今日はケーキ屋さんとパン屋さんの取材があるハッピーサンデー。雪がやんで、きらきらとまぶしい日曜日だ。まずは、亜細亜大学近くにある小さな焼き菓子屋さんへ。以前、吉祥寺界隈へ自転車にケーキを積んで売りに来ていた、あの不思議なお菓子屋さんの彼女のお店。『東京ナチュラルスイーツ』に登場する「ひ*た洋菓子店」さんのようなスタイルで、古いボロ屋を改造してお店にしていて、靴を脱いであがる。 じゃがいもとシナモンとジンジャーのケーキとか、黒ビールといちじくのパウンドケーキとか、ぜーんぶ食べたくなる。うちから自転車で10分くらい。通える〜。 その後、高尾からバスで15分、さらに徒歩5分のところにあるパン屋さんへ。こちらは、『東京ナチュラルスイーツ』で通販のお店としてご紹介させていただいている。お店へ行くのははじめてで、スタッフの2人に会えるの、すごく楽しみにしていた。 山の中の小屋のようなお店は、高尾じゃな
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