ダイエットに繋がる！？これがあればデザートなんていらないと思えた３大とうふ類（2016年6月現在） - 言いたいことやまやまです食後の口直しのデザートは、誘惑のかたまりだ。 焼肉のあとにシャーベットとかゼリーとか、つい欲しくなっちゃうんだよなあ。でも甘いものでフィナーレを飾れなくて、アンコールと言わんばかりにテーブルに残っていたキムチなんかを食べちゃう。そうするとまたちょっとアイスとかも欲しくなって、うーん、エンドレス。外食時ならまだしも、自宅でのごはんでのデザートは危険極まりない。 食後のデザートさえやめれば、ダイエットできるという方も多いんじゃなかろうか。そこで本日は、最近食した「デザート代わりになる豆腐っぽいもの」をご紹介したい。豆腐っぽさにこだわったのは、あのツルンプルン食感と、まったり感、そして乳白色が、デザートを欲する五感を満たしてくれると感じたからである。 最終的には「冷ややっこ」で満足できれば勝利だと思うが、まだその境地には至れないという方に、以下3種の「豆腐っぽいもの」をご提案する。 代用レベル1
