もう気持ちがしんどい!!!なんて日が続いてまいりましたね!!!! こんな時は、おいしいおつまみでおいしいお酒を「クイッ」といきたいですよね~?! 欲を言えば、外の居酒屋さんで飲みたい…注文したら、最高においしい料理が出てくるみたいなね?! どれだけ言っても虚しいので(笑)自分で作ります!! おいしいお酒を飲むために、私はやります!!! どれにしようかと探していたら、味の濃い料理で飲むのが好きな私にぴったりなつまみを発見しました。 《肉々しい棒餃子の作り方》 [材料・2~3人分] 豚ひき肉・・・300g にら・・・・・1わ(約100g) 餃子の皮・・・24枚 ■合わせ調味料 片栗粉、酒、しょうゆ・・・各大さじ2 砂糖、ごま油・・・・・・・各小さじ2 サラダ油 ごま油 (1) にらは5mm幅に切る。ボウルに冷蔵庫から出したてのひき肉と合わせ調味料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。ふんわりとした