なぜ弁当にチャーハンはダメなのか？【食中毒】 - ネタフル
食中毒に注意！夏の弁当に入れてはダメな食材とは？という記事を書いたのですが、その中で「チャーハン」も夏向きでない、弁当としては危険なものとして挙げられていました。 元記事の中ではチャーハンが夏の弁当に向かない理由が具体的に挙げられていなかったので、調べてみました。なぜチャーハン弁当は危険なのでしょうか？ チャーハン弁当が夏に危険な理由 なぜチャーハン弁当が危険なのか、NHKのテレビ番組「おはよう日本」でも取り上げられていたことがあります。それは食中毒の危険性があるからでした。 ▼2013年 5月14日（火）｜けんコン！｜NHKニュース おはよう日本 また細菌の中には、熱に強い菌もいます。その１つがセレウス菌。作ってから、一晩、常温においてあったチャーハンなどで増殖。加熱しても死なないので、食中毒を起こす危険性があります。 通常は「ほとんどの細菌が死滅する７５度で１分以上、加熱」で大丈夫のよ
インカ帝国以前の王族墓 発見 NHKニュース
南米のペルーで、インカ帝国が成立する前のおよそ１２００年前にこの地域を支配していたとみられる王族の墓が初めて発見され、インカ帝国以前の歴史を研究するうえで貴重な発見として注目を集めています。 ペルーとポーランドの考古学者でつくる調査団によりますと、ペルーの首都リマから北におよそ２８０キロ離れたアンカシュ県で、インカ帝国が成立する前の、およそ１２００年前のものとみられる王族の墓が発見されました。 墓は入り口が大量の軽石で覆われ、墓の中には女性の王族とみられる多数のミイラが座った状態で埋葬されています。 周辺からは金で作った耳飾りや銀製の器などの副葬品、およそ１２００点が見つかったということです。 ペルーでは、７世紀から１０世紀にかけて、ワリ帝国と呼ばれる国家が栄えたとされていますが、支配体制など詳しいことは分かっていません。 調査に参加した考古学者によりますと、ワリ帝国時代の王族の墓が発見さ
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