具入りラー油 辛さの中に光る食感不況のさなか、この一年で急成長した食品があるのを知ってますか？ それはラー油。 ヱスビー食品の推計によると今年１月の月間販売額は３億６千万円で昨年１月の３．５ G\!# 年間市場は２０億円にまで。 でも、トップメーカーなのにシェアは逆に、１年前の７８．５％から５０．６％に激減した？ 奇妙な数字の裏に存在するのがその訳は、 昨夏に桃屋が発売した具入りラー油「辛そうで辛くない少し辛いラー油」の存在だ。 マイルドな味わいと、具を食べる新感覚がウケて、品切れ騒動が起きる事態に。 桃屋の独り勝ち状態のなか、 ヱスビー食品がシェア奪還をかけて２３日に発売するのが「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」を発売。 熾烈な「ラー油」戦争の勃発か？
