【雑穀料理】イタリア発祥の伝統菓子！食べ始めると止まらないビスコッティの作り方・レシピ【はったい粉】 - Tempota Blog
ビスコッティはイタリアで誕生した伝統菓子のひとつで、コーヒーやワインなどと一緒に食べるお菓子としても親しまれています。独特の硬さとカリカリ食感が大きな魅力ですが、今回は素朴な甘みと芳ばしさのある「はったい粉」を使って雑穀料理風にアレンジしてみました。ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①生地を作る レシピ②カリカリに焼く お皿に盛り付けたら完成！ 材料と分量 材料と分量(4～5人分) ◎薄力粉 250g ◎はったい粉 50g ◎アーモンドミルク 150～180cc ◎菜種油 20g ◎きび砂糖 100g ◎アーモンドスライス 40g ◎ベーキングパウダー 小さじ1 ◎ラム酒 小さじ1 www.tempotablog.work www.tempotablog.work www.tempotablog.work レシピ①生地を作る まず最初に全ての材料をボウルの中に入れて、しっかり
【雑穀料理】簡単柔らかで旨み満点！つゆだく牛丼の作り方【板麩】 - Tempota Blog
今回は雑穀料理に欠かせない板麩を使って、簡単柔らかで旨み満点の「つゆだく牛丼」を作ってみました。玉ねぎの美味しさがギュッと詰まった板麩は、一度食べるとクセになります。料理が苦手な方にもおすすめの一品です。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①具材の下準備 レシピ②お鍋で煮込む 盛り付けたら完成！ 具材と分量 具材と分量(1人分) ◎板麩 1～2枚 ◎玉ねぎ 100g ◎ご飯 200g ◎ごま油 大さじ1 ◎一味唐辛子 お好み ■味付け調味料■ ◎水 200cc ◎しょうゆ 大さじ3 ◎きび砂糖 大さじ3 ◎みりん 大さじ2 ◎顆粒コンソメ 小さじ2 www.tempotablog.work www.tempotablog.work レシピ①具材の下準備 まず最初に、板麩を水の中に10分ほど浸して柔らかくします。 板麩の水気を絞ったら5cm幅に切ります。水気を絞る時は、両手で挟む
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
