる方角で、2015年は西南西）を向いて丸かじりする太巻きのことや、その風習のこと。 「福が逃げないよう」に、無言で食べるのが鉄則。太巻きをカットしないのも「縁を切らないように」という意味があるのだとか。中の具材には特に決まりはないそうですが、七福神にあやかって7種類にするのが一般的です。 恵方巻きの認知度も、食べる人も年々増加！ そんな恵方巻き、もともとは関西地方で親

ぐるなびトレンドワード2015.2 ぐるなび独自分析による「ぐるなび注目ワード2015年2月」では、近年すっかり定着し、節分の風物詩となった恵方巻きのトレンド、「贅沢恵方巻き」を発表します。 2月3日・節分の日に、一年の縁起を担ぎ、その年の恵方を向いて食べる恵方巻き。もともとは関西地方で親しまれていた風習でしたが、最近では全国的に広まり、節分のイベントのひとつとして家族や友達と楽しむ人が年々増えています。その恵方巻きのバリエーションも、海鮮系やエスニック系からスイーツまでさまざま。そんな中、ぐるなびが今年恵方巻きを食べようと考えている人に行ったアンケートによると、3人に1人は“豪華志向”であることがわかりました。そこでぐるなびは、ちょっと豪華な「贅沢恵方巻き」に注目。一年の幸福を呼び込むのにふさわしい、２つのおいしさを紹介します。 【ローストビーフ×焼肉】W熟成肉と国産素材のセレブ恵方巻き

こんにちは。ぐるなび　お店のこだわり編集部です。毎回お店のこだわりにスポットを当て、様々な角度からの魅力とともに、話題のお店をご紹介していく「ココで食べたい！話題の○○にこだわるお店」。今回は夏だけでなく、冬も根強い人気の「辛い料理」を切り口に「こだわっている」お店をご紹介していきます。 その１：多彩なバリエーションが話題！火鍋にこだわるお店 未（ひつじ）年で「ラム肉」が脚光を浴びている影響か、火鍋にこだわるお店が増えています。 火鍋は中国を代表する鍋料理で、２つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、ラム肉・野菜などの材料を煮て食べるのがスタンダードなスタイル。 しかし最近ではゴマ油がたっぷり入った台湾の石頭火鍋や、和風だしを使った和風火鍋など様々なバリエーションの火鍋が増えています。 中でも激辛好き女性たち

こんにちは。ぐるなび　お店のこだわり編集部です。 毎回お店のこだわりにスポットを当て、様々な角度からの魅力とともに、話題のお店をご紹介していく「ココで食べたい！話題の○○にこだわるお店」。今回は注目の「スイーツ」のこだわりと東西のお店をご紹介します。 その１：自分にご褒美！スペシャルなスイーツビュッフェ 女性を中心に幅広い層に人気の「スイーツビュッフェ」。一度に様々な種類のスイーツを好きなだけ食べられるのが魅力ですが、東京のムフタール ドゥ パリ 新宿店のケーキバイキングでは季節のスイーツビュッフェにこだわって、12月から“苺フェア”を開催中。 この期間限定の苺フェアは、数あるフェアの中でも一番人気ということで、行列必至！平日17時以降と土日祝(終日)に開催されており、できたて料理＆パティシエ特製スィーツ食べ放題、フリードリンク付で、まさかのお一人様1,790円！  コスパ高すぎなビュッフ

私は、仙台に行くたび大衆食堂「半田屋」で飯を食う。 牛タン、辛味噌ラーメン、生牡蠣…… 次々と襲いかかる、魅力的な食材を払いのけ、ひたすら「半田屋」で飯を食う。 仙台に本社をおき、宮城・岩手を中心に30店舗以上のチェーン展開をする、定食屋「半田屋」で１日３食飯を食う。なにをもって、半田屋はここまで私の心を魅了するのか。まずは半田屋のスゴイ点を３つご紹介しよう。 半田屋のココがスゴイ！ その１：おかずの選択肢が無限大 半田屋は、セルフサービス方式で好きなおかずを好きなだけ選ぶことができる。常時、数十種類のおかずが用意され、そのジャンルも煮物からスイーツまでと幅広い。その組み合わせは無限大だ。 その２：飯の量が半端ない ご飯は ごはん（ちょい盛り）→めし（ミニ）→ごはん（並）→めし（小）→めし（中） と、５つのサイズに分かれている。 めしとごはんが入り乱れる謎のランク付けだ。 サンプルを見れば

ぐるなび トレンド編集部「2014年のトレンド総まとめ」 はじめまして！  ぐるなびトレンド編集部です。 ファッションや電化製品など、常に流行が生まれるご時世。グルメも日々、新しいトレンドが生まれています。私たち、ぐるなびトレンド編集部は、そんなグルメのトレンドをはじめ、話題のレストラン、新しいお店の情報や、今後、注目される料理などグルメの最新トレンドを常にお届けしていきます。 さて、第1回の記事は2014年最も注目されたグルメの総まとめです。2014年は気になるグルメトレンドが目白押し。「熟成赤身肉」「リブアイステーキ」「高級かき氷」「エッグスラット」「酒場サンド」「ハイブリットスイーツ」「グルメポップコーン」「塩レモン」「手づかみシーフード」……皆様は何を食べましたか？？ 2014年はNYやハワイで大人気の熟成肉ステーキ人気店が初上陸し、大きな話題となりました。ワードとしては、「肉女子

ぐるなび トレンド編集部「話題のお店に行ってみよう♪」 第1回 TORO TOKYO【トロ トーキョー】～銀座コリドー～ こんにちは、ぐるなび トレンド編集部です！ トレンド編集部では、グルメのトレンドをはじめ、話題のレストラン、新店レポートなどをお届けします。グルメ情報に敏感なトレンド編集部より、これからも最新のニュースをお届けしていきますのでお楽しみください！ さて、今回は話題のお店のオープン初日にうかがったレポートをお送りします！ ◆2015年はラテンブーム到来!? 2014年、BLTステーキや手づかみシーフード、カップケーキなど世界のグルメが日本に多数上陸し、話題となりました。肉系からスイーツまで、どれも振り返ってみるとまた食べたいものばかりですよね。 2015年は一体どんな素敵なお店が現れるのか、どんなブームが巻き起こるのか、考えるだけでワクワクします！  2015年、トレンド編

こんにちは。ぐるなび　お店のこだわり編集部です。毎回お店のこだわりにスポットを当て、様々な角度からの魅力とともに、話題のお店をご紹介していく「ココで食べたい！話題の○○にこだわるお店」。第14回のテーマは「話題のスイーツにこだわるお店５選」です。 秋が一気に深まってきた感がある今日この頃。ぐるなびお店のこだわり編集部も、食欲の秋に本気で挑んでいるところです。雑誌やテレビが一斉に新商品スイーツを紹介するこの時期、やっぱり流行のスイーツは食べてみたいッ！という声を受けて、今回は根強い人気を誇る定番から、話題のニューフェイスまで、ミーハー上等！スイーツにこだわるお店都内5店舗を紹介します！ その1　台湾スイーツ シンプルでどこか懐かしい台湾スイーツ。ヘルシーなものが多いのも見逃せないポイントです。東京・表参道エリアには、パイナップルケーキの専門店やタピオカミルクティー発祥の有名カフェなど、 20

こんにちは。ぐるなび　お店のこだわり編集部です。毎回お店のこだわりにスポットを当て、様々な角度からの魅力とともに、話題のお店をご紹介していく「ココで食べたい！話題の○○にこだわるお店」。第13回のテーマは「クリーミーポテトサラダが食べられるお店5選」です。 9月の「ぐるなび旬ワード」にも挙がってきていた「クリーミーポテトサラダ」、みなさんはご存知でしょうか? 2010年頃に放送されたテレビ朝日「アメトーーク」の「ポテトサラダ芸人」特集で話題になったことからお酒に合うメニューとしてじわじわと人気が上昇してきたポテトサラダ。 その後、2013年に自由が丘にポテサラ専門店「ポテトクリーム」がオープンすると、あたたかくなめらかな舌触りの、まるでシチューのような、新感覚ポテトサラダが話題を呼び、各種メディアに取り上げられ、新しモノ好き女子の間で人気が広まりました。 2014年夏にはローソンが「クリー

こんにちは。ぐるなび　お店のこだわり編集部です。毎回お店のこだわりにスポットを当て、様々な角度からの魅力とともに、話題のお店をご紹介していく「ココで食べたい！話題の○○にこだわるお店」。 第12回のテーマは「東京下町グルメを満喫できるお店５選（老舗派グルメ編）」です。 東京が誇る「下町グルメ」には懐の深さを感じる粋な老舗が多数あります。老舗は敷居が高いから…と思って行かないなんて損です！歴史を感じる街並みの中と、人情味あふれる店員さんとのやりとり。自分だけのお気に入りのお店を発見した時の達成感。老舗グルメを満喫できるお店を5店舗紹介します！ その1　江戸前寿司 江戸前寿司とは「江戸の前」すなわち江戸湾で獲れたネタを使った寿司のことです。歴史をたどると、屋台で食べられていた元祖ファーストフード。今ではすっかり高級食のイメージがついていますが、元々はみんなが気軽につまむことが出来る国民食だった