[B! 料理][鍋] ayaxgogoのブックマーク

「炊飯器」に“塩昆布”と“ツナ”を入れるだけで完成！絶品炊き込みご飯【ほったらかし飯】

忙しいときでも、さっと作れて家族みんなの満足感が得られる料理の1つに炊き込みご飯がありますよね。今回は炊飯器に具材を入れるだけで作れる和風の炊き込みご飯レシピをご紹介します。ツナと塩昆布の炊き込みご飯（浸水・炊飯時間を除く調理時間：3分）材料（3人分）米　　　　3合ツナ缶　　1缶塩昆布　　30g ごま油　　大さじ1 白ごま　　大さじ1 刻みのり　お好みで作り方 1.　お米3合を研ぎ、お釜にいれます。 2.　水気を切ったツナをお釜に入れ、塩昆布、ごま油を加えたら水を3合の目盛りまで入れます。 3.　30分ほどお米に浸水させたら、全体をよく混ぜてから炊きます。 4.　炊き上がったら、白ごまを加えて混ぜます。 5.　茶碗に盛り付けたらお好みで刻みのりをかけてできあがりです。塩昆布とごま油の香りが最高塩昆布の塩気だけですが、しっかりごはんに味がしみこんでいて、おいしい炊込みご飯が簡

ayaxgogo 2024/05/26

リンク

こりゃ家中の餅が消えるわ！【土井善晴さんすごい！】「信じられないくらい旨い食べ方」今までのは何だった... | ヨムーノ

こりゃ家中の餅が消えるわ！【土井善晴さんすごい！】「信じられないくらい旨い食べ方」今までのは何だった... 2024年01月03日公開こんにちは、ヨムーノライターで調理師のだいきです。お餅の食べ方に悩んでいる方に、試して欲しいレシピがあります。それが土井善晴さんの「餅のかつお煮」。土井善晴さんいわく、お餅を煮た時のとろみで、味に深みが出るんだとか。「どんな味になるのでしょうか？」好きな子からのLINEのハートマークくらい気になって、落ち着かないので、作って食べてみることにしました。ぜひ参考にご覧ください。土井善晴さん「餅のかつお煮」作って食べてみた「餅のかつお煮」は、削り節を味の決め手にしたレシピです。それでは作りから紹介していきます。材料(2～3人前) 切り餅...4個削り節...1つかみ七味唐辛子...適量 [A] 醤油、砂糖...各大さじ1 餅を煮るレシピ①切

ayaxgogo 2023/01/03

リンク

新チャイナタウン【西川口】！中国度100％の巨大鉄鍋で発酵白菜スープを堪能。

LEARN 2017.12.20 ぽっかり予定が空いた1日。どこか知らないところへ行ってみませんか？電車で行けて、日帰りできて、もちろんおいしいものがあるところ。そんな気楽な旅が大好きな食いしん坊・ツレヅレハナコが、お腹いっぱいになる楽しい1日電車旅をご案内します！

ayaxgogo 2018/10/07

リンク

豚バラ肉とキャベツのにんにく鍋 - F & F嫁の “FFree World”

F log goo blog のアクセスカウンターを見てみると、冬になると毎年顕著な傾向がある。 2006 年 11 月に書いた自宅飯の記事、豚肉とキャベツのにんにく鍋が、最新記事の次あたりにランクされるのだ。コンスタントに毎日 50 PV ほど稼ぐので、トータルで見ると圧倒的なアクセス数。オリジナルではなく、当時の週刊ポストで見た俳優の石倉三郎さんのレシピなのだが、見ていただければ嬉しい。石倉さんは料理上手として知られた方で、ポストでの連載をまとめた本にはこのレシピも掲載されている。石倉三郎の料理事始め―男の自立は厨房にあり! ブログの記事として好評なのはよいが、さすがに 4 年前ともなると記事も写真も古くなってきた。ここいらで一発リニューアルと思い立ち、おさんどん担当の日曜日に再現してみた。材　料 ◯　豚バラ肉　200g ◯　キャベツ半玉 ◯　にんにく 2 玉 (

ayaxgogo 2017/10/26

リンク

安い！美味しい！麻婆鍋！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～ 10月もあと僅か、昼間は暖かいですが夜は冷えるようになってきました。こういう時はやっぱ鍋料理でしょう。美味しくて体があたたまる鍋料理の紹介です。今日の料理は麻婆鍋です！麻婆といえば麻婆豆腐に麻婆春雨がありますね。今日の料理はこれらを合体させて鍋にした感じです。材料は豚肉と春雨、もやしに長ねぎがメイン。中華の調味料の甜麺醤（テンメンジャン、中華甘味噌）、豆板醤（中華のピリ辛調味料）があれば、お安い材料費で作れます。それと、もしあればですが、麻婆にはやっぱり花椒です。花椒は中国山椒の事で、これのホール（粒タイプ）があると香りが違います。花椒のホールをすり鉢ですりつぶして使うんです。これをかけると花椒の痺れるような辛味が爽やかに突き抜けます。ネットで買えますが、最近はスーパーの中華食材売り場でも置いてあるところが多いようです。

ayaxgogo 2015/10/29

リンク

冬に作るならやっぱり鍋！あったか美味しい鍋のレシピを集めてみた - AIUEO Lab2

寒くなってきましたね。足もとが寒くて、そろそろコタツを出そうかどうか迷っています。寒くなってくると食べたいのが鍋！鍋は作るのは食材を切るだけで簡単だし、洗い物も少なくすむので、洗いもの嫌いの私としては冬のあいだに何度も作りたいメニュー（笑）これからの寒い時期に作ってみたい＆実際作ったことのある鍋レシピを集めてみました。スポンサーリンク作ったことのあるレシピ白菜と豚バラのミルフィーユ鍋白菜と豚のミルフィーユ鍋お勧めの食べ方 by はしごしゃ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが365万品まずはコレ！実は昨日も作りました（笑）ポン酢の代わりに岩塩をふりかけて食べるのがお気に入り。ミルフィーユ鍋に飽きてきたらチーズを入れて！白菜と豚肉のチーズ鍋レシピ枝元なほみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう材料（4〜5人前）・白菜約1/2コ（1