塩麹より早い！うまい？！【こうじ（糀）納豆】糀屋本店：浅利妙峰さんのレシピ : 三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ・作り方 〜 お土産・レシピ（作り方）・通販・グルメ店のご紹介ブログ 〜 食べること・作ることが大好きな主婦です。三ツ星レストランのシェフの経験はありません。が、失敗した手作りのおかずだって、心がこもってたら美味しい！星３つでしょう。そんな甘い！？三ツ星主婦が、レシピ・画像とともに、元気の源を恥じらいもなく披露、報告します。「はなまるマーケット」情報や、おいしいお菓子やグルメなお店、おすすめのお土産も紹介します♪今日も笑顔で作り放題！食べ放題！みんな元気に過ごしましょう！ ２０１２年４月２３日（月） 〜麹〜 糀屋本店：浅利妙峰さんの「こうじ」のレシピ本『魔法の糀レシピ』を手に入れました。 流行りの【塩こうじ】の作り方はもちろん、いろんなアレンジ料理が紹介されててありがたい１冊です♪ 中でも嬉しくて早速、作ったのが【こうじ納豆】。塩麹のように発酵を待たずに、すぐに味見しちゃいました(^^ゞ おいしい！
