お昼はそばだった。— りょう (@ogataryo) 2016年6月11日 ↑近所のお蕎麦屋さんで天ざるそば。 こんばんは、りょうです。 汁物が好きな私は、昔はお蕎麦屋さんに入ったら、温かいそば一択でした。 気分で肉や天ぷらのオプションをつけたりするものの、温かいそばは基本。 それが、ある時「そば湯」というものの存在を知りまして。 そばを食べたあとのつゆを、そば湯で器の極限まで薄めて飲むのが好きになりました。 つゆのしょっぱさがほのかに感じられるくらいの濃さがベストです。 それからというもの、お蕎麦屋さんに入ったら、注文するのは冷たいおそば一択になりました。 でも、ざるそばだけじゃちょっと寂しいから、できたら天ざるそばがいい。 これは、たまたま上野に行った時に見かけた行列に並んでみたら、お蕎麦屋さんだったという、上野藪蕎麦総本店の天ざるそば。 せっかくだからと思って、奮発しましたよ。 今日

2016年3月、秋葉原に『カールスジュニア』がオープンしました。 その様子は各ネットメディアでも取り上げられ、Twitter上の秋葉グルメクラスタの間でも結構な話題になっていた様子。 開店から3ヶ月。新規店ならではの混雑もそろそろ収まった頃かなーと考え、平日のお昼時にふらっと飛び込んできました。 特に前知識もなく足を運んだのですが──食事のあとは、お腹いっぱい大満足。数あるハンバーガーチェーンのなかでも、お気に入りのひとつになりそうです。 スポンサーリンク カリフォルニア発のファーストフードチェーン カールスジュニア Carl’s Jr.® 『カールスジュニア』は、アメリカ・カリフォルニア発のファーストフードチェーン。 その歴史は長く、今年で創業75年になるそうな。米国内の同業チェーンとしては、サブウェイ、マクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズに次ぐ店舗数を誇り、海外でも展開中。 ─

こんにちはみどりの小野です。 服着てますか、何着てますか。 いきなり頭悪い質問でごめんなさい。 こんなこと言い出したのは、自分が最近おしゃれどころじゃなく、『ただ服着てるぞマシーン』になり果ててると思ったから。 ここ一カ月の服装はシャツ、カーディガン、パンツ。シャツは時々カットソー、パンツは時々クロップ丈。忘れた頃にスカート導入。大体無地、形もベーシック。こんな感じ。 迷わない日々。着用5分。 いいんですけどね。平日は仕事と家の往復なので「ちょっとしたパーティーにも使えそうなドレス」的謎服の出番はないし。 休日も学校行事か子供のスポ少だから、パンツにTシャツ、カーデで間に合います。 楽だし、節約だし。でもなんかつまんないよね。マンネリだよね。 体位で例えるなら、正常騎乗の繰り返しっうか。 ところが私の退屈な服装性生活に、去年の夏から松葉崩しが導入されたわけですよ！ それがこれな。ガウチョ先

こんにちは。まずはめんつゆの説明からします。 厚削り節をいちど沸かしてアクをざっくり取ります。 ビンに詰めます。 限界まで熱くするためAnovaくんが本気を出します。数時間やります。 煮詰めないので香ばしく澄んだダシが取れます。これが正しいのかは知りません。 ダシにかえしを1/3量加え、加熱したり冷ましたり加熱したり冷ましたりしてめんつゆが完成します。 羅臼の塩水うにが届きました。エゾバフンウニです。人に渡す分も含めて600gあります。 飯を炊きます。やや固めに、料理酒をごく少量加え、昆布を1片 めんつゆを薄めたものを餡にします。 湯葉も自作したかったんですが適切な豆乳が近場になかったので購入 うに丼の分の飯を酢飯にします というわけで本番です。 このようになっています。皆さんは、このようになっていますか？ 猫が鳴いています。鳴きすぎ うに丼が完成しました。 空気に触れると即劣化が始まり、

もう２０日も前の記事ですが。 gachamania.hatenablog.com gachamania.hatenablog.com 「仕事の比重を下げる」とか書いた途端、なんか妙に頼られたりいろんなところからオファーが来たり。 当然残業祭りでしたよね。 ツイッターにすらまともに出没するできないとか久しぶりなんじゃないのか。 ただ、忙しいんだけど楽しい。 楽しいということは比重を下げる必要がなくなるってことなんだよな。なんだこの流れ。 リアクション大事 前と違うのは、仕事をしたからといってそれでいっぱいいっぱいにならなくなったこと。 身体が疲れてる感じはもちろんするけど、メンタル的にはまだ余力がある。 だからゲームしたりご飯作ったり猫と遊んだり。 仕事帰りに釣り場に直行したりしてるし、私ってば元気だ。 状況は何も変わってないのに(どころかハードになってる)、この差はなんなんだろう。 「気乗

ご報告が遅くなりましたが、私は5年半経営してきた一里舎合同会社を2016年5月一杯でクローズし、2016年6月1日からLINE株式会社に転職いたしました。 ここではお世話になった皆様へのご報告・御礼と今回の決断に至った経緯を自分の備忘録として残しておきたいと思います。 既存事業のジレンマ感 実はここ9ヶ月くらいは今まで行ってきたメディアアプリやカジュアルアプリ、受託開発を徐々にクローズしていきながら、新規事業を立ち上げるべく奔走しておりました。 今の市況感では既存のスマートフォンアプリ事業をクローズして新規事業を立ち上げないと仮に会社が生き残れたとしても時間ばかりかかってしまいジリ貧になることが予想されたためです。 今までは沢山のプロジェクトを小さく立ち上げていくスタイル（開発したアプリは数十本以上ありました）でしたので、どうしてもリソースが分散してしまい、自分的にも一つ一つの事業に集中し

2016 - 06 - 11 はてなに染まらない程度にやっていく。 list Tweet 昨日はなんだかとっても高層の物件がはてなで追っ建ってたみたいだけど、参加はしなかった。 以前だったら喜々として参加していただろうけど、最近はそういうのに参加するのも億劫になってきている。 前にも述べたように、自分はいくつかのSNSサービスを渡り歩いてきた。だが、そこで色々続けたくなくなる理由が勃発して「疲れ」を感じ、自然消滅する形でやめるということを繰り返してきた。 最近、はてブのアプリを見る機会がとても減った。 ちょっと前に増田で名指しで避難されて、「とても嫌い」と言われて増田にコメントする気力がなくなった。 はてなも「村」とかなんとか言われる謎のコミュニティがあるようで、「村民」という存在もチラホラ見かけられる。自分は、そういう部分にはなるべく関わらないようにしてやってきたつもりだ。 もし、積極的

NPO法人 女性・人権支援センター ステップの栗原加代美理事長 俳優のジョニー・デップが妻である女優アンバー・ハードからDV被害を訴えられ、泥沼離婚劇を繰り広げているが、日本でも先月、俳優の真木蔵人が交際相手の女性に暴力を振るい、ケガを負わせたとして逮捕された。また、4月には俳優の伊勢谷友介も、モデル・森星との交際発覚を機に過去の交際女性へのDV疑惑が週刊誌に掲載されるなど、ここのところ有名人のDV報道が続いている。愛しているはずの人になぜ手をあげてしまうのか。DV加害者への更生プログラムを実施しているNPO法人 女性・人権支援センター ステップの栗原加代美理事長に話を聞いた。 ■DV加害者の心に潜む「認められたい」という欲 ――愛する相手を傷つけたくないと思うのが普通だと思うのですが、DV加害者はなぜ暴力を振るってしまうのでしょうか？ 栗原加代美理事長（以下、栗原）　自分のことをわかって

市川團十郎白猿オフィシャルB 早めに歌舞伎のチケット欲しい場合は✨ http://www.naritaya.jp/fan/supporters/ここから飛べないです、ごめんなさい。

先日、私の愛する後輩とカルボナーラの作り方でこんな会話をした。 後輩「まあ、先輩が全卵か黄身だけ使うかは置いといて、僕の場合はパルメザンチーズをですね、大さじ2杯ほど……」 私「おい、パルメザンチーズだと！？クラフトの緑のやつか？」 後輩「え？だって粉チーズ入れるでしょ」 私「入れるのはパルミジャーノ・レッジャーノだろ（机バーン）」 後輩「（うわ、こいつめんどくせーな）」 パルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノは似て非なるもの 後輩に対して偉そうに講釈をたれた私も、実は数年前までパルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノを混同していた。 パルメザンチーズのことを現地の言葉でただしく言うと「パルミジャーノ・レッジャーノ」になるんだと勘違いしていた。 それは例えば車メーカーの「ジャガー」のことを「ジャグワー」と言い続けた徳大寺有恒御大のように、「現地で呼ばれてる発音に合わせたらオシ

朝食は普通に食べたから、とりあえず保育園に行かせたけど、どうかなぁ・・・。— りょう (@ogataryo) 2016年6月9日 ↑無事に次男は保育園に行けましたとさ。 こんばんは、りょうです。 呼び出しされるかなぁ、と思いながらも行かせてみたら、ちゃんと定時にお迎え行くまで耐えてくれました。 やはり食欲は本調子でない様子ですが、それなりに食べられるものを食べ、機嫌良く過ごしてるので心配なさそう。 やれやれ。 土曜、日曜でゆっくりして、本調子に戻ってくれるといいのですが。 さて、こんな記事を書いたのがもう二年も前。 ここのところは、以前よりもサボってしまうことが増えましたが、それでもホームベーカリーは活用されてます。 やっぱり、焼き立てパンはうまい。 トースターで焼きなおしてもうまい。 トースター庫内を温めてからパンを入れると、外はカリカリ、中はもっちり焼き上がることに最近気づきました（遅

かるび（@karub_imalive)です。 タイトルの通り、40歳で無職になって、1ヶ月が経過しました。 最初、退職した直後は、「あー、やっとこれで終わりだ！明日からゆっくりするぞ！」なんて多少は開放感を感じていたものですが、なんかバタバタしている間にあっという間に1か月が経過。 ちょうど良い機会なので、「中年のオッサンが気まぐれに退職したらどうなったのか？」退職後1か月経過した時点での、僕の素直な感想をブログに書き残しておきたいと思います。長文となりますが、ご勘弁を。 １．40歳にして会社を辞めようと考えた理由 ２．周りの反応は結構厳しかった ３．他では言えないので、ブログで本音を書くことにした ４．退職して1か月、無職中に何をやったのか 4-1．読書ざんまい 4-2．新しい趣味 4-3．ブログ ５．40すぎの無職生活のメリットとデメリット ６．40で無職になったらだらけてしまうのか？