北野天満宮は、京都市上京区にあります。 12月に、献茶祭が行われる神社です。 北野天満宮は、天神さんと呼ばれて親しまれています。 学問の神様・菅原道真を祀って神社です。 そのため、受験生に人気が高い北野天満宮。 毎年受験シーズンには、多くの受験生が祈願に訪れます。 また北野天満宮は、京都の梅の名所（※）です。 梅苑も存在しており、見頃の頃には多くに人が訪れます。 （※北野天満宮の梅や梅苑の事は、こちらを参考にして下さい。 ☆北野天満宮の梅。見頃や開花情報。梅苑の開園情報。） そんな北野天満宮では、12月にいくつかの行事が開催。 北野天満宮の献茶祭は、開催行事の中の1つです。 献茶祭では、祭神である菅原道真に献茶。 茶道の隆盛を祈念します。 今回は、北野天満宮の献茶祭を紹介します。 拝服茶券も配布されますよ。 【スポンサーリンク】 北野天満宮の献茶祭 北野天満宮の献茶祭の概要 北野天満宮の献

今日の夕飯は、豚肉のキムチ蒸し。 寒くなると良く作るキムチの蒸し煮。 ピリ辛で熱々のキムチをごはんと一緒に食べます。 ～豚肉のキムチ蒸しのレシピ～ ・豚バラブロック肉　　　　３００～４００ｇ（豚バラスライスでも） ・キムチ　　　　　　　　　１５０ｇ～ ・白菜　　　　　　　　　　大きいもの４枚～ ・にんじん　　　　　　　　１本 ・玉ねぎ　　　　　　　　　１玉 ・出汁　　　　　　　　　　１００cc ・めんつゆ（３倍濃縮）　　大さじ１ ・ごま油　　　　　　　　　少々 豚バラブロック肉の表面をこんがり焼いておきます。 鍋に野菜を入れ、焼いた豚肉とキムチを汁ごと加えます。 その上から出汁、めんつゆを注ぎ、ごま油を回し入れます。 あとはふたをして弱火でコトコト煮ていきます。 野菜がしんなりして、肉に火が通れば出来上がり。 肉を取り出して、お好きな厚さにカット。 ピリ辛で熱々の豚肉のキムチ蒸し。 豚肉と