クックパッド 菓子レシピ～4
クックパッド 菓子レシピ～4 クックパッドには「つくれぽ」というコーナーがあって、掲載されているレシピで実際に作った人が「おいしかったよ」とか「私はこうアレンジしてみました」とか、コメントと写真をそこに載せるんです。作った人も自分なりのアレンジを紹介できるし、レシピを発信した人は自分のレシピを「おいしい」と言ってもらえる。それでまた、新しいレシピを考えたり毎日のお料理が楽しくなったらいいな、と思います。 クックパッドは、新たなサービスをユーザーさんと一緒に試し、育てていく「クックパッドラボ」や、携帯サイトの「モバれぴ」も発信。もっと多くのユーザーさんと、もっとたくさんの「料理を楽しくする」工夫を続けています。 クックパッドとは月間利用数280万人、レシピ数26万を有する日本最大のレシピコミュニケーションサイトです。自宅で作る料理やお菓子レシピなど、各家庭によって味やこつは違うものです。イ
はなまるマーケット 常備菜レシピがほしい！
はなまるマーケット 常備菜レシピがほしい！ 簡単でなおかつおいしい料理を作りたいと思ったら、はなまるマーケットの料理レシピがおすすめです。 はなまるマーケットの料理レシピは簡単で、安くて、美味しくて、工夫を凝らしたレシピがいっぱい！その他、とくまるで紹介される料理レシピはもちろん、節約料理レシピ特集や、薬丸さんが「これ、おいしい！」と絶賛していた料理レシピ、岡江さんのチャチャッとレシピ、常備菜を使ったレシピなど、ハナマルマーケットの簡単料理レシピは本当に主婦の強い味方になってくれます。 はなまるマーケットの料理レシピは、どれもみな簡単にできるので、常備菜を加えると食卓が豊かになる感じですね。 食卓の品数って、多い方が豪華に見えますものネ。 常備菜をうまく使って食卓を豪華に彩る。家族に喜んでもらえることは、主婦にとって何よりの満足感です。 常備菜を作るときもはなまるマーケットのレシピはかなり
クックパッド プリン～1
クックパッド プリン～1 クックパッドに、あの有名店の味なめらかプリンのレシピがあるので紹介したいと思います。材料（3個分）は、カラメルソース→ 砂糖 大2・水 小1・熱湯 小1 1/2 。プリン液 → 卵黄 2個分・生クリーム 100cc・牛乳 150cc・砂糖 大2・ バニラエッセンス 少々です。 作り方は、1、カラメルソースを作ります。砂糖、水を耐熱ガラス容器に入れ、電子レンジで１分４０秒～２分加熱し、好みの色になったら、熱湯を加えて、型に流し入れます。冷蔵庫に入れ、ソースを冷やし固めます。 2、牛乳、生クリームを合わせて鍋に入れ、指で触って熱め（５０度）位に暖める。暖めている間に、別のボウルに卵黄、砂糖を合わせ泡立てないようにすり混ぜます。 3、卵に静かに暖めておいた牛乳をそそぎ入れ、良く混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加えます。出来るだけ目の細かい茶こしで漉しながら、型に流し入れま
クックパッド じゃがいもレシピ～3
クックパッド じゃがいもレシピ～3 クックパッドのレシピはいくつかのカテゴリーに分かれています。まず、注目するクックパッドのレシピは、ＴＯＰ画面の中にすべて表示されていますので、冷蔵庫の中を見てから献立を考える手順でよいと思います。クックパッドのレシピの大半は各家庭のオリジナルなので、ちょっとした残りものや、比較的お金がかからない材料などで、毎日料理をする主婦にとっては、本当に便利なサイトなんです。 クックパッドから人気のじゃがいもレシピを紹介したいと思います。作者の方が中学生の時、お肉屋さんでよく買い食いした『ハムコロッケ』を再現したそうです。材料は、プリマハム/ふわっとロースハム8枚、じゃがいも大1個、塩、こしょう少々、卵1個、小麦粉、パン粉、揚げ油各適量、ナツメグ（あれば） 少々です。 作り方は、1、じゃがいもをゆでて、少し冷ましてから皮をむいてつぶし、塩、こしょうで味をととのえ、あ
クックパッド プリン～4
クックパッド プリン～4 ちょっと見てみれば分かりますが、クックパッドは、プロのコックや、料理人、パティシエが凝って作った料理レシピ、お菓子レシピではなく、一般の主婦と言われる人たちが考えて工夫して作ったレシピが中心です。そう、つまり、誰でも自分で考えたレシピを、クックパッドに投稿できます。「今週の新着つくれぽ」のコーナーが人気です。ご存知でしょうか。逆に言えば、クックパッドの料理レシピ、お菓子レシピは、一般の人でも、あまり手間なく作ることができる実用的なレシピが、ほとんどだと言えます。 普通に手に入る材料を使って、普通の手間（時間）をかけて、普通の人が誰でも美味しく作ることができる、そんなレシピが多いのです。ですから、料理レシピの投稿はしないで、もっぱら利用するばかりの人が多いのも、うなずけます。なんと言っても、利用者が月間１００万人ですからね。いつも、クックパッドにお世話になっている人
クックパッド クッキー～2
クックパッド クッキー～2 クックパッドをリードするのは、サイトにレシピや日記を積極的に投稿し大きな影響力を持つ、いわゆるインフルエンザの「パワーユーザー」と呼ばれるコアユーザーで、その数は約２万人に達します。パワーユーザーは自ら投稿することはないものの感想をサイトに書き込み、パワーユーザーとの交流を楽しむ約５万人の「ヘビーユーザー」を“ファン”として取り込み、クックパッドの情報提供力を高めています。 パワーユーザーは１人で１０００人ほどのヘビーユーザーを抱え、なかでも米国シカゴ在住のパワーユーザーは６０００人ほどのファンを持っています。クックパッドはこれらに加え、レシピを検索するだけの「一般ユーザー」約２７０万人による３層構造から成り立つ。レシピの人気度は瞬時にサイト上で分かり、自分が作ったレシピが目立ち、世の中の役に立っているということが、ユーザーのモチベーション（動機付け）を高め、レ
クックパッド 料理～2
クックパッド 料理～2 クックパッドのおかげで料理のレシピがものすごく増えます。最初にクックパッドを知ったのはお料理レシピを検索したときでした。ネットで検索したレシピをもとにお料理をすることが多い方には便利です。 クックパッドには実にたくさんのレシピが載っていて、そのどれもがお料理雑誌やお料理本に負けないクオリティです。 むしろその件数が驚くほど多いことを考えるとクックパッドのほうがレシピ検索という意味でははるかに勝っているかもしれません。クックパッドのレシピには分量や材料も細かく記載されているため、お料理に自信のない人でも簡単においしいレシピの料理が作れるようになっています。 それにクックパッドは前述したように記載レシピの数が驚くほど多いため、細かい材料の違いによってレシピも無尽蔵に発見することができます。そしてなんといってもクックパッドの魅力は、レシピを公開している人とコンタクトが取れ
はなまるマーケット たけのこレシピ
はなまるマーケット たけのこレシピ はなまるマーケットではおいしそうな料理のレシピがたくさん紹介されていますね。 その中でも人気のあるレシピのひとつがたけのこレシピです。 はなまるマーケットのたけのこレシピではたけのこご飯やお吸い物などが紹介されていましたが、たけのこレシピは簡単なようで意外に難しいと思います。 たけのこレシピのポイントは、たけのこのあく抜きですね。 たけのこのあく抜きには米ぬか（なければ米のとぎ汁や小麦粉で代用できます）を使って、唐辛子をひとつ加えて水からゆでていきます。 たけのこレシピをいろいろ調べてみると、このあく抜きは絶対にしなければいけないものでも無いようで、採りたての新鮮なたけのこなら料理方法によってはあく抜きの必要がありません。 たとえば油で揚げる場合などは、低温でゆっくりと揚げることであく抜きしなくても大丈夫ですよ。 たけのこレシピは煮物系が多いですが、揚げ
クックパッド クッキー～5
クックパッド クッキー～5 レシピ検索サイトクックパッドのアレンジレシピおからクッキーのレシピです。材料は、ホットケーキミックス１００ｇ・おから２００ｇ・ヨーグルト６０ｇです。これらを混ぜてカタチを整えて２００度で２０分焼きます。 ホットケーキミックスがほのかに甘いですから砂糖はお好みです。おからの食物繊維で、噛みごたえがあります。でも、卵とかマーガリンやバターが入ったほうが当然ですがサクサクして美味しいです。食事制限がない方にはそちらのレシピを薦めます。 クックパッドからもう一つ簡単なクッキーのレシピです。「おから☆メイプルミルクティ☆クッキー」。材料は、生おから 120ｇ・ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ 30ｇ・スキムミルク 30ｇ・紅茶の葉 小さじ１です 作り方は、1、オーブンを160℃に予熱しておきます。FPに、材料をすべて入れます。 2、FPのスイッチを入れて、まとまるまで、混ぜます。 3
はなまるマーケット たけのこレシピの材料
はなまるマーケット たけのこレシピの材料 はなまるマーケットで見たたけのこレシピでは、まるごと一本のたけのこを使うことが多いですね。 確かにはなまるマーケットの番組内で見せる時に、水煮の缶詰を使うようなたけのこレシピだと興ざめですから、どうしてもテレビだと素材にこだわらなければいけません。 たけのこを漢字で書くと「筍」ですが、竹かんむりに旬（しゅん）と書くくらいですから、たけのこレシピに使うたけのこは旬のものを新鮮なまま使うのがいちばんおいしいはずです。 テレビでたけのこ採りの名人を見ていると、私たちが良くスーパーなどでみかける大きなたけのこを採ったりはしていません。 土の中から出てくるかこないかというくらいの小さなたけのこを掘り出しています。 こんな風に採られたたけのこは、はなまるマーケットおすすめのたけのこレシピなんて関係なく、その場でお塩やお醤油をつけて食べてもおいしいくらい良質のた
クックパッド 本～5
クックパッド 本～5 クックパッドは、1998年10月にサービス開始。日本最大 レシピ数10万品の料理レシピ検索サイトです。日々の献立に困っている主婦を中心に、ユーザーの9割以上が女性です。レシピの数が多いだけでなく、そのレシピの中身が「一般の素人が、自分で毎日実際に作っている簡単レシピ」なので、誰でも作れるという親しみやすさも人気の秘密です2004年9月からは、有料サービス（プレミアム会員）を開始し、ますます料理レシピを便利に検索しやすくなっています。 クックパッドでおいしそうなレシピを見つけるとついついプリントアウトしてしまってファイルが一杯になってしまいます。本だとプリントするのも大変なので便利です。「100万人が選んだ大絶賛おかずとは日本最大の料理レシピサイトクックパッドに公開されている20万品以上の投稿レシピの中から、他の利用者からすでに「おいしい！」と大絶賛されている、家庭から
クックパッド レシピ～5
クックパッド レシピ～5 クックパッドで料理が楽しくなるのは、クックパッドにたくさんの料理レシピがあって、さまざまな食材からお料理レシピがすぐに検索できることです。それにクックパッドで料理が楽しくなるのは、クックパッドの料理レシピを作っているのが自分と同じような一般の方の投稿したお料理レシピだから親しめます。だからクックパッドの料理レシピは難しくなくて、材料も普通に家にあるものでできるお料理が多く安心なんです。 今年でクックパッドは創業１０年になるみたいなんですが、月に２５０万人もの人たちがクックパッドの料理レシピを見たり、クックパッドに料理レシピを投稿したりしてるんです。なんと２０万品以上のレシピだそうです。ざっと見ただけでも、お菓子（ひな祭り（ひなまつり）など）、ちらし寿司、クッキー、餃子、パン、肉じゃが、プリン、カレー、ハンバーグ、ピザ、チーズケーキ、コロッケ、ベーグル、ぶり大根、春
はなまるマーケットの料理レシピでレパートリーを！広げよう
はなまるマーケットの料理レシピでレパートリーを！広げよう はなまるマーケットの料理レシピを紹介してくれる「とくまる」コーナーは毎日欠かさず観ています。 主婦を対象に健康、料理、レジャーなどその時々でもっとも関心があることにスポットを当てて、 最新情報や便利な利用法を「はなまるアナ」と呼ばれるリポーターが紹介してくれるのですが、その中でも最も気になるのが、料理レシピ。 はなまるマーケットの中でも、 きっと誰もが楽しみにしてるコーナーではないかしら。 料理レシピのレパートリーはとても数が多く、 毎日３つの料理レシピをコンスタントに取り上げているようで、 その料理レシピは、はなまるマーケット放映後に、ホームページに掲載してくれるのがうれしいですね。 ある日の料理レシピ 「ツナ缶」 * ツナサラダ * 簡単ツナマヨソース * ツナみそ * ツナみその簡単冷や汁 * ツナのカレーご飯 * ツナトマト
はなまるマーケットの料理レシピで作ってみたい！
はなまるマーケットの料理レシピで作ってみたい！ はなまるマーケットのお料理レシピの本、たくさんありますけれど、手にしてみたこと、ありますか？ 料理レシピの本って世の中にたくさんあるけれど、私がお気に入りなのが、 はなまるマーケットのお料理レシピ本です。 「週刊！ 毎日おいしい！ はなまるレシピ」 という料理レシピ本は特にオススメですね。 はなまるマーケットで紹介した人気料理レシピを、 「旬の食材で毎日おいしい」をテーマに、 使いやすいレシピカード式で紹介しています。 料理レシピがカードになっていると、キッチンでも使いやすいし、とても便利ですよね。 毎号30品を紹介し、全号（50号予定）揃えると、全ての旬のメニューの集大成が完成して、まずお料理つくりには困らないようになると思います！ はなまるマーケットの料理レシピはそれだけではなく、 岡江久美子さんご推奨の料理レシピ、『岡江久美子のチャチャ
クックパッド じゃがいもレシピ～2
クックパッド じゃがいもレシピ～2 クックパッドの今日の献立はいろいろなカテゴリーで紹介されています。私はよく「新着レシピ」を参考にしながら、ちょっと今までやったことがないレシピや料理に挑戦しています。 初めて挑戦する料理でもレシピ通りにすれば、結構うまくできます。クックパッドは、すごく簡単な料理が中心で、知らない食材などはほとんどありません。特別な調味料は必要ないのです。クックパッドは簡単に言ってしまうと、みなさんの家庭にあるレシピを持ち寄ってみんなで相互に利用できるサイトのことです。クックパッドは今までは本と雑誌などでしか知りえなかったレシピを無料で提供しています。 クックパッドよりお肉屋さん風コロッケ( by ラビー)というじゃがいもレシピを紹介します。材料は、じゃがいも500g ・ 豚ひき肉 150g ・玉ねぎ 1/2個 ・ サラダ油 少々・ 醤油 大さじ２・ 砂糖 大さじ２ ・
クックパッド じゃがいもレシピ～4
クックパッド じゃがいもレシピ～4 手早くできて、おいしいくて、何よりも安い料理のレシピはないかなとネットで探すならクックパッドです。クックパッドは主婦の見方です。投稿しているかたも、ベテランの主婦の方から、新米ママでたくさんの人が毎日いろいろなレシピを投稿してくださるので、家族もあきないで、おいしい料理を作ることができてます。クックパッドのレシピの大半は各家庭のオリジナルなので、ちょっとした残りものや、比較的お金がかからない材料などで、毎日料理をする主婦にとっては、本当に便利なサイトなんです。 朝ご飯にぴったりなじゃがいもレシピ「真っ白のあったかスープ」は、豆乳を使った一品があります。材料は、じゃがいも（男爵）中１個／絹ごし豆腐１／２丁／好みのだし汁１カップ／白みそ大さじ１～２杯／豆乳５０ｃｃです。 作り方は、蒸したジャガイモを、皮をむいて１・５センチの角切りに。豆腐も同じくらいの大きさ
日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」で悩み知らず
クックパッド プリン～5 クックパッドは日本最大の料理レシピサイトです。30万品を超える肉じゃがや餃子、生春巻き、うどん、牛丼、茶碗蒸し、ハンバーグなどの料理レシピやマドレーヌ、マフィンなどのお菓子レシピ、パンのレシピでホームベーカリーが検索できます。 料理レシピがクックパッドでは検索できるのです。家庭の主婦が実際に作ったミートソースやゴボウサラダ、ロールキャベツ、筑前煮などの簡単料理レシピが多いそうです。クックパッドでは料理だけでなくパンやクッキー、チーズケーキ、ホットケーキミックス、ピザ、ロールケーキ、プリン、クレープ、マドレーヌ、マフィンなどのお菓子のレシピもあるようです。クックパッドでは月に350万人の料理好きの利用者がいます。自分のレシピも公開することができます。 クックパッドのorange houseさんのチョコプリンレシピを載せさせていただくと、材料は、チョコレート（ガー
クックパッド レシピ～3
クックパッド レシピ～3 クックパッド（COOKPAD）には数え切れない種類のレシピがあります。クックパッドに寄せられるお料理レシピは、家庭で手軽に作れるものからプロ顔負けなものまであります。グルメな方も大満足です。クックパッドを利用すれば、料理の腕が上がります。クックパッドで毎日美味しい料理作ることができます。 クックパッドのお料理レシピは、一般ユーザーさんたちが投稿したものです。レシピといっしょに写真も載せるので、クックパッド上に自分のレシピアルバムを作ることができるんです。そして、そのレシピを他の人たちがみて、実際に作ってみた感想とかを書き込んだりしてくれるので、「美味しかった！」といった反響がわかります。これはますますレシピ開発のやる気がでます。 クックパッドの歴史はけっこう古く、1998年から運営しているサイトです。クックパッド（COOKPAD）とは、一般の人が考えた料理のレシピ
クックパッド 料理～1
クックパッド 料理～1 クックパッドは、今話題のお料理のレシピが２５万件も検索できるサイトのことです。クックパッドはとても便利で楽しいです。クックパッドは、お料理のレシピを見るだけじゃなくて、クックパッドに自分のオリジナルのお料理のレシピを投稿することができます。 自慢のお料理のレシピとか、みんなにオススメのお料理のレシピをクックパッドに投稿すると、クックパッドのお料理のレシピの中に入って、そのお料理レシピを実際に作って食べてみた人からコメントをもらえるんです。クックパッドっていろいろお料理のレシピの特集を組んで、週によってとか、月によってテーマごとにお料理のレシピを募集もしています。 もし自慢のお料理レシピがあったら、クックパッドに投稿してみんなに教えると楽しいです。クックパッドに載った自分のお料理レシピが、たくさんの人に喜んでもらえるのはうれしいです。クックパッドは毎日の献立を考えなけ
クックパッド 本～4
クックパッド 本～4 クックパッドというサイトがあります。『日本最大！料理するならクックパッド』というだけあって膨大なレシピの検索サイトです。この日本最大の料理サイトクックパッドから「COOKPADスイーツ」という料理本が出版されました。 ユーザーの投稿レシピ10万品の中から、アクセス数の上位レシピやユーザーからの推薦を含め「大絶賛されること間違いなし！」の約80のお菓子のレシピが掲載されています。 掲載されるレシピは全て一般ユーザーのオリジナルレシピで構成され、そのレシピの生い立ちやエピソードなども盛り込まれ、家庭で生まれたレシピの背景を垣間見ることも出来ます。コンテンツは、クックパッド内で人気のカリスマユーザーの新作レシピや、みんなに人気のスィーツベスト7など、充実した内容となっています。 また出版にあたり、ブログ『大絶賛されちゃうお菓子の本』を立ち上げ、ユーザーからの推薦レシピや意見
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