2018年11月22日に公開させていただきました、本記事「農家を救う!? 野良猫の就職先は『縁側ネコ農法』だった」におきまして、 「縁側ネコ農法」を紹介いたしましたが、皆さまのご指摘を受け、あらためて確認を行ったところ、正しくは、2018年11月現在、検証を続けている段階の農法であることが分かりました。 人体や作物、環境へ影響があるテーマにおいて、検証段階中の個人の意見を、確立された農法と紹介してしまいましたこと、心からお詫び申し上げます。 当該農法に関しまして、その有効性に明確な事実検証がされるまで、本記事は取り下げという形を取らせていただきます。 最後にご迷惑をおかけした関係者並びに読者の皆さまに重ねてお詫び申し上げます。 2018年11月28日　ジモコロ編集部

こどものころに良く食べた駄菓子。実は限られた地域で販売される「ローカル駄菓子」が多くあるのはご存知でしょうか？　あんずボーやさくら大根、ピースラムネなど「関東ローカル系駄菓子」について、研究家とメーカーの2人に話を伺いました。 はじめまして、千葉県松戸市というバリバリの関東圏で育ったライターの辰井です。 僕が子どものころは近所にたくさんの駄菓子屋があり、コロコロコミックを買って残ったわずかなお小遣いで駄菓子を楽しんでいました。 そんな駄菓子には、実は「ローカル駄菓子」なるものが数多くあります。 ローカルフードが少ない関東にも、関東が中心、あるいはほぼ関東のみで販売される「関東ローカル系駄菓子」がいくつも存在するのです。 2017年末には「梅ジャム」の廃業がニュースになりましたが、関東ローカル系駄菓子について調べていくと、販売店の減少や後継者不足など、駄菓子業界を取り巻く厳しい現状もわかって

あらゆる人が簡単に発信できる時代だからこそ、情報発信には様々な心得が必要です。今回は企業の広報支援を行なっている大島悠さんに「広報」の視点から、人に伝えるために大切なことをお伺いしました。 カタカタ…… 原稿おわんない！！ こんにちは。こんな修羅場から失礼します。ライターの浅田よわ美です。 私は4月からフリーライターとしての活動を開始したのですが、実は最近悩んでいることがあるんです。 文章を書くのって、実はめっちゃ難しくないですか？ 社会人になれば、メールのやりとりも発生するのですが、いざ会ってみたら話が違うなんてことはざら。わざわざ残した議事録も解釈の違いで揉めることもあるわけです。 しかしこの現代は、メールやSNSをはじめ、あらゆるコミュニケーションが文章で行われています。 ライターとして、文章を書くことに向き合うにつれて、人々は本当に文面でのコミュニケーションがきちんと取れているんだ

皆さん、連結してますか？ こんにちは！青森出身ライターのタカダハルナです。 わたしはいま、とある”おじさん”と連結しているのですが…… ギラギラ プリッ どどーーん 彼らは「はやぶさおじさん」こと「七戸はやぶさPR隊」の皆さんです！ つい先日、七戸十和田駅でお出迎えする姿がツイッターで話題になりました。「青森の本気」「ムカデ人間を彷彿させる」なんてコメントがちらほら。 初の青森入り。七戸十和田駅に着いたら、はさぶさおじさん勢の全力お出迎えに面食らった…なにこの勢い…これが青森の本気なの…？ pic.twitter.com/FEhyExlW1A — 徳谷柿次郎｜Huuuu inc. (@kakijiro) October 13, 2018 こちらの動画、11月9日時点で1.3万リツイートされていて、いいねの数はなんと2万個！ さらに「ねとらぼ」さんの記事で紹介されたほか、「LINEニュース」

ある日、ツイッターのタイムラインをぼんやりと眺めていたら、激オシャファッション大好き小僧御用達アカウント「FASHIONSNAP.COM（@fashionsnap）」さんのとあるツイートが目に止まりました。 【今日から】200年前の服を解体した「半・分解展」が東京でスタート。直接触れたり試着できるサンプルも、再入場は無料https://t.co/rZcKLrbniq@rrr00129 #半分解展 pic.twitter.com/XorIel4F4S — FASHIONSNAP (@fashionsnap) May 23, 2018 「半・分解展」？ 待って？　その名前、どっかで聞いたことある。 てか、俺、知ってる。その主催者、知ってる。 だって…… 去年ジモコロで取材したーーーーーー！！！！ 遡ること2017年6月、「美術館からヴィンテージ服を買い取っては分解している鬼畜な洋服マニアがいる

「ポテン生活」「おやおやこども。」などの人気漫画を描く木下晋也の連載、「柳田さんと民話」。この作品はひとり旅を趣味とする男性・柳田久仁夫が、日本各地で地元に伝わる民話を聞き歩く8コママンガです。

7年間で1000泊以上キャンプをしたキャンプコーディネイター＆イラストレーターのこいしゆうかさん。「キャンプ×お酒」をテーマに、日本のいろんな地元を旅しながら地元のお酒と食材を紹介していく連載です。「キャンプ料理」の一つの正解に到達してしまったこいしさん。その「正解」とは一体…？ 【登場人物】 ・スタカ湖キャンプ場 ※例年6月末〜8月末の営業。詳細は問い合わせを http://www.nozawaski.com/summer/camp/ ・「水尾」の蔵元　田中屋酒造店 http://www.mizuo.co.jp/

府中市場（大東京綜合卸売センター）がTwitterにて企画を募集したイベント、#府中市場夢応援を取材しました。 みなさんこんにちは！　ライターのモンゴルナイフです。 先日、ジモコロ編集部にこんなお便りが届きました。 ジモコロ編集部さま 私の地元、東京の府中に昔ながらの市場があるのですが そこで「夢応援」という企画があります。 【拡散希望】あなたの夢、ホントに叶っちゃうかも！？このアカウントをフォローして、「 #府中市場夢応援 」タグをつけて府中市場で叶えたい夢をツイート！抽選で1名様の夢を実現します！5/11(金)～5/26(土)まで！ #府中 #府中市場 #キャンペーン pic.twitter.com/Knbbhb3NTN — 府中市場★大東京綜合卸売センター (@FuchuIchiba) 2018年5月10日 私の息子（小2）が年少の頃からお寿司屋さんになりたい という夢を掲げていたの

SNSでの発信やECサイトが話題となり、創業8年で年商1億7000万円となった長野県東御市のパン屋「わざわざ」。しかし、その成長の裏側には店舗運営のクオリティを保ち続ける店長の力が！ カリスマオーナーとスタッフの橋渡しをして現場を取り仕切る、店長のゴトウさんにお話を伺いました。 こんにちは、ライターのナカノです。 私は今年の6月からライターと雇われ店長の二足のわらじを履いて活動しているのですが、店舗を運営する上で憧れているお店があるんです。 それが、長野県東御市にある『パンと雑貨の店 わざわざ』！ のんびりとした雰囲気とは裏腹に、圧倒的なスピード感で情報発信を行い、注目を集めているお店です。 お店の入り口からすでにセンスを感じるし、 ふんわり小麦が香るパンはとてもおいしそうだし、 花壇と売り場が同居している！？ いやー、本当になにからなにまでセンスの良いお店ですが、わざわざのすごさはそれだ

私たちの身近な商品を作る企業は、どんな地域で生まれ、どのような背景があって今に至るのか？ 民俗学者の畑中章宏さんが探っていく新連載「企業の民俗学」、第1回は日清食品が生まれた地・大阪府池田市を訪れます。 はじめまして。民俗学者の畑中です。 民俗学者というのは、お祭りやしきたり、ならわしの意味や起源について調べたり、お化けや妖怪について研究するのが主な仕事です。かといって民俗学者は、古臭いことばかり考えているわけではありません。 去年の夏、『21世紀の民俗学』という本を出したのですが、その本ではポケモンGOや自撮り棒、アニメの“聖地巡礼”のような、ゲームや商品、現象について流行の原因を探ったり、「それが本当に新しいの？」といった視点からアプローチしています。 「ジモコロ」のこの連載で始めようとするのは、私たちがふだん口にしたり、使っている商品を製造する企業が、どんな地域で生まれ、どのような背

東京・代々木上原には「海賊」と呼ばれるシェフがいます。 少しおっかない名を冠された男の名は鳥羽周作（とば・しゅうさく）。元サッカー選手で料理歴がわずか8年にもかかわらず、予約の取れない人気レストランをつくりあげた異能の料理人です。 改めまして、株式会社ツドイの今井と申します。 「ジモコロ」では半年前に彼を取材を行いました。その中で語られる彼の経歴と考え方には、驚きと狂気が詰まっていました。 ・32才未経験なのに、一流レストランに気合だけで弟子入り ・修行時代、眠気覚ましに自分の腕をオーブンで焼いていた ・理想の給料は「シェフ0円」で「スタッフに年齢給」 ・採用基準は「技術」ではなく「服装」 ・来店して欲しい人には、自分からDMを送る そして何より、彼のスタッフにも自分にも妥協を許さない姿勢は、飲食業界内外を問わず賛否を呼びました。 あれから6ヶ月。 鳥羽さんは、雇用主からお店を買い取り、雇

創業から半世紀以上となる老舗出版社・永岡書店のベストセラーは、なんとアニメ絵本の『桃太郎』。その秘密は取次を使わずに本屋さんと直取引することにありました。取次と出版社のフシギな関係に迫ります。 こんにちは。ライターの斎藤充博です。僕はいつもメディアに記事を書いているんですが、本業は指圧師です。 今日やって来たのは東京の練馬区にある出版社「永岡書店」です。永岡書店は1963年に創業した老舗の出版社。児童書と実用書をメインに扱っています。 この出版社は創業以来、「取次」を通さずに、直接本屋さんに本を卸しています。これってけっこう珍しいことなんですよ。 「取次」とは出版社と本屋さんの間で、本を送ったり、お金を支払ったりする会社のことです。多くの出版社は、取次を通して本を販売しています。 取次を使わない永岡書店はこんなふうになります。「直接売る」って、なんかいいことのように聞こえますが、全国に本屋

「今治タオル」の気持ち良さの秘密を探るため、愛媛県今治市のタオルメーカー「渡辺パイル織物」さんへ。驚きの技術力から今治でタオルづくりが盛んになった理由、そして今治ブランドが見事復活を遂げたわけについて聞きました。 こんにちは、ライターの友光だんごです。人それぞれ、小さなこだわりがたくさんあると思いますが、僕は「タオル」です。 朝起きて顔を洗ったあとに使うタオルのフカフカ具合で、その日のコンディションが決まると言っても過言ではありません。 数あるタオルの中で、一番お気に入りのブランドは「今治タオル」。 今治（いまばり）とは、愛媛県にある古くからのタオル産地。 ユニクロのロゴを作った超有名デザイナー・佐藤可士和さんがブランディングを手がけていることでも知られる今治タオルですが、ここ10年ほどで急に名前を目にするようになりました。 それもそのはず、独自の品質基準をもつ今治タオルは「めちゃくちゃ気

「ポテン生活」「おやおやこども。」などの人気漫画を描く木下晋也の連載、「柳田さんと民話」。この作品はひとり旅を趣味とする男性・柳田久仁夫が、日本各地で地元に伝わる民話を聞き歩く8コママンガです。

「大学の文系学部は不要なのでは？」そんな議論が数年前から取りざたされていますが、その真偽を確かめるべく、現役大学生のライターが東京工業大学の西田亮介先生の元を訪ねました。文系学部、そして大学の価値とは？ はじめまして、ライターの大島一貴（おおしまかずき）と申します。 僕は文学部に通う現役大学生なのですが、うっかり留年して路頭に迷っていたところを拾われ、ジモコロで記事を書かせてもらっています。 さて、文学部なので括りとしてはもちろん「文系」……なのですが、なんとなく「文系って役に立たない」みたいなイメージがありませんか？ 「文系って何やってるかよく分からん」「理系は就職してすぐ役に立つけど……」みたいな暗黙の認識があるような気がします。しかも、ネットサーフィンしていると、 国立大学から文系がなくなる？　文科省の揺さぶりに地方大学が浮足立っている 超絶バッドニュースが出てきた～！ え、文系学部

月に50万個売れているという青森県のご当地パン「イギリストースト 」。地元の人が愛してやまないという人気の秘密を探るべく、メーカーの「工藤パン」さんに取材！ イギリス大使館公認⁉︎という噂の真相も聞いてきちゃいました。 ダダダダダダダダ うわあー、疲れた！ てか小腹も空いたー！！ ぱくっ うんまあああ～！ はじめまして！青森出身ライターのタカダハルナです。わたしが食べているのは、青森のご当地パン「イギリストースト」。 食パンにマーガリンとグラニュー糖が塗られたものをサンドしたという、いたってシンプルな作りなのですが、これが美味しいんですよ！！！！ 何が美味しいって、ひとくち食べた瞬間、ふわっとしたパンとグラニュー糖のジャリジャリっとした食感、そしてマーガリンが溶けだし、魅惑のハーモニーを奏でるんです。さらに、その＊◎※◆☆〃… …失礼しました。わたしのイギリストースト愛はひとまず置いといて

老後、老人ホーム……そう聞くとなんとなくポジティブではないイメージを持ちがちですが、神戸に毎日パーティのような介護施設（正確には介護つきシェアハウス）がありました！ こんにちは！ ライターの社領エミです。 みなさん、おじいちゃんおばあちゃんになったら、どこでどういう生活を送りたいか……考えたことはありますか？ 自宅でヘルパーさんのお世話になるのかなぁ。 それとも介護施設に入って、同じ年代の方々と暮らすのかな。 私は、そのくらいのぼんやりとしたイメージなら想像がつきます。しかし、自分の祖母が晩年を施設で寂しそうに過ごしていたという記憶もあって、老後について特にポジティブな感情を持っているわけでもありません。 ところが、そんな中！ 夜な夜な近所の人が集まり、老若男女が戯れまくる一風変わった介護施設がある、という噂を聞きつけまして……！ ▲こんなの……！？ え～！？ なにそれ、気になる！ そんな

京都の和束町で、若干29歳のお茶農家さんが営む農家民宿「えぬとえぬ」。なんとここでは20種類の畑で24種類のお茶を生産するとのこと。そんな茶畑でのお茶摘み体験やお茶づくしのフルコース料理まで体験してきました。 カラン……ヒタヒタ……。 〜30分後〜 ポタポタポタ……。 （グビッ） んんんんん！！あっまあああああい！！！ 80度以上のお湯でお茶を淹れると、苦味成分のタンニンが多く抽出されてしまう！しかしッ！上質な茶葉を！氷出しにすることで、甘み成分のテアニンのみをじっくりと引き出すことができる〜〜！！なんたる甘み〜〜！！ あっ、すみません。あまりのお茶の美味しさに我を忘れておりました、おかんです。 ちなみにこのお茶は、緑茶の中でも最も苦味が少なく、甘みの強い「碾茶（てんちゃ）」という種類のもの。本当にびっくりするほど甘いんです。 さて、私は奈良にほど近い京都南東部の町、和束町（わづかちょう）

『ゴールデンカムイ』『ヒカルの碁』『BLUE GIANT』からカルチャーを掘り下げたり、はたまた声優の桑原由気さんや漫画家の鴻池剛さん、京都精華大学・マンガ学部の姜竣先生にインタビューしたり……漫画・アニメに関するジモコロ記事を紹介します！ こんにちは、ジモコロ編集部です！ 早くも4回目になりました「まとめ」シリーズ。 「災害」「職人」「一次産業」と少々カタめのテーマが続きましたが、今回は「漫画・アニメ」。 どちらも今や世界に誇れる日本の文化。入り口はポップでも、さまざまなカルチャーや仕事を深く知るきっかけになるものばかりです。 そんな漫画とアニメをテーマに書かれたジモコロ流の過去記事たちに、スポットをガンガン当てていきます。ぜひお付き合いください～！ 漫画・アニメからカルチャーを知る！ まずは漫画・アニメを切り口に、カルチャーを深掘りする記事を4本紹介します！ 2018年10月からはアニ

「ポテン生活」「おやおやこども。」などの人気漫画を描く木下晋也の連載、「柳田さんと民話」。この作品はひとり旅を趣味とする男性・柳田久仁夫が、日本各地で地元に伝わる民話を聞き歩く8コママンガです。