人工甘味料「アスパルテーム」を摂取し続けたマウスは学習能力と記憶力が低下して影響が子どもにも引き継がれるという研究結果人工甘味料のアスパルテームはカロリーが砂糖よりはるかに少ないため、カロリーオフ飲料やプロテインバー、ガムなどに広く使用されています。新たな研究では、マウスにアスパルテームを摂取させ続けると、空間学習や記憶力が悪化する上に、その影響が子孫にまで受け継がれることが示されました。 Learning and memory deficits produced by aspartame are heritable via the paternal lineage | Scientific Reports https://www.nature.com/articles/s41598-023-41213-2 College of Medicine researchers discover learning and memory deficits after ingestion of aspartame -
