茄子フライ 茄子を揚げる……至ってシンプルな料理ですが、これが超絶旨いんです! 茄子だけなのに、主菜にもツマミにもなってくれるし、茄子が苦手な子供だってフライドポテト感覚で食べてくれます。 上手に作るポイントは細かなパン粉を使うことですが、フードプロセッサーで細かくしたり、わざわざ細目パン粉を買う必要はないですよ。 そうです、いつものパン粉をポリ袋に入れて、手でモミモミするだけで、十分細かくなってくれます。 あとはそのまま茄子に卵液を付け、パン粉の入ったポリ袋にインすればすぐに揚げられるから楽チンでしょ。 味付には、姉さんのオススメ花椒(ホアジャオ)の出番! なんかの中華で使ったまま、冷蔵庫のポケットに入れっぱなしのヤツでOKです。 但し、小さなお子様にはチョッとキツイかもしれないので、そのときは花椒を控えめにするか、振らずに塩だけでもいいですよ。 最後に一番大切なこと、それはアツアツをい
虫除け対策に『STRONTEC 屋外用蚊よけ KA・KO・I』を買いました アウトドアの最強の虫除けアイテムを使ってキャンプをするぞ! と意気込んで買って、屋外で威力を発揮するのを見たかったのですが、 台風のせいで キャンプがキャンセルとなってしまい、まだ使えてません。とほほ で、この STRONTEC 屋外用蚊よけ KA・KO・I ですが、単3電池を2本で動きます。 電池2本で60時間使えます。 風向き考えて全体に行き渡るよう設置すると、ランプが点滅して 自動で30秒ごとに殺虫成分が噴霧される仕組みです。 有効範囲は、半径3.6m(40㎡) で サイズは幅17×高さ11.3×奥行11.6cm 重さは約420gで、高さはあれど蚊取り線香で考えたら一巻き分のスペースで済みます。 足元に置いてたら間違えて蹴りそうって心配はあるけど 蚊取り線香よりは気づきやすいはず(壊れませんように!) 持ち手
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