先週報道された「ヤマザキナビスコ、オレオやリッツの製造終了へ　８月末」というニュースに、驚いた方も多いでしょう。 公式情報をまとめると、2月12日、山崎製パン株式会社は子会社のヤマザキナビスコ株式会社のライセンス契約終了を発表。 これにより「リッツ」「オレオ」などの製造販売は9月1日より「クロレッツ」「バブリシャス」「ホールズ」などを展開するモンデリーズ・ジャパン株式会社へと引き継がれることになりました。 いっぽうのヤマザキナビスコ株式会社は、社名をヤマザキビスケット株式会社へと変更予定。今後は「チップスター」「エアリアル」などの既存製品に加え、魅力ある新製品を発売して新たな事業展開を目指すとのこと。 ところでこのニュースに対するネット界隈の反応は、主に以下の2つのようです。 ◆Jリーグの「ヤマザキナビスコカップ」はどうなるの？ ・「これは一大事じゃないですか。俺たちの思い出の詰まったナビ

例年、ハロウィンシーズンともなると街が凄いです。昨年は、渋谷でスパイダーマンとか仮面ライダーとかバニーガールとか、様々な仮装とすれ違ったし。普通の格好している自分が逆に恥ずかしかったくらいだったもんなぁ……。 とは言っても、休日なんだから文句は無いはず。プライベート時間くらい、宴に参加したっていいでしょう。オンとオフの切り替えさえ、ちゃんとできていたならば！ ……と思いきや、仮装姿での出勤を推奨している会社もある模様。タカラトミーグループは今年、10月27日を「ハロウィンデー」に設定したのです。 この日の同社は、一体どんな風景になっているのか？　実際に見に行ってまいりました！ オフィス内へ足を進めると、いきなり目に飛び込んできたのは黒ひげくん。

空想がちでおっとりしすぎなラッコの子供、ぼのぼのの毎日の暮らしをつづったマンガ『ぼのぼの』。 彼を取り巻く動物たちの中でも特に謎めいているのが、ぼのぼのの空想の中に登場しては「どんどんしまっちゃうからね～」などと言ってぼのぼのを岩の間に閉じ込めようとする“しまっちゃうおじさん”。 マンガでは4巻と15巻にしか登場しない、いわゆるレアキャラなのですが、1995～1996年に放送されたアニメ版にはことあるごとに登場。特に当時子供だった世代にとっては、悪いことをすれば「しまっちゃうおじさんにしまわれちゃうよ？」と脅かされていたほどポピュラーな存在だったので、記憶に残っている人も多いのではないでしょうか。 そんなおじさんの絵本『しまっちゃうおじさんのこと』（竹書房／926円税抜）が先ごろ発売され、ネットを中心に話題沸騰中。これはアニメ版DVD BOXの竹書房限定特典だったレアアイテムを商品化したも

ここ数年、燻製がひそかなブームになっている。燻製料理をメインに掲げる店も増えているし、過去にコネタで紹介したようなスモークのレシピ本も相次いで出版されている。 そんなスモーク流行りの昨今でも、さすがにこれを見つけたときは驚いた。かずさ燻製工房の「燻製オリーブオイル」。なんとこれ、オリーブオイルを香り豊かな桜チップで燻製したものなのだとか。 見た目は一般的なオリーブオイルと同じ透明感のある美しいグリーン。だが口に含むと、オリーブオイルのすっきりした味わいの中に上品な燻製香が広がって、なんとも香ばしい口当たり。初体験のこの感覚、おもしろすぎる！ かずさ燻製工房の代表・市川正秀さんに話を聞いた。なぜオリーブオイルを燻製にしようと？ 「あるとき、燻製醤油というものを食べたのがきっかけです。実はそれは、鰹節を燻製して醤油に漬け込んだもので、その製法であれば誰にでも作れるものだったのですが、幸か不幸か

6月23日の公式ニコニコ生放送「ドラゴンクエストX TV 〜ドラゴンクエスト10だけに10時間ぶっ通しで生放送やっちゃおうスペシャル〜」の中で、ビックリするような発表があった。 「DQX」プレイ動画の生放送と配信がニコニコ動画で可能になります！」 ええええええ、そんな大事なことをニコ生で発表しちゃうの！　いや、でもニコ生の話題をニコ生で発表してるんだからこれでいいのか。 深夜に放送を見ながら、この日は日本のゲームカルチャーを語るうえで、きっと大きな節目になるだろうなーと思った。 実はニコニコ動画でもっとも多く投稿・配信が行われている動画ジャンルは、「VOCALOID」でも「歌ってみた」でもなく「ゲーム」だったりする。遊んで楽しむだけがゲームじゃない。「誰かが遊んでいるのを、みんなで野次を飛ばしながら見る」という楽しさをニコニコ動画は教えてくれた。あ、その前に「有野の挑戦」があったか、まあい

この間、新大久保から新宿に向かって歩いたところ、大久保の新宿側界隈が異常な賑わいになっていることに気づいた。ちょっと前に来たときは、もっと静かな街だったような、と思っていたところ、あるOLさんにも「そうなんですよ～。最近、私も大久保に行って、あまりの変わりぶりに驚きました！」との同意が得られた。 そこで周辺のお店の人に聞いてみたところ、「ここ数年で急激に変わりました。やっぱり韓流ブームの影響が強いですね」とのこと。 見渡してみると、韓流スターグッズショップがずらりと並び、うちわやタオルなど顔写真のついた韓流アイドルグッズが道にはみださんばかりに並べられています。韓流アイドルグッズに群がっているのは、50代近くとお見受けする女性ばかり。昼間から街中は女性グループであふれかえり、通りには、トッポギやチジミの売店がずらりと立ち並んでいて、大久保駅側の見慣れた光景とは大きく変わりました。 ネットで

ランチパックの何が好きといって、スイーツからお惣菜まですべてを包み込む母のようなフトコロの深さ。そして、個人的にお気に入りなのが、パッケージの80年代ちっくなイラストである。 いつも男の子と女の子がペアになっていて、無邪気な笑顔がかわいいですよね～。彼らは人間ではなくパンの妖精であり、ちゃんと「ランチちゃん」と「パックくん」という名前があるって知ってました？ 先日、訪れたランチパックラッピングショップで目が釘付けになったのが、ショップ外観の一部がこの2人が今までに扮した衣装（コスプレ？）を紹介するプチミュージアム風になっていたこと（以前は過去のランチパック商品を紹介していたのだが、一周年を機にリニューアルしたらしい）。 カレー味のときはターバン＆サリー姿だったり、大きなティーカップやフルーツを抱えていたり……。中でも私が好きなのは、スイーツ系のメルヘンタッチのもの。お菓子の家から顔をのぞか

昨年10月に大阪・近鉄阿部野橋駅構内にオープンし、めでたく一周年を迎えたヤマザキのランチパックラッピングショップ。関西ではここだけ！　ということで遠方からやってくる者も多い、ランチパックファンの聖地？　である。 スーパーやコンビニではなかなか見つけられないレアものを探しに、私も遅ればせながら行ってみた。 スタッフによると商品を入れ替えつつ常時約30種類が並んでいるそうで、全種類をまとめ買いする強者もいるそう。いちばん人気の「ピーナッツ」、そして「たまご」「ツナマヨネーズ」などの不動の人気を誇る定番のほか、毎月の新作や、ご当地ものなどが大量にどどーん!!　これは、テンション上がりますね～。構内を行き交う人々も口々に、「わっ、見て見て」「ヤマザキすげー」と歓声を上げるなど、注目度の高さが伺えた。 ちなみに、12月5日時点での売り上げランキングは、 1位……「ホワイトシチュー」（大きめにカットさ

福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」に行ったときに、オススメ品として紹介されていたのが「水ようかん」。 「水ようかん」は夏の和菓子をイメージさせるが、聞くところによると、福井県では冬に、コタツに入ってみかんではなく、水ようかんを食べるらしい。 同ショップでイチオシ商品の『えがわの水羊かん』の販売時期も11月から3月となっていた。 「ふくい南青山291」の館長・井上義信さんいわく、「冬場には各家庭の冷蔵庫に常備してあって、給食にも出る」!?　とのことだが、どうして冬に食べるのか。 井上さんが一説として語ってくれたのは、「隣の京都へ丁稚奉公に行っていた見習いさんが、暮正月の帰郷の際、お土産として水ようかんを持ち帰って食べていたのがはじまりで、それが風習として残ったのではないか」というものだ。『えがわの水羊かん』に同梱されている印刷物にも、「大正・昭和の頃、丁稚（でっち）さんが里帰りの

料理の途中、「あれ？　なんか酸っぱいぞ？　しまった！　料理酒じゃなくて、間違えてお酢を入れちゃった……」なんて経験したこと、ありませんか。 まるで少女漫画のドジな主人公のように、「塩と砂糖を間違える」なんてパターンも、「ホントにそんなヤツいるのかよ？」と思う人はいるかもしれないが、実際、中学校の調理実習で「塩ゼリー」を作った友人を私は知っている。 これと同じく、料理酒とお酢を間違えるなんてドジも、完全に本人のせいであり、誰を責めることもできないのは重々承知のうえで、あえて理不尽な八つ当たりをさせてください。 「なんでお酢と料理酒のビンって、こんなにも似ているの!?」 我が家の場合、流しの下に料理酒・みりん・お酢などの調味料を入れており、料理をしながら、流しの下をあけ、上からビンのフタだけ見て「おお、あったあった」と取り出してドボドボ……ここで悲劇が起きる。 いや、もちろんちゃんと確認しない

あの赤い……」 と、アムロ芸人・若井おさむなら言ってしまいそうだが、「白」だと思っていたものが、「赤」かったのである。といっても、「キャスバル専用ガンダム」とかの話をしているわけではない。前置き長いな。 「赤い恋人」。 赤!?　まさかあの、今年世間を騒がせた北海道みやげの代表が、ところかわって九州だと「赤く」なって売られているのか、というと、そういうことではなさそうだ。 そもそも、「赤」は、お菓子ではない。こんにゃくなのである。 「博多めんたいこんにゃく　赤い恋人」とは、博多名産の、めんたいこのこんにゃくのこと。 20センチちょいの、細長い棒状で、なるほど、こんにゃくだけど、「赤い」。 「おいしい召し上がり方」がパッケージに記載されているのだが、スライスしてそのまま食べたり、生野菜と一緒にドレッシングをかけて「サラダ感覚で」、さらにフライパンで焼いてマヨネーズをつけたり、「串にさして、焼と

酢豚にパイナップルは、アリかナシか？ 冷麺に梨やスイカは、アリかナシか？ みなさんも、何度かそんな話をしたことがあるかもしれない。繰り返し熱く語られる、妙に永遠のテーマ。 そして“ナシ”の方向で話が進んでくことが多い。甘さといい、温かさといい、ジューシーさといい、料理の中の果物を口に入れたときの残念感は計り知れないものがある。 そのまま食べれば美味しい果物を、どうして料理に混ぜる必要があるんだろう。料理の中で、果物だけ浮いてることが多い。ソロで活躍してるのに、グループに入れられて輝きを失うアイドルみたいだ。 まず、酢豚に混ざってるパイナップルの理由はなんだろう。女子栄養大学の高橋教授に聞いた。 「味に深みを出す目的で、酢豚へパイナップルを入れるようになりました。肉をやわらかくするためではありませんよ」 え、肉をやわらかくするためって聞いたこともあるけど……？ 「パイナップルの酵素が肉をやわ