おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 四山神社 通称 虚空蔵さん （こくんぞさん）に 参拝&御朱印をいただきに ・地元なんですが 参拝するのは初めてでした よいご縁があるそうです スポンサーリンク 山の上まで車で行く事ができます 駐車場の隣には手水舎 細川家の家紋がありますね 手を洗います 拝殿に行く前に 稲荷神社があったので 先にお参りを お賽銭を入れて 二礼二拍手一礼 拝殿前の鳥居 拡大写真 鳥居横の建物 写真撮影しとこ～っと 鳥居をくぐり 拝殿が見えてきました 案内図をパシャリ 左側の狛犬さん 右側の狛犬さん 拝殿です 御祭神は天之御中主神 （アメノミナカヌシノカミ） 高御産巣日神（タカムスビノカミ） 神産巣日神（カミムスビノカミ） の三神です その前にデカイ五円玉が 福銭五円と言うらしいです では参拝しましょう お賽銭を入れ 鈴を鳴らし 二礼二拍手一礼 すぐ隣には豊

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は トマトスープ ・今までにコンソメと白ダシは 作った事があったので 今回は創味シャンタンで スポンサーリンク 千切りにして冷凍保存している ニンジンさんです ニンジンが苦手な嫁さん的には 赤いトマトスープなのに 赤いニンジン入れなくても って言いますが 栄養を考えて入れちゃいます しかし 今回はこの袋の中の少量だけ タマネギは今回1玉使います スライスします 冷凍保存しているコーンです 好きな量どうぞ～ ジャガイモは今回2個使用します 好きな大きさに切ります ベーコンのブロックを 好きな厚さにスライスして 冷凍保存しています 安い時に購入して保存しておくと 1ヶ月は大丈夫です 凍ったまま短冊状に切ります サクっと切れます 今回はこのミックスビーンズも 入れちゃいます 蓋をパッカーンと空けて これらの材料を全部 ナベに入れちゃいます トマト

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 最近知らない番号から 電話が… ・ネットで調べたら 国際電話詐欺というのが 分かりました(>_<) スポンサーリンク 1月上旬の事でしたが 知らない番号からの着信履歴が… 頭に+（プラス）のマークが はじめはLINE電話かな? とか思っていましたが 一度Googleで検索することに すると! この電話は ギニアからかかって来た事が判明(>_<) 折り返し電話をかけると 国際電話の料金を請求されるとか… 無視が一番ですね(^-^)/ ギニアには知り合いもいないし ってかギニアってどこかいな？ 11日後にまた国際電話が 番号がビミョーに違う(--;) 基本ですが 知らない番号からの着信は出ずに 一度検索をかけて 調べてみるのがいいと思います(^-^)/ ふと思ったのが もし知り合いや家族が その国にいたらどうしよう… まあ海外に知り合いは

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 平日のワタクテ お一人様手作り ランチ ・ほとんどが市販品ですが スポンサーリンク 近くのスーパーで販売している 冷凍チャーハン 以前も紹介しましたが 税込一袋199円 冷凍餃子一袋税込179円だったかな 調理も簡単 油も引かずに焼くだけ 蓋もいらないので洗い物も少ない 勝手に羽までできちゃう 餃子完成どす チャーハンは レンチンで完成どす 美味しくてお腹いっぱい そして合計で400円以内 いただいた明太子 冷凍されています 解凍します お粥を作ります 味付けは創味シャンタン お粥ができたら溶き卵をダバ～ 軽く混ぜます プランターで栽培している 小ネギさん 適当にチョキチョキして 刻みます 残ったら冷凍保存します お茶碗にお粥をよそい 小ネギを散らします 中華粥の完成どす おまけに明太子を乗っけてみると いや～これはうまい いただいたイ

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 夏場活躍したそうめんを 冬場でも活躍して もらいます ・冬場は温かいにゅうめんも いいですよね スポンサーリンク 今回の材料です 左上は千切りにして 冷凍保存していたニンジンです タマネギはスライスします 他の材料も一緒に お鍋にダバ～と入れます 鶏胸肉です 皮は剥いでおきます 小さなサイコロ状に切ってますが お好みの形やサイズで大丈夫ですよ これもお鍋に入れます 水を入れます 好きな量でどうぞ 顆粒だしの素をちょい入れます メインは白だしです まずは少し入れます 沸騰させながら味をみて 薄いと思ったら白だしを足します やや濃い目に作っておきます そうめんが入るので そうめんです 食べれる量を茹でます 茹で上がったらザルに入れ お湯を切ります ヤケドしないように 水でしっかりとモミ洗いします 器にそうめんを入れます 熱々の具材とスープを

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は キャベツ大量消費 コールスローサラダ ・キャベツを買ったあと キャベツをいただいちゃいました 嬉しい悲鳴です スポンサーリンク キャベツでーす 今回は半玉 スライサーでショリショリ さすがに半玉は多いかと思い 4分の1使用することに 塩を振りかけます 冷凍保存していたコーン 冷凍保存していたニンジン これらも合わせます 水でさらし塩分をとり キッチンペーパーなどで しっかりと水分をとります あとはマヨネーズとお酢とコショウで 味付けが定番なんですが う～んマヨネーズが足りず 代わりにシーザーサラダをプラス なので今回は お酢とコショウは入れませんでした 完成どす おまけ 残りの4分の1は キャベツのカレー粉炒め やや塩味を濃い目にすることで ツマミに良かったです これで冷蔵庫の野菜室もスッキリ あと一個ありますが… 自動で毎日更新はして

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 安い鶏胸肉で作る 親子丼  家族4人で 500円以内かも ・安い鶏胸肉が残って いたので作ってみました スポンサーリンク 鶏胸肉です 皮は剥いでおきます 食べやすい大きさに切ります タマネギです 好きなサイズに切ります 鍋に水を入れてお湯を沸かします 今回は顆粒だしの素を使います サラサラ～ 肉とタマネギを茹でます 卵をでーす 好きな量どうぞ 溶き卵にしておきます 沸騰したお湯に 好みの量で 醤油、砂糖を入れます 熱々のうちに 溶き卵を入れて火を止めます 余熱で卵に火を通します 今回はもち麦入り御飯 どんぶりに御飯をよそい ダバ～と具をかけたら完成どす 緑のミツバを乗せると 彩りもいいですよ～ 我が家にはなかったですが… 材料費 鶏胸肉3枚入り  490円 その1枚  約163円ほど 卵1パック10個入り  106円 その4個  42円

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は いただいた大根と 安かった手羽元を使い キムチ鍋です ・キムチ鍋の素も冷蔵庫に 残っていたので考えてみました スポンサーリンク いただいた大根です よく皮を厚めに切るとありますが 赤い線を引いたところ 皮と身の境目が分かりますか？ 私はそのくらいの切り取ります 分厚く切り取りました 安く購入した手羽元です やや凍っていましたが ドサッと入れて 手でほぐしました あとは1000ccほど 水を入れて茹でます 我が家は圧力鍋なので シュシュシュと音がしたら 火を止め あとは放置です 今回の味付けは 冷蔵庫の片隅に ちょこんと数ヵ月に渡り 暮らしていたキムチ鍋の素 一度では使いきれないので 残ってしまいますよね? 今回はドバドバ～と入れちゃいます そして軽く煮詰めます 始めからキムチ鍋の素を 入れても良かったのですが 圧力鍋なのでシュシュシュと

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 以前購入していた 冷凍照り焼きチキンを アレンジします ・照り焼きチキン丼は お腹いっぱいになるので アレンジしてみました って量は同じやんか～い スポンサーリンク 以前作った照り焼きチキン丼 www.ajinoosushi.work 今回はそれをアレンジして 唐揚げにします ポリ袋に小麦粉を入れます 片栗粉でもOK 赤や白など色んなペッパーが 入ったペッパーMIX 普通の黒コショウでもOKですよ 大量に入れてみました ベースが照り焼きチキンなので 味付けはコショウのみにしてみました 肉を入れてシャカシャカフリフリ 油で揚げま～す 醤油と砂糖が入っているので 焦げやすいです 完成どす 色が黒いのは焦げではなく 醤油の色です う～ん 不味くはないけど 味が薄い  インパクトがない(>_<) 揚げた後にコショウを ふりかけた方がいいですね(

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 福岡県柳川市にある 柳川総鎮守日吉神社へ 参拝&御朱印集め ・御朱印集めで色んな神社に 行ってみたくなったので スポンサーリンク 到着しました 一番最初にある鳥居です 鳥居を抜けてすぐ右側にある神社 正一位太郎稲荷大明神 この神社の由来が書いてあります 戦国武将でも有名な 立花宗茂公が 関わっているみたいです 稲荷神社の拝殿 お賽銭を入れ鈴を鳴らし 二礼二拍手一礼し参拝 左側の狐さん 右側の狐さん 歴史がありそうな感じです では本殿へ向かいます 1月～2月にかけては 巨大なお多福さんの 門が設置してあるそうです お多福さんの門をくぐり 右手にある金比羅神社 ここでもお参りします その横にある 見ざる聞かざる言わざるの石像 ここの神様のお使いは猿だそうです その隣には 日吉神社の由来が書いてあります ご祭神は「大山咋神」 オオヤマイクノカ

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 砂肝の唐揚げで ツマミ作り ・砂肝の食感が食欲を そそります スポンサーリンク なぜかハッちゃん堂で購入した 砂肝ボイルの冷凍パック www.ajinoosushi.work 解凍して袋に入れ 小麦粉と塩コショウを入れます そして袋もフリフリして 衣を満遍なく付けます 後は揚げるだけ～ ボイルしてあるので 高温で衣がカリカリになれば 大丈夫です バットにばっと並べます ツマミ完成どす 本日はお弁当屋さんから いただいたクリームコロッケ ハンバーグの デミグラスソース煮込み これは嬉しい いただきものです こちらは子供達のおかずに 今度お店の宣伝をせねば(^-^)/ これだけではあんまりなので サラダも添えました 今日も美味しいツマミで 発泡酒が進みます(^-^)/ 自動で毎日更新はしているのですが 見に来て頂いている皆様に 1日～3日ぐ

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 豚肉のブロックを 安く購入したので 串カツを 作ってみました ・竹串に刺して行くので 時間があるときに作るのを オススメします スポンサーリンク まずは野菜から～ まな板を一枚しか使わないときは 野菜→お肉と使用しましょう 食中毒予防になります 玉ねぎを輪切りに その後十字に切ります 豚ロース肉 g78円なり  安い! お好みの大きさに切りますが 火が通りやすい用に 厚さは1cmほどがいいと思います 竹串に刺していきます 自分を刺すと超痛いので ゆっくりと慎重に行きましょう なんとか刺し終わりました 小麦粉を振りかけ 卵を溶いた卵液にくぐらせ パン粉を付けます こんな感じですかね 全部にパン粉を付けました 油で揚げます 今回はこの油を使用します いい具合です 完成どす 串カツにはこれですね(^-^)/ 我が家は ソースの二度つけはOKで

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 変わった材料 たくあん入り お好み焼きです ・静岡県浜松方面では たくあん入りお好み焼きを 遠州焼きと言うらしいですね 知らなかった～ スポンサーリンク 今回使用するお好み焼き粉です いつもは焼きそば麺を 入れるのですが 低糖質にするため カサ増しは豆腐さん 今回の変わった材料 沢庵漬け 沢庵和尚が考案した 漬物らしいです 以前 熊本県長洲町の お好み焼き屋さんで たくあん入りのお好み焼きを 食べて美味しかったのを 思い出し再現してみました カサ増し2 もやしさんです 下の角をキッチンバサミで 一ヶ所ちょっとだけ切り取り 袋を空け 上から水を注げば ザルを使わずに洗えます たくあんを切ります 大体5mm角ぐらいに 切ってみました 卵です 我が家では 卵の容器の上蓋を バリバリっと取ってしまい 冷蔵庫の卵入れに 直接入れています 買って来

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 福岡県太宰府市の 太宰府天満宮に参拝& 御朱印集め ・我が家では参拝した後 おみくじをひくのが 毎年恒例となっています スポンサーリンク まず入り口の前から写真を～ 御神牛 良くなりたいところを さするといいらしいです 学問の神様の場所なだけあって 頭のてっぺんはピカピカです また鳥居をくぐり 赤い橋を渡り 拝殿が見えてきました 拝殿前の門です 撮影下手(*_*) その門の前には 麒麟さん ここにも御神牛 御神牛の 説明文が書いてあります 拝殿に向かう門の下 大きな提灯? 拝殿です 近くからパシャリ 飛梅と言う有名な梅の木 左遷された菅原公を慕って 京都からこの大宰府に 飛んで来たらしいです おみくじを引きました 今年の運勢は じゃ～ん中吉(^-^)/ 御朱印を書いてもらいます 字がとても綺麗です 羨ましい 近くにある国立博物館では 刀

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 肉団子中華風スープ ・肉団子は鶏胸肉と豆腐を 混ぜて作ります スポンサーリンク メイン１の豆腐です 今回は木綿豆腐を使用します まず水切りしま～す キッチンペーパーに包んで チンしても大丈夫ですよ チンゲン菜 洗って好きなサイズに切ります できれば 葉っぱと茎の部分は分けましょう 春雨です あっさり系ですが カロリーは高いですよ(>_<) 春雨は沸騰したお湯に入れ 2分～3分茹でます メイン2の鶏胸肉です 今回は300gほど 皮は剥いでおきます フープロでミンチにします フードプロセッサーがない方や フープロを洗うのが面倒な方は 鶏ミンチを買っても大丈夫です 材料を全部ボウルに入れ 塩コショウを振り混ぜます ボウルが小さかった チョイスを間違えました(>_<) もう一つ大きいのを使えばよかったぁ～ なんとか混ぜました 今回は一度下茹でし

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は カレーが残った翌日は 我が家定番の焼きカレー ・カレーのリメイク料理 美味しいですよ スポンサーリンク カレーは前日の残りがあるので いきなりですが 器にご飯をよそいま～す カレーをかけま～す 今回は前日作った ササミキノコカレーですが いつでも 焼きカレーが食べたい!(^-^) と言う方は レトルトのカレーでも大丈夫ですよ チーズをパラパラ 全卵をパカッと乗せます オーブントースターで 軽く焦げ目が着くまで 焼き上げたら 完成どす 昨日はあっさり系のカレーでしたが 今回はチーズたっぷりで濃厚なカレー しかし美味しい(^-^)/ 二日目の この焼きカレーを楽しみに カレーを作っているのかも～(^-^)/ 自動で毎日更新はしているのですが 見に来て頂いている皆様に 1日～3日ぐらいの間隔でしか 返信が出来ずに 申し訳なく思っておりますm(

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は ササミとキノコを使い あっさり系のカレーを 作ってみました ・キノコには免疫力を アップする効果があるので 風邪をひかないように 作ってみました スポンサーリンク 左から舞茸 シメジ えのき キノコにはβグルカンと言う成分が 入っていて 免疫力をアップするらしいです あとは定番の材料 好きな大きさに切って お鍋に全部いれちゃいます ササミです 低脂肪ですが高蛋白質(^-^)/ パンテトン酸と言う成分が 入っているらしく 免疫力低下を防ぐらしいです 食べやすい大きさに切ります 今回は筋はそのまま 気になる方は取り除いて下さい 時短で圧力鍋で調理しま～す 具材に火が通ったら 後は好きなカレールウを 入れだけ～(^-^)/ 完成どす カレーなのにあっさり これは飲み物かっ いやいやカレーです 自動で毎日更新はしているのですが 見に来て頂いてい

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 熊本県長洲町界隈のラスト ・蔵満のおかしやさん スポンサーリンク ランチから始まり 次に初詣 そして最後は 100円ケーキ(^-^)/ ちっちゃく可愛いケーキが なんと税込100円 ブログに載せても 大丈夫とのことで撮影開始 以前よりも種類は減ったと 話されていました 久しぶりに お店に来たのですが 確かに種類は減っていました 材料も高騰しているだろうし 致し方ナシ お店はすごく小さいのですが 猫ちゃんが好きなのか 猫の置物が多く飾ってありました ちっちゃくて可愛いけど 侮るなかれ とても美味しいんです ケーキを購入すると トッピングして 箱に入れてくれるんです これはチョコケーキ チョコクリームが美味しい ガトーショコラ チーズケーキ ショートケーキ ワタクテなら二口で食べれるサイズですが ホントに美味しいので コーヒーを飲みながら

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 今年は熊本県長洲町の 四王子神社で 初詣となりました ・福岡県内だけでなく 県外に足を伸ばし 今年は御朱印集めも 始めることにしました スポンサーリンク 前回の続きです ランチを食べた後 www.ajinoosushi.work 四王子神社へ移動 鳥居の前で一礼し その後 写真撮影 この神社 860年程の歴史があるみたいです ご神木の銀杏の木 雷が落ちて幹が二つに 別れたらしいですよ 手水舎 カラフルな龍のお口から お水がチョロチョロ お賽銭を入れて 次にカラカラと鈴を鳴らし そして二礼二拍手一礼 今年の目標を誓うのでありました(^-^)/ 拝殿の上にある龍の彫刻も 迫力があります 境内には他にもお社がありましたよ 左から順に お参りしていきました 参拝をしていると神主さんから お餅をいただきました 嬉しい～(^-^)/ おみくじを結ぶ

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 熊本県長洲町にある 焼き肉飲食膳 刄娑羅 ・以前から気になっていたので ランチに来てみました スポンサーリンク 嫁さんと休みが合い 阿蘇方面にドライブに行こうと 思ったのですが生憎の雨(>_<) 近場でランチを食べ 気になる神社で お参りをする計画をたてました お店に到着 店内に入る前で写真をパシャリ 店内に入り 撮影してブログに載せても 大丈夫ですか?と尋ねると 「バシャバシャ撮って下さい」と 撮影の許可を快くいただきました インスタにあげると 500円以下の一品料理が いただけるみたいですが ワタクテ  残念ながら インスタをしておりません(*_*) 席に着いて早々とランチを注文 その後 他のお客さんが写らないように 配慮しつつ店内を撮影 奥に「映える部屋」がありますよ! と案内され 室内を撮影 天井画には たくさんの龍が描かれてい