「ソイレント」だけを食べて2週間生活すると何が起こるのか？
世界的な問題となっている食糧問題の解決策として、従来の食事をとらなくても人体に必要な栄養素を摂取することができる「ソイレント」が既にKickstarterで製品化されています。そして、なんとこのソイレントだけで本当に生きていけるのかどうかを人柱としてテストした人が登場しました。 Soylent: What Happened When I Stopped Eating For 2 Weeks http://www.fourhourworkweek.com/blog/2013/08/20/soylent/ ソイレントは現在注文すると12月に発送される予定となっており、まだ市場には出回っていない状況です。The 4 Hour Workweekでは、製造者以外の実験結果がない現状を打破するため、実験として2週間、普通の食事を一切摂らず、ソイレントだけで生活し、血液や体脂肪率、心拍数に皮膚刺激、睡眠
「ソイレント」だけを30日間飲んで過ごすとどうなるのか？
人口増加に伴う世界的な食料不足を解決するために製品化された「ソイレント」は、従来の食事を取らなくても人間に必要な栄養素を摂取できる完全栄養食品。では、実際に30日間ソイレントだけを飲んで過ごすとどうなるのか、自らの体を実験台にした男性のドキュメンタリームービー「Soylent: How I Stopped Eating for 30 Days」が公開されており、普段感じられない「食べるという行為」の本当の意味を知られる内容になっています。 How I Ate No Food for 30 Days | Motherboard http://motherboard.vice.com/blog/soylent-no-food-for-30-days Soylent: How I Stopped Eating for 30 Days - YouTube ソイレント30日間生活に挑戦するのはブライ
ソイレントを自分で作ることができるレシピ「DIY Soylent」
飲むだけで1日に必要な栄養素を摂取できる完全栄養食のソイレントは、世界中から注目を集めています。しかし発売は2014年から開始する予定のため、実物を手にできるのはまだ先のようです。そんなソイレントを自分で作って共有し、ベーシックなソイレントから目的別に改良したものまで、ありとあらゆるソイレントのレシピを閲覧・投稿できるのが「DIY Soylent」です。 DIY Soylent http://diy.soylent.me/ DIY Soylentはソイレントの経験者であるNick Pouldenさんがソイレント社に企画を持ち寄り、正式にパートナーとして認められたプロジェクト。すでに登録者は600人を超え、何百種類ものソイレントのカスタムレシピが投稿されていると公式ブログで発表されています。 ソイレントのレシピは、DIY Soylentのトップページから「View Recipes」をクリック
幻のカルピスバターを使ったレシピ「バターマニア」でバターづくしの料理を作ってみました
カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできるクリームから製造されるバターがカルピスバター。以前は入手困難だったことから「幻のバター」と呼ばれ、プロのシェフやパティシェが使うことも多いこのバターを使った、カルピス社員によるレシピ本が「バターマニア」で、とにかくバターざんまいなラインナップになっているので、実際にいくつかレシピを試してみました。 カルピス社員の「カルピス(株)特撰バター」レシピ本 「バターマニア」 10月5日（土）発売｜プレスリリース｜カルピス http://www.calpis.co.jp/corporate/press/nr_00681.html これがカルピス社員の「カルピス(株)特撰バター」レシピ本「バターマニア」、サイズはA5版です。 全127ページ、107レシピが公開されています。 本は第1章「おいしさの秘密」、第2章「カスタマイズバター」、第3章「世界
とろとろスペアリブのカレーやパエリアなど「ハウス食品社員のおうちカレーレシピ」のレシピ3品を作ってみました
バーモントカレーの誕生50周年を記念して、ハウス食品がハウス食品社員だからこそ知り得るカレールウが最も活きる調理法や組み合わせ・裏技などを公開しているのが「ハウス食品社員のおうちカレーレシピ」です。カレーの原型をとどめているものからいないものまで多岐にわたったレシピが掲載されており、試しにレシピ通りに料理を作ってみたところ、いつものカレーがワンランク上のおいしさになりました。 ハウス食品社員のおうちカレーレシピ | レシピ | ハウス食品 http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html これが「ハウス食品社員のおうちカレーレシピ」。サイズは25.4cm×17.8cm×1.2cmです。 全部で96ページ。 レシピは「ハウス食品社員おすすめBEST10」「ハウス食品社員のとっておきおうちカレー17」「一流シェフの究極のおうちカ
想像のナナメ上をいくレシピを公開する「サッポロ一番 みそラーメンレシピ」で実際にラーメンをアレンジしてみました
サッポロ一番みそラーメン発売45周年を記念して、サッポロ一番みそラーメンと予想外の食べ物を組み合わせたアレンジレシピやもはやラーメンの原型をとどめていない料理のレシピ、サンヨー食品社員が家で食べている裏レシピなど、サッポロ一番みそラーメンを使った100を越えるレシピを公開したのが「サッポロ一番みそラーメンレシピ」。卵やネギ・豚肉、といったトッピングは一般的ですが、それ以外でアレンジすると一体どうなるのか？ということで、本を購入して実際にいくつかのレシピを作ってみました。 サッポロ一番みそラーメンレシピ(サンヨー食品株式会社：監修) « 料理 « 本の注文係 « 主婦の友社 https://www2.shufunotomo.co.jp/webmado/detail/978-4-07-291061-0 これがサッポロ一番みそラーメンレシピ。手で持ちやすい新書サイズです。 レシピは「旬を味わう野
JPEG画像のEXIFヘッダにマルウェアを隠して実行させる新しい手口が登場
JPEG画像のEXIFヘッダに隠された仕掛けられたマルウェアを、Sucuri Research Labの調査チームが発見しました。このマルウェアはPHPの機能を用いてEXIFヘッダを読み込ませ、自らを実行させるようになっていました。 Malware Hidden Inside JPG EXIF Headers | Sucuri Blog http://blog.sucuri.net/2013/07/malware-hidden-inside-jpg-exif-headers.html Sucuri Research Labのチームは攻撃サイト認定されたサイトでこのマルウェアを発見しました。通常、バックドアはBASE64変換やgzip圧縮で身を隠しますが、このマルウェアはJPEG画像のEXIFヘッダに隠されていて、PHPの機能を用いて実行されるようになっています。 まず、サイト内で見つかった
あなたの脳がカフェイン中毒になる仕組みと禁断症状
By Flavio Serafini 起床時や仕事中にコーヒーを1杯飲んで気分転換することを習慣づけている人がいますが、コーヒーに含まれているカフェインは中毒性のあるドラッグの一種であり、毎日摂取していて突然やめると禁断症状が起こることもあります。では、一体どうやって人間の脳がカフェイン中毒になっていくのか、その仕組みをJoseph Strombergさんが自身のブログで公開しています。 This Is How Your Brain Becomes Addicted to Caffeine | Surprising Science http://blogs.smithsonianmag.com/science/2013/08/this-is-how-your-brain-becomes-addicted-to-caffeine/ アメリカ人の約80％がコーヒーを飲んでいるという統計が示すよ
テレビや新聞で詳しく報道されない「毎日新聞英文サイト変態記事事件」、一体何が問題なのか？ - GIGAZINE
インターネットのニュースによほど詳しい人でないと実は何も知らないに等しいのがこの「毎日新聞英文サイト変態記事事件」。 新聞やテレビなどでは散発的に取り上げられてはいるものの、内容があまりにも下品で性的な内容なので詳細に報道することもできず、週刊誌で取り上げられてもただのゴシップ記事と見分けが付かず信憑性が不明、ネットで調べてもヒステリックな論調でまとめられていて読む気すらなくなり、結局、何が起きているのかさっぱりわからない……という人も多いはず。 というわけで、GIGAZINE読者からも多くのリクエストがあったこの「毎日新聞英文サイト変態記事事件」について、一体何が問題なのか、何が起きたのか、そして今、どうなっているのかをまとめて見てみましょう。 ～目次～ ■そもそもの発端は毎日新聞の英文サイトに掲載された変態記事 ■一体誰がこのような記事を書き続けたのか？ ■度重なる問題点の指摘、でも誰
物を捨てられない原因と整理整頓ができるようになる4つのルール
By linus_art ウェブのデザイン事務所でプロダクトマネージャーとして働いていたmikaelchoさんですが、働いていた時間のほとんどを会議中にとったメモを整理したり、必要なファイルを探したりなど、本職とは関係のない整理整頓や何かを探すといった作業にずいぶんと時間を使ってしまっていたそうです。mikaelchoさんはデザイン事務所を退職した後に、今までどれくらい無駄に物を消費してきたか一度見つめ直したところ、どうやって無駄な消費をなくし、物を散らかさないようにするのか理解したとのことで、ooomfで物を捨てられない原因や体に及ぼす影響、そして整理整頓ができるようになる4つのルールを公開しています。 ooomf Blog | Tips and other good things. https://ooomf.com/blog/how-clutter-effects-you-and-w
ふりかけるだけでうまみを感じられる化学調味料は本当に体に悪いのか？
味の素で有名なうまみ調味料は、手軽に料理に「うまみ」を追加できる化学調味料ですが、多量の摂取により、健康に被害を与えるのではないか？という議論が昔から延々とされ続けているという側面もあります。そんな化学調味料が本当に体に悪いのかを研究した内容がまとめられ、ネット上で公開されました。 The Notorious MSG's Unlikely Formula For Success http://www.buzzfeed.com/johnmahoney/the-notorious-msgs-unlikely-formula-for-success ニューヨークを中心にレストランを展開しているmomofukuグループの創始者でありシェフでもあるDavid Changさんは、グループの一部として食品研究所を設けており、研究所のヘッドであるDan Felderさんと共に、カビや菌による食品の発酵に関
そのままかぶりつくのは間違い？シェフの教える、骨が邪魔な鶏の手羽を食べる方法
フライドチキンなどでも2本の骨が入っているウイング部分は微妙に食べづらく、骨の間にある肉に苦戦する人もいると思いますが、それを解決する食べ方がシェフのJohnさんによって紹介されています。目の前にチキンがあったらとにかくすぐにかぶりつきたいという人には向いていませんが、チキンの骨がわずらわしくて仕方ない人には、便利な方法かもしれません。 詳細は以下から。 Food Wishes Video Recipes - Free Video Recipe Blog 用意されたチキンたち。 YouTube - How to Eat a Chicken Wing 普通にかぶりつくとこんな感じに肉が残ってスマートではありません。 そこでまずは2本の骨のうち小さい方をちょっとひねって力を加え、端から取り出します。 次に大きい方の骨をスルスルっと取り出す。骨には肉も付いておらず簡単に取り出せるようです。 これ
500円で5段重ねの「絶品タワーチーズバーガー」をロッテリアで積んできました
通常であれば「絶品タワーチーズバーガー」の5段が1360円もするところをわずか500円でゲット可能になる「Superチーズデー」が本日10月16日(火)と来週10月23日(火)の14時～18時に実施されるので、問答無用で5段重ねを注文しに行ってきました。 「ロッテリア Superチーズデー・Superフライデー」2012年10月16日（火）・19日（金）・23日（火）・26日（金）14:00-18:00に実施！ ロッテリアに到着。 「絶品タワーチーズバーガー」を発見し、迷わず5段を注文。 左が「絶品タワーチーズバーガー」、右が「絶品チーズバーガー」。比べるとボリュームの差がはっきりとわかります。 「絶品タワーチーズバーガー」の包装紙を開けた瞬間、自重に耐えきれず転倒！ なんとか元の姿に戻して、立たせることができました。 大量のチーズが溶けて下側のバンズは見えない状態 「絶品チーズバーガー」
「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」＆「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト - GIGAZINE
自炊をするしないにかかわらず、野菜や果物などをちょっと保存しておきたいときに、冷蔵庫に入れておいた方がいいのか、それとも入れない方が長持ちするのか、あるいは冷蔵庫に入れるとして、どういうようにすればより長持ちするのか？というのは知っていれば必ずいつか役立つはず。 というわけで、冷蔵庫に入れておいた方が長持ちするものと、冷蔵庫に入れない方が長持ちする野菜と果物リストは以下から。 How to Keep Fruits and Veggies Fresh http://www.divinecaroline.com/article/22145/57459-keep-fruits-veggies-fresh まず大前提として冷蔵庫の中に入れない場合、直射日光を避け、ボウルの中や通気のための穴が空いたビニール袋に入れることとします。 次に、冷蔵庫の中に入れる場合も同様に通気のための穴が空いたビニール袋
いつ来るか分からない15分のために常に準備をしているのがプロ、デザイナー奥山清行による「ムーンショット」デザイン幸福論
「自分が考えていることを、その場で決められた時間の中で他の人とシェアしないのは、プロとして犯罪に近い」 「プロというのはシステムで仕事をする人間である」 「いつ来るか分からない15分のために常に準備をしているのがプロで、来ないかもしれないからと言って準備をしないのがアマチュア」 などなど、非常に刺激的な言葉が次々と飛び出したのが、CEDEC2011の2日目基調講演「「ムーンショット」 デザイン幸福論」です。 国際的な活躍を続けるインダストリアルデザイナー、奥山清行氏による講演となっており、「実際に会場にいらした方に直接語りかけたい」という本人の強い希望によって、ニコニコ動画「CEDECチャンネル」での配信や講演資料の配布はなし、「最後の瞬間まで講演内容を考えたい」ということで演題・内容についての事前発表もなし、という直前まで謎のベールに包まれていた講演だったのですが、見ての通り少し書き出し
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