ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆スフレパンケーキ☆ 今日は、ふわふわしゅわしゅわの『スフレパンケーキ』を作りました。 分厚いスフレパンケーキはみんなの憧れですが、フライパンで焼くのは意外と焼き加減など難しい!そんな時にはオーブンで焼くのがオススメです! オーブンで焼けば、焼き加減を悩むこともなく焦げる心配もなく簡単にふわふわでしゅわしゅわのスフレパンケーキを焼くことができます。 ホットケーキミックスを使えばかなり簡単にできるので、ぜひお試しください。 レシピ(15㎝ケーキ型) 材料 ホットケーキミックス 100g 卵 3個 砂糖 30g 牛乳 60cc サラダ油 大さじ2 作り方 1)卵白をハンドミキサーで混ぜて砂糖を3回に分けて入れてメレンゲを作ります。 2)卵黄をハンドミキサーで白っぽくなるまで混