2024年、CANOBLEが新たな挑戦に踏み出します。ブーストプロジェクトでは、未発表の新作スイーツとともに、味覚の解像度を変える体験をお届けします。毎週公開される商品情報にご期待ください。食の常識を覆す準備はできましたか?
東京に住む地方出身者にとって、東京みやげは重大な問題だ。 親しい人へのみやげであれば、その人が好きそうなものを選べるだけまだいいが、義理でみやげを渡す場合の選定がむずかしい。 帰省シーズンの前に、どの東京みやげを選べばいいのか、いくつかピックアップして比較してみよう。 (工藤 考浩) 超メジャー系をピックアップ 東京のおみやげはそれこそ無限といっていいほど種類がある。 ちょっと気の利いた人になると、青山のケーキ屋さんのクッキーとか、老舗の煎餅屋のあられとか、そういうチョイスをするのだろうが、今回想定するのは義理みやげなので、わざわざ時間を作って日本橋まで買いに行ったりしなくて済む、東京駅のコンコース、いわゆる駅ナカで買える、メジャーどころの東京みやげを集めてみた。 こういう有名みやげは、東京に住んでいるとあまり食べる機会がないので、どんなお菓子なのか確かめてからおみやげにしたい。
料理の天才だった千種ばーちゃんを追い続ける孫の料理記録。2012.9.24~アレルギー対応レシピのみのブログを併設。 *2011年2月1日、レシピ改良しました。 →新レシピはこちら *2009年3月21日、注意書きを追加しました。 ミスタードーナツさんのポンデリング、とっても美味しいですよね。 お家で再現したいと思っている方も多いらしく、インターネットで多数の再現レシピを見かけました。興味を持った私はそれを片っ端から試していきました。片栗粉を使ったもの、もち粉を使ったもの、白玉粉を使ったもの・・・。もちもちしているにはしているのですが、あの歯切れの良さは無い。片栗粉は一番近くできたのですが、時間が経つともちもち感が減りました。むきになった私はでんぷんの性質から勉強しなおしました。 米でんぷんも小麦でんぷんも、馬鈴薯、薩摩芋、とうもろこしでんぷんも、冷めるとすべて劣化する中、タピオカでんぷん
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「とてもくわしいシフォンケーキのレシピの会」は終了しました。 たくさんのご参加をありがとうございました。 UST中継中にご紹介したアレンジシフォンはこちらからどうぞ。 おやつファンのみなさん、こんにちは! なかしましほさんのていねいな解説に たっぷりの写真を添えて できるだけくわしく作り方をお伝えする企画の再登場です! 以前は「黒ごまスティック」と 「スマイルビスケット」の作り方を とてもくわしくお伝えいたしました。 今回は、シフォンケーキでそれをやります。 これがその、シフォンケーキ! ふわふわ、しっとりの、プレーンシフォンケーキ! ▲多くの乗組員がとりこになったこれを、自分で焼けるように! 例によって長いレシピになりました。 作るたびに毎回これを読むのもたいへんなので、 シンプルなレシピもご用意しています。 コツをつかんだら、こちらをご利用ください。 ちなみに、なかしまさんは、 シフォ
10月25日(金)~11月28日(木)の期間限定でブリュレしたスイートポテトクリームで包み、香ばしいキャラメルソースで仕上げた濃密な『焼き芋ブリュレパンケーキ』とビーフステーキの味わい深さと旨みがあとを引くアメリカンサンドイッチ『フィリーチーズステーキサンド』が登場!さつまいもの甘みと紅茶の香りが溶け合う『さつまいもティーラテ』とご一緒にどうぞ! Eggs 'n Thingsは1974年にハワイで誕生して以来、地元の人々は もちろん、ハワイを訪れる世界中の旅行客にとって人気の カジュアルレストランとなりました。 コンセプトは“All Day Breakfast” 朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のある ブレックファーストメニューを楽しんで頂けます。 日本ではその朝食アラカルトを中心としたボリューム感のある グランドメニュー以外にも、ディナータイムにハワイを感じられる ロコフー
神奈川県の江ノ島にあるフレンチトースト専門店「LONCAFE」が、4月9日から白金にオープンするということで、その前に本店がどんな味なのか食べてきました。 「LONCAFE」のフレンチトーストは、プリンを思わせるような柔らかな食感と、果物や季節の素材をふんだんに使ったバラエティー豊かなメニューが特徴で、そのおいしさが雑誌などで話題となり人気を集め、今回白金への出店となったようです。 話題の専門店のフレンチトーストは以下から。LONCAFE 江ノ島神社の入り口。ここから参道を登ってLONCAFEに向かいます。 参道からは江ノ島の町が見下ろせます。 LONCAFEがある「サミュエル・コッキング苑」まではかなりの階段を上るか、有料のエスカーを利用する必要があります。 これが「サミュエル・コッキング苑」の入り口。入園料は大人100円。 園内に入ると右手にLONCAFEがありました。 テラス席も用意
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2020年版 チョコレートパフェ厳選8チョコレートパフェ、お好きですよね!東京で出会えるチョコレート専門店の人気パフェをはじめ、大人が楽しめる本格チョコレートパフェをご紹介します。チョコレートパフェファン必見です。 チョコレートパフェを食べに行こう! チョコレートパフェって、しあわせな響きですね。チョコレート好きにとって、チョコレートパフェはご馳走。「チョコレートパフェ」と聞いただけで笑顔になれる私です。みなさんはいかがですか? この記事では、チョコレート専門店のもの、ショコラティエが監修したものを中心に、大人が楽しめるチョコレートパフェを紹介します。 上質素材を厳選し、味のバランスやヴィジュアルが細かく計算されたパフェは、五感を使って堪能したい「作品」と呼びたい存在。東京は、スペシャルなチョコレートパフェに数多く出会える素晴らしい都市です。ぜひ今年も楽しんでください! 【ラインナップ】
水切りヨーグルトで作る! ビスケットで挟んだアイスクリームサンド水切りヨーグルトで作るホームメイドのハニーアイスクリームをビスケットで挟んだサンドイッチのレシピ・作り方です。材料はヨーグルト、はちみつ、ビスケットの3つだけ。はちみつの香りとクリーミーな味わいのアイスクリーム、ビスケットのサクサク感がおいしいデザートです。
かぼちゃの角切りがごろごろ入ったカボチャパウンドケーキ。1日置くとよりしっとりします。混ぜるだけで簡単に出来ます。 このレシピの生い立ち かぼちゃを沢山いただいたので。
こんにちは。はてなデザインチームの id:ueday です。 一発目の記事からデザインと全く関係なくてすみませんが、はてな社内の制度を紹介します。 はてなとお菓子 はてなではフリードリンク・フリーフードを採用しており、社内の飲み物やお菓子はすべて無料です。ランチについてはまかない制度がありますが、それはまた別の機会に紹介したいと思います。 社内にはお菓子棚があり、総務の方々がセレクトしたお菓子が定期的に補充されます。小腹が空いたときにはここからお菓子を持っていけるようになっています。 ちなみに、東京オフィスと京都オフィスでお菓子のラインナップが微妙に違うとか。 そんなお菓子のなかから、社内で人気の高いものを紹介します。あなたが好きなお菓子は入っていますか? 「ぼんち 辛子明太子大型揚せん」 ピリ辛の揚げせんべいです。勢いのあるパッケージとジャンクフード感溢れる味が魅力で、若い男性が多い社内
11月11日は、江崎グリコが販売するスティック菓子「ポッキー」と「プリッツ」の記念日「ポッキー&プリッツの日」です。2013年は、「24時間に最もツイートされたブランド」でギネス世界記録に挑む特設サイトが開設されています。 ▽ ポッキー【Pocky】江崎グリコ公式サイト 「ポッキー&プリッツの日」は、日本記念日協会の認定を受けた記念日です。1999年(平成11年)11月11日のスタート以来、毎年さまざまなキャンペーンを実施しています。 「TRY WORLD RECORD on Twitter」は、「ポッキー」のツイート数でギネス世界記録に挑戦する、Twitterを利用したキャンペーンです。2012年にスタートし、今年で2回目。ギネス世界記録を達成した昨年のツイート数「1,843,733」の更新に挑みます。実施時間は11月11日(月)午後11時59分まで。「ポッキー」を含む文章をツイートする
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