菜の花が美味しい季節になってきました。 八百屋さんで買った２パック。 オイル蒸しにして食べます。 わが家ではこのオイル蒸しが 子供たちもよく食べる 人気の１品なのです。 材料 菜の花　1～2パック オリーブオイル　適量（鍋に回るくらい） 塩　ひとつまみ にんにく　1片 作り方 菜の花を洗ったら、 ボウルに入れておきます。 ボウルには 茎の切り口が浸るくらいの水を。 菜の花が水を吸って元気になります。 （時間がないときは省略して、洗うだけにします） 鍋にオリーブオイルと 薄切りのにんにくを入れます。 菜の花を鍋にすべて入れて、 塩ひとつまみ、 水を30～40cc入れて 蓋をして火にかけます。 こんなにてんこ盛りの菜の花も・・・ 菜の花の色が深い緑になって くたっとした感じになったら・・・ 出来上がり！ こんなにかさが減ります。 わが家は薄味に作っているので、 塩味が足りなければ足してみてくだ

家事や料理は好きですが、できるだけラクしたいとも思っています。 こぎれいに片づいた部屋は、 気持ちがいい。 おいしい料理を作ることができれば、 嬉しい。 家事もごはんづくりも、 自分や家族が健康的に 気持ちよく過ごすためのもの。 けれど 時々その目的を忘れ、 家事やごはんづくりに一生懸命になり、 自分のための時間、 大切な人と機嫌良く過ごすための時間を 削ってしまうこともある。 そこで、 ラクに家事するコツ、 ラクにごはんを用意するコツについて 知恵や経験を寄せ合える場があればいいなぁと 思いつきました。 掃除をする時、 ある人はほうきを使い、 ある人はルンバを使う。 料理をする時、 ある人は圧力鍋を選び、 ある人はホットクックを選ぶ。 人によって使うもの、 工夫していることは様々。 どこまですれば満足するか、 どういう暮らし方をしたいかも様々。 「こう掃除したら前よりラクになったよ」 「

4人目の子供を無事出産しました。 ぷくぷくほっぺの、元気な女の子です。 陣痛促進剤を使っての出産 夜中に起きた多めの出血を破水？と思い 病院に向かったところ、 破水ではなかったことが判明。 （破水かどうかは、病院の検査キットですぐ分かるようです） ただ、念のため病院に数時間滞在している内に 子宮口が開いてきたため、そのまま入院となりました。 3人目の次男の時には短時間での出産だったので、 今回も陣痛が規則的になったら早いかなあ、 と思っていました。 ところが、なかなか陣痛の間隔が一定にならず。 病院内を歩いても、階段を上り下りしても微弱のまま。 内診で子宮口が少しずつ開いてきている様子だったので、 ４人目の出産にして、 初めて陣痛促進剤を使用することになりました。 助産師さんから促進剤の提案があった時には 心の準備ができていなくて、思わず涙。 助産師さんのあったかい腕をぎゅっと握りしめなが

4人目の子供を妊娠しました。 現在は、妊娠3ヶ月。 つわりも始まり、吐き気に耐える毎日です。 第１子から３子まで毎回つわりがひどかったので、 今回も長いだろうと覚悟しています。 家事育児ができない つわり中は、自分の体のことで精一杯になってしまいます。 今まで暇さえあればしていた家事は、ほとんどできません。 それどころか、子供のお世話もできていません。 身体を起こしているだけで吐き気がひどいので、横になっていることが多いです。 毎朝、出勤の身支度に間に合うぎりぎりの時間まで布団の中です。 朝の子供たちの用意も、夜の家事や育児も、夫がほとんど担ってくれています。 １歳半の次男のお世話は、長男や長女もお手伝い。 夫が出勤準備をしている間、 長男が次男のごはんを食べさせたり、食べた後の手洗い、登園準備までしてくれています。 長女もがんばってくれています。 夫が家事をしている間、次男の遊び相手をし

わが家でも、インフルエンザが大流行中です。 おたふくかぜに、インフルエンザ 子供が三人いるわが家。 今年に入ってから、今まで経験したことのない病気続きです。 長男のおたふく風邪に始まり、 長女がインフルエンザB型、次男もインフルエンザB型。 誰かが治ったと思ったら、次の誰かが発症しました。 インフルエンザについては、 他の家族にうつらないようにと心を砕いていた分、 すぐにうつりこそしなかったものの、 誰かが治ったら間髪を容れずに次の誰かが発症するという、 何とも言い難い状態に。 子供達の看病のために、何日も仕事の休みをもらいました。 理解のある職場に甘えていました。 おたふくかぜもインフルエンザも、発症して最低5日は外に出られません。 長男、長女の分で10日近く休みをもらっていたので、 次男のインフルエンザでまた休みをもらうのは、さすがにもう難しい・・・。 夫とふたり、どうしようかと頭を抱

義実家から、自宅に戻りました。 出発の日の朝、大人たちは何となく気持ちが落ち着きません。 無邪気に変わらず過ごしているのは、子供たちばかり。 ３、４泊していると、楽しく時を過ごしていても、 明日からいつもの生活に戻ることができるという思いを感じつつ、 同時に別れがたさを感じるからだと思います。 帰省中、いつも触れにくい話題は、 「次いつ会えるか」ということ。 次は私の方の実家へ遊びに行く予定だし、 今年は久しぶりに旅行にも行きたい。 そして、仕事のスケジュールもいろいろ目白押し。 「次は○○に来るね！」とはっきり約束はしづらく、 何となく「またね、また遊びに来るし、こっちにも遊びに来てね」 というような言い方になってしまいます。 そこは義父母が好きでいい関係であっても、 実父母に「ごめんね！」と言うような感じにはいきづらい。 ads by google そして今回は、もうひとつ。 今春、わ

ダイニングテーブルを、お手入れしました。 わが家のダイニングテーブルは、 無印良品の木製テーブル（タモ材、6人掛け）です。 色は、ナチュラル。 木目の色や、手で触った時の感覚が好きで、このテーブルを選びました。 購入して、数年。 毎日使ううちに、少しずつ、キズも付いてきました。 いつもの掃除では固く絞った布巾で拭き上げるだけですが、 今回、とてもいいお手入れグッズを見つけました。 それが、木工用みつろうクリームです。 缶に、クリーム色のみつろうクリームが入っています。 蓋をあけると、ほのかな木の香り。 見た目も、質感も、香りも大好き。 木製家具用のワックスの中には、 有機溶剤や乳化剤などが入っているものもあるようです。 でも、この「木工用みつろうクリーム」は、自然素材で作られているそう。 原料は、 蜜蝋（みつろう） 富山県産菜種油 亜麻仁油 椿油 青森県産ヒバ油 とのこと。 口に入っても問

子育て資金も気になりますが、老後資金も気になります。 投資を取り巻く環境は、どんどん変わっていきます。 国が後押しする金融商品も、時代に合わせて変わります。 今は断然、「iDeCo（イデコ）」。 個人型確定拠出年金「iDeCo（イデコ）」は、 加入が義務付けられている公的年金にプラスして、 自主的に加入できる私的年金制度です。 2017年1月の制度改正により、以前は自営業者の方しか加入できなかったところを、 会社員や公務員、専業主婦（主夫）の方も制度を利用できるようになりました。 それを知ってから、ずっと気になっていたiDeCo（イデコ）。 私が今参考にしている『1000円投資習慣』（内藤忍著、SBクリエイティブ）では、次のように説明されています。 iDeCoの最大のメリットは、税金の優遇制度（税金が安くなる制度）が用意されていることです。 通常の投資の場合、掛け金、運用して増えたお金（運

わが家のリビングには、大きなホワイトボードがあります。 この家に引越してきてから、夫がDIYで作ってくれたものです。 材料は、ホームセンターで購入しました。 ホワイトボード、キャスター付きのすのこ、そして、厚さが薄めの角材。 背の高いホワイトボードが倒れないよう、 裏側には強力マグネットシートを貼ってあります。 リビングにホワイトボードがあると、リビング学習に色々と便利。 子供に疑問が浮かんだ時に、図解でさっと教えてあげることができます。 例えば、漢字の書き順、筆算の方法。 「なんで化石ができるの？」「なんで夏は日が長いの？」など、 理科に関わる（子供は理科だとは思っていませんが）疑問は、 言葉だけで説明するよりも、図解した方が分かりやすい。 日常の疑問にも、大活躍です。 最近では、「下駄と草履って、なにが違うの？」という 長女の質問に、夫が絵を描いて教えていました。 最近では、小３の長男

りんごの中でも、特に紅玉（こうぎょく）が好きです。 甘酸っぱく美しい、紅玉りんご 酸味が強く、皮は紅色。 あまりに好きで、毎年箱買い。 スーパーでは並ばない「キズあり」の小ぶりなりんごを、安く譲ってもらっています。 「キズあり」と言っても、つる部分の色が赤くなっていないだけ。 あとは、形がまんまるじゃないくらい。 味は、とっても美味しいんです。 そのまま食べるのも大好きなのですが、今日は焼きりんごを作りました。 下準備したら、オーブンにお任せ。とても簡単にできます。 簡単焼きりんごの作り方 材料 紅玉　４個 バター　４かけ シナモンシュガー　適量 作り方 １．紅玉を、よく洗います。私は、粗塩をつけてごしごし洗っています。 ２．芯の部分をくり抜きます。私の場合、果物ナイフで芯の部分を四角い形に刺し、その後、芯を押し出します。 ３．紅玉１つにバター１かけを乗せ、シナモンシュガーをふりかけます。

楽天お買い物マラソン。今回は、次の２つを購入予定です。 １．柿茶（柿の葉茶） 大好きなブログ「筆子ジャーナル」で知ってから、常備するようになった柿茶。 柿茶は、生化学研究所が出している柿の葉茶です。 ビタミンやミネラル、ポリフェノールが、たっぷり含まれているのだそうです。 必要な栄養素を毎日飲むお茶から摂ることができなんていいな、 と思い飲み始めました。 「四国の奥深い山の中で、完全無農薬で栽培された柿の葉のみを使っている」というのも気に入っています。 ティーバッグは、１日１パック使っています。 朝起きたらお湯を沸かし、ティーポットで淹れて、マグカップでまず一杯。 職場にも、水筒で柿茶を持参しています。 帰宅したら、ティーバッグはそのままに、お湯を足してまた飲む。 夜飲む分はずいぶんお茶が薄くなっていますが、気にせず飲んでいます。 色は、琥珀色。 味は、 特にクセもなく飲みやすいと思います

楽天スーパーセール、始まりましたね。 今年６月から、使い始めた楽天。 関連記事： ◇Amazonばかり利用してきた私が、楽天スーパーSALEを初めて利用。今回購入するもの３つ 「次にセールが来たらこれを買おうかな」と、 思いついたらiPhoneにメモしてきました。 まだまだ“一番お得な買い方”はよく分かっていませんが、 今回のセールでもいくつか購入予定です。 購入するもの １．いずみそうぷ 義実家に帰省した時、義母が勧めてくれた洗顔せっけんです。 シルクやヒアルロン酸が配合された、化粧せっけん。 洗顔ネットで、泡をもこもこにして、顔を洗います。 私は宇津木式スキンケアを取り入れてから、クレンジングはなし。 石けんだけで顔を洗っています。 いずみそうぷシルキー（4個セット）石鹸　固形　保湿 この「いずみそうぷ」で洗うと、洗い上がりの肌がさらりと感じました。 それでいながら、顔のつっぱりはなし

わが家でよく使う調味料、塩麹（塩こうじ）を仕込みました。 食材のうま味を引き出す、塩麹 数年前、初めて使った塩麹は、市販のものでした。 一度使ってみて、塩味がまろやかに付くことに感動。 まぶしておくだけで、肉や魚がふっくらと柔らかくなることにも驚きました。 塩麹の使い道は、実にさまざまです。 ゆで卵にからめて、塩麹ゆで卵。 鶏モモ肉にからめて、から揚げの下味に。 塩コショウを使う代わりに、塩麹で肉野菜炒め。 小松菜のおひたしで醤油の代わりに、塩麹で味付け。 塩の代わりに使えて、塩よりも食材のうま味を引き出す。 その上、お腹を元気にする「麹菌」を日常的にとることができます。 そんなわけで、わが家では塩麹の出番がとても多いのです。 塩麹は、とても簡単に作れます 市販のものは手軽なのですが、 頻繁に使うし、作ってみようかなあと手作りするようになりました。 材料はいたってシンプル。とても簡単に作れ

人参って、使い始めると色んな料理にどんどん使いますが、 急にぴたっと使わなくなり、何本か余らせてしまう時があります。 そんな時、わが家では「フライド人参」を作ります。 このレシピ、食べてびっくり。まるで、から揚げを食べているような感じなのです。 大きな人参を２本使っても、あっという間にぺろりと食べてしまいます。 「から揚げみたい～」と喜ぶ、長男と長女。 「おつまみにもいいよね」と言う夫。 家族みんなに好評です。 もともとは、NHKの「きょうの料理」で紹介されていた料理。 材料だけ覚えて、調味料等は、わが家流にアレンジしています。 レシピ 人参　大２本 醤油　大さじ１ にんにく　１かけ 小麦粉　大さじ３ 作り方 １．人参の皮をむき、短冊切りにする。にんにくは、すりおろす。 ２．ビニール袋に、人参とおろしにんにく、しょう油を入れ、揉み込む ３．ビニール袋に、小麦粉を追加。人参にまんべんなく付く

大切な人に、「あなたを大切に思っているよ」と伝えられる、 簡単な方法があります。 それは、その人の話を聞く時に、手を止め、目を見て聞くこと。 行為自体は、実に簡単。 でも実際にしようと思うと、できるようで、なかなかできないことです。 話を聞く場面は、毎日多々ある 一日のうち、話に耳を傾ける場面は多々あります。 朝起きて、家族の話を聞く。 出勤し、仕事でやり取りしている人の話を聞く。 保育園のお迎え時に、先生から話を聞く。 家に帰ってきて、家族の話を聞く。 小３の長男は、小学校や学童であった出来事を。 年長の長女は、保育園であった出来事を。 ８か月の次男は言葉は話さなくても、いろいろ言葉を発しています。 夫も、いろいろ考えを話してくれます。 みんな話したいことがたくさんあり、 向ける顔と話を聞く耳が、もうワンペアほしいなと思うくらいです。 仕事中に話を聞くことは、比較的たやすいことです。 意