国が違えば、文化も変わる。 衣食住全てにおいて言えますが、 食に関しては特に驚きが大きいですよね。 そのうちの一つを今日は取り上げてみましょう。 香港で一般的に食べられている食材。 その中でやっぱりリアルに驚いたのが、 ゲロゲロ、カエル。ですかね。 香港人にとっての台所、 街市(がいし、ウェットマーケット)の お魚屋さんコーナーに ひっそりと彼らはいます。 最初はたぶん気づかないと思います。 だってとっても静かだから。 けどよく見ると、 鳥かごのような檻に入って折り重なるように、 (実際3重か4重くらいに重なっています) じっーとこっちを見てるんですよ。 (たぶん。こっちを見ているように見える。) ちなみに、肌質は茶色っぽくて ごつごつしています。 中華料理屋さんに行ったときも、 気を付けないと 間違って注文しちゃいそうになります。 「田鶏」っていうのがカエルらしいんですが、 漢字だけ見る