2015年9月2日のブックマーク (4件)

  • その人のために席をあけておくような - インターネットの備忘録

    思ったこと。 誰かを大切に思う気持ちというのは、その人がいつ来てもいいように座れる席を用意しておくのと似ているな、と思いました。 わたしにはひとり妹がいるのですが、わたしの誕生日にあわせて、彼女から贈り物と手紙が届いたんですね。妹とはそんなに頻繁に連絡を取ってるわけではないのですが、こういう節目には必ずやりとりをするし、いざというとき何も言わなくても通じ合うものがあって、ああ姉妹だなあと思います。 我が家はわたしが小学生の頃から母が入院しがちで家にいないことが多く、妹の幼稚園のお迎えに行ったり、クラブ活動を辞めて家事の手伝いをしたりしてたんですが、そのときも「わたしが家事の手伝いをすれば、妹は大好きなクラブ活動を続けられる」と幼いながらにお姉ちゃんぶって、自分に何があってもこの子のことだけは守るぞと決めていたことを思い出しました。 そこまで来るともはや母親みたいな心境になってて、彼女の結婚

    その人のために席をあけておくような - インターネットの備忘録
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    aykt 2015/09/02
  • 最近、サービス業の料金が落ちるところまで落ちてしまっている感じ。整体60分2980円、美容院でカット&カラーが2,500円などは、もはや異常です。 - SONOTA

    photo by DILLEmma Photography 最近、サービス業同士の競争があまりにも激しくなってきているなーという感がありますよね。60分のマッサージは昔、どこも6000円くらいの料金だったのに、今や街を歩けば2,980円のお店が溢れている現状…。 60分2980円でマッサージしてくれる、東京都内の格安マッサージチェーンまとめ はっきりいってこの料金って、人件費+賃貸料金を払ったら店舗経営者は手元になにも残らないんじゃないかな?と思います。 たぶん利益が残ったても数百円という感じなので、1人でもトラブルを起こすようなお客さんが入ってきたら、お店はそれだけで赤字になってしまいそうです。 美容院も過当競争が凄い: 美容院についても凄いです。 カット&カラーリングで2,000円台…というお店がそこら中に溢れている状況があるんですが、普通に対応したらこれって60~90分くらいかかるの

    最近、サービス業の料金が落ちるところまで落ちてしまっている感じ。整体60分2980円、美容院でカット&カラーが2,500円などは、もはや異常です。 - SONOTA
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    aykt 2015/09/02
  • 鯖缶を使った簡単おつまみ「鯖とキュウリの味噌和え」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

    最近はまっているのが缶詰アレンジです。 市販の缶詰に少し材や調味料をプラスして一品を作ります。 今回は鯖味噌缶を使った簡単おつまみです。 いわゆる手抜きなんですが、缶詰アレンジは人が来たときにサッと出しても評判がいいです。 苦労して火を使って肉や魚を焼くよりも評価されるのは少し辛いですけどね。 鯖とキュウリの味噌和えの材料 鯖味噌缶・・・・・・・・・・1缶 キュウリ・・・・・・・・・・1 みようが・・・・・・・・・・1個 塩・・・・・・・・・・適量 ゴマ・・・・・・・・・・お好みで 味付けは鯖味噌缶のタレが基です。 味が足りなければ、マヨネーズや醤油なんかをプラスすればいいと思います。 ミョウガの代わりに大葉や生姜を薬味に使っても美味しいかと存じます。 作り方 キュウリを薄切りにして、塩揉みしておいておく ミョウガを細かく刻む 鯖缶をボウルにあける キュウリの水分を良く絞り、ミョウガ

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    aykt 2015/09/02
  • ★塩豆腐の作り方 by Kiyumi1215

    塩をまぶして冷蔵庫で放置するだけ。そのままでも、モッツァレラの代用、焼いて焼き豆腐などにもどうぞ。 このレシピの生い立ち 安い絹ごし豆腐を濃厚な美味しい豆腐に変化させるというのが来の狙いです。

    ★塩豆腐の作り方 by Kiyumi1215
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    aykt 2015/09/02