洋風麻婆豆腐。言い方を変えると豆腐入りミートソース。 どちらかと言うと、後者の方が直感的に味が想像しやすいかと思う。 今回の参考レシピ [洋風マーボー豆腐] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理 洋風麻婆豆腐の材料 木綿豆腐･･････････1丁（400g) トマト･･････････1個 豚挽肉･･････････250g（合い挽きでもOK） 玉ネギ･･････････1個 にんにく･･････････1かけ 赤唐辛子･･････････2本 (A)トマトケチャップ･･････････大さじ3ぐらい (A)ウスターソース･･････････大さじ1ぐらい（省略可） (A)赤ワイン･･････････大さじ1（省略可） (A)塩･･････････適量 (A)胡椒･･････････適量 すりおろしたチーズ･･････････適量 オリーブオイル･･････････適量 タバスコ･･････

けっこう反響のあった鶏胸肉コンフィについてまとめました。胸肉とは思えないほどしっとりしていてジューシーで、和洋中全てに応用できる便利な料理です。興味があればぜひ。

写真ではあまり大葉が目立たないのだけど、豚肉、玉ネギ、大葉を味噌で炒めてみた。 豚肉と味噌の相性がいいのはもちろんのこと、この組み合わせは白米にも合うのでご飯の食べ過ぎに注意が必要な料理である。 肉と玉ネギだけだと、どうしても大味となってしまうので味の変化を付けるためにも大葉はたっぷりと使いたいところ。 今回の参考レシピ 青じそたっぷり☆豚肉の味噌炒め by せつぶんひじき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが176万品 豚肉と大葉の味噌炒めの材料（たっぷり2人前） 豚肉細切れ･･････････300gぐらい（薄切りの豚肉ならなんでもいい） 大葉･･････････20枚ぐらい 玉ネギ･･････････1個 小麦粉･･････････大さじ1ぐらい（片栗粉でもいいし、なくてもいい） (A)味噌･･････････大さじ2（今回は白味噌） (A)酒･･････････大さじ2

蒸し暑くて、ちょっと疲れが溜まり気味のこの頃なのに、 酒も肴も、何もかもが、おいしくいただけます。 困ったもんです。 おしながき ・野菜たっぷりヤムウンセン ・水菜の煮びたし ・鶏肉の南蛮漬け ・サラダ棒々鶏（バンバンジー） ・アボカド・トマト・グレープフルーツのサラダ ・ゴーヤとツナのサラダ ・いろいろきのこのなめたけ ・夏野菜たっぷりラタトゥイユ ・さつまいものレモン煮 ・ひじきたっぷり炒り高野 ・もやしとわかめのナムル ・チリコンカン ・鶏むね肉の甘酢煮(作成中) 主食は「最強飯」を炊いています。 今週もがんばりますー(´∀｀)ノ

ちょこちょこ自炊してます。ねにきです。 さて、以前知り合いからねにきが選んだクックパッドレシピ集を見てみたいとリクエストがあったので、はりきって晒してみるよ。 ちなみに写真の料理のレシピは載ってません。ただの自炊アッピル。 おかず編 1.青椒肉絲（チンジャオロースー） 青椒肉絲：チンジャオロースー by アクアマリン 中華のおかずでは1、2を争うくらい好きです。 レトルトソースではなく、たまにはこういうのもいいよ。 2.とろ～り♪ピーマンの肉詰め。 とろ～り♪ピーマンの肉詰め。 by ラビー 余った餡でハンバーグしたりもしてる。 3.☆ほっぺが落ちちゃう　餃子☆ ☆ほっぺが落ちちゃう　餃子☆ by えり侍 毎回、皮だけは買ってきたものだれど十分美味しい。 皮はいつか作れたら…な…（願望） 4.卵１個で茶碗蒸し（２人分） 卵１個で茶碗蒸し（２人分） by アカほっぺ 卵1個で作れる分量という

お友だちから教わったレシピ♪ 少しだけアレンジしての覚書(*^^*) 我が家では即完食です！ このレシピの生い立ち お友だちの家で出してもらった時に、肉嫌いの娘がパクパク食べ、肉大好きな息子はおかわりをせがみ…！レシピをきいて、我が家の定番になりました☆ お友だちから教わったレシピ♪ 少しだけアレンジしての覚書(*^^*) 我が家では即完食です！ このレシピの生い立ち お友だちの家で出してもらった時に、肉嫌いの娘がパクパク食べ、肉大好きな息子はおかわりをせがみ…！レシピをきいて、我が家の定番になりました☆

今日は辛いもので決まり！ とにかくウマ辛なレシピ14選 汗を流しながら食べる辛い料理って、クセになりますよね？ ビールやごはんがどんどん進む「辛旨いレシピ」を紹介します。手早く簡単！辛いのが苦手な人は辛味調整して辛旨メニューを作ってみてくださいね。

パーティーや女子会で感動！ ワインに合うおつまみレシピ10選 初夏はキーンと冷えたワインが恋しい季節ですね。素材の美味しさを楽しめる「ワインに合うおつまみレシピ」をまとめました。大人気のアヒージョやささっと作れてお洒落♪ワインとマリアージュのいいおつまみを厳選。ホームパーティーや女子会にもおすすめです。

ワインに合うチーズグジェールの作り方……HMで簡単！グジェールとは、フランスのブルゴーニュ地方で作られる、チーズ風味のプチサイズのシュー皮のこと。ホットケーキミックスで作るので、簡単にできて、失敗なく膨らむレシピ・作り方です。ワインのお供に焼き立ての香ばしいグジェールをどうぞ。

新しいシューズを買ったあと、どうやって靴紐を結んでいますか？シーンに合わせた結び方や、それぞれの特徴を知っておくと、自分に合った結び方が見つかるかもしれません。この記事では「これさえ抑えておけば安心」の基本的な5種類の靴紐の通し方と結び方をご紹介します。

ほかほかご飯にのっけて食べたい手作りのふりかけや佃煮など、ご飯のおともレシピをあつめました！ ご飯がどんどんすすみそうですね♪

副菜はサラダという家庭は多いけれど、とにかくマンネリに陥りがちなメニューです。そのため検索数も多いこのサラダ、じつは「やみつき」という言葉でもたくさん投稿されているんです。毎日の献立作り。副菜に登場するのは、やはりサラダが多いのではないでしょうか？ クックパッドの検索でも検索数２０位以内につねに入っているメニューです。

じゃがいも、牛乳、チーズで作るシンプルポテトグラタン。お酒にもパンにも合ってウマい。 2014年02月19日10:00 カテゴリレシピ http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1309095459/ 「喪女がはまったお手頃レシピ晒せよ」より 561: 彼氏いない歴774年 2011/09/16(金) 23:00:40.44 ID:U9tT2Xms じゃがいもを皮むいて（面倒なら皮つきでも徹底的に洗えばおｋ） スライサーでポテチ手前くらいに薄くスライス→適当に千切り マーガリンを塗ったグラタン皿にしきつめる →牛乳を浸る程度（生クリームでもおｋ）にかける →塩コショウとピザ用チーズかける →オーブンもしくはグリルでチーズが焦げ目つくまで焼く →シンプルポテトグラタン完成～ お酒にもパンにも合ってｳﾏｰですよ 最初は牛乳がしゃばしゃばっとしてる

真冬の水菜 水菜と言えば一昔前は漬物や鍋といったイメージでしたが、今はサラダ用として一年中見かけます。 サラダのうえんは農業を始めて17年になりますが、サラダ用しか作ったことがありません。 知人に「はりはり鍋（鯨と水菜の鍋）をするから・・・」と誘われても、他に作ってないのでサラダ用の水菜を持って行きますが、かえって喜ばれます。 今日のレシピは鍋ではありませんが、揚げ鶏でシャキシャキ水菜を沢山食べれるレシピです。 スポンサーリンク 水菜と揚げ鶏の、中華葱ソースかけ 材料（2〜3人分） 主な材料はこちら（タカのつめは1/2本です） サラダ水菜      250g 鶏もも肉      2枚 サラダ油      適量 A.  （鶏肉下味付け用） 紹興酒、醤油      各大さじ1 片栗粉       大さじ2 B.  （中華葱タレ） 醤油、米酢      各大さじ3 きび砂糖      大さじ1

作って寝かせておくだけでどんどんおいしくなる【作りおきサラダ】に、今ますます注目が集まっています！ 「忙しいけど家族にはちゃんとしたものを食べさせたい！」「毎日の食事づくりに時間をかけられないけれど、手作りのおいしいものが食べたい」。そんな何かと忙しいみなさんにぴったりなんです。 以前クックパッドニュースでご紹介した際、「忙しい時に使える！」「帰ってテーブルに並べるだけで夕飯ができるのが嬉しい」と大好評だった作りおきサラダ。その魅力はなんといっても、作って寝かせておけば味がしみてどんどんおいしくなるところですよね！ 余裕のある時にまとめて作っておけば時間がなくても手作りのおいしいサラダが食べられるとあり、ますます注目が集まっています。

［疲労回復レシピ10♪］なんだか疲れが取れない…という時に！ 新年度を迎え、仕事や勉学、そして新しい生活をはじめた人などは、とても疲れがたまる季節です。疲労を回復させるには、バランスのいい食事がとっても大切。お疲れの体にいいとされる食材を使ったレシピをご紹介します。毎日の夕飯のレパートリーにぜひ加えてみて♪ カテゴリー:フード・テーブル 更新:2014年04月04日 コメント(0)

今日あるもので作る！ 「材料3つだけ」簡単レシピ10選 なにか1品追加したい、ササッと作りたい……そんなとき、アレコレ準備しなくても「材料3つ」さえあればできる料理を10品集めてみました。ちょっとしたつけ合わせや、おつまみ、スープ、デザートまで、思い立ったらすぐできるレシピばかりです。

唐辛子を効かせたトマトソースのことをイタリア語で「アラビアータ」と言うそうだ。 程よい辛みとニンニクの香りが食欲を刺激し、大皿で作ってもペロリと食べることができてしまう。 使う材料も最低限、トマト缶とニンニク、唐辛子があれば出来てしまうというお手軽さ。 ペンネ・アラビアータの材料（たっぷり2人前） ペンネ･･････････200g 玉ねぎ･･････････1/2個（省略可） ニンニク･･････････2かけ 赤唐辛子･･････････2本 カットトマト缶･･････････1缶（ホールトマト缶でも問題ない） ローリエ･･････････1枚（省略可） 生パセリ･･････････2本（省略可） 塩･･････････適量 胡椒･･････････適量 お好きなチーズ･･････････お好みで（省略可） 玉ねぎは入れなくてもいいし、追加でベーコンなどを加えても美味しいと思う。 ニン

皆様こんにちは。 副社長のゴウです。 本日、3月14日はホワイトデーですね。我々もバレンタインデーには女子社員からたくさんのチョコレートを頂きました。 そこでお返しとして、さらには女子社員への日頃の感謝の気持ちを伝えるために、「経営者達がクッキーを手作りする」という企画を考えました。 レシピなしで。 そう、ただ作ったのでは面白くありません。 作るのは普段、全く料理をしたことのない社長の岩上とCTOのづや。 レシピのない２人は苦労しながらイマジネーションの限りを尽くし、一心不乱にクッキーを作ることでしょう。そうすることで、感謝の気持ちがとびきり詰まった最強クッキーが出来上がるという寸法です。 ちなみに俺は料理が得意なので一切の口出しをしません。 社長とCTO、材料の買い出しに行く というわけで材料の準備からスタートしてもらいました。ちなみにづやは、料理を作るのは3年ぶりだそうです。唯一作れる

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）