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高齢者に関するataharaのブックマーク (1)

  • 高齢の親へ作り置きを届ける「親つく」を無理なく続けるコツ・レシピ | ライフハッカー・ジャパン

    べきりサイズで小分け 「親つく」の基は、1あたりごはん&一汁一菜(汁物&惣菜を1品ずつ)。単品で小分けにするのが、選ぶ楽しみがあってよいと林さんは述べています。大きな容器だと、親が使った箸を入れてしまいがちで、不衛生というのもあります。 料理は1回でべきれるサイズにImage: 『介護じゃないけどやっぱり心配だから 親に作って届けたいつくりおき』 容器は使い捨てを用いるべ物を入れる容器には、「思い切って使い捨て」を用いるよう、林さんはアドバイスします。 その理由は、べ終わった容器を洗うのが親にとって負担となり、それを回収するのは子どもの負担になるからだそうです。 そこで、100円ショップなどで手に入るプラ容器を何種か買い置きすることを勧めています。 電子レンジで温めなおす料理は「電子レンジOK」の容器で。ひと目で中身が見えるよう、ふたは透明感のあるものを。また、お弁当のおかずカ

    高齢の親へ作り置きを届ける「親つく」を無理なく続けるコツ・レシピ | ライフハッカー・ジャパン
    atahara
    atahara 2019/01/13
    きめ細かく高齢者の立場で食事の事をよく考えられててすごい。
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