【台北=中村裕】2024年1月の台湾次期総統選に向け、主要政党の候補者が17日、出そろった。対中融和路線の最大野党・国民党は同日、党公認候補に侯友宜・新北市長(65)を選出した。対中強硬路線の与党、民主進歩党(民進党)からは現政権ナンバー2の頼清徳・副総統(63)が出馬する。米中対立の最前線の台湾で、次期リーダーを決める選挙戦が本格化する。二大政党に次ぐ「第3勢力」の台湾民衆党も同日、党主席の
![台湾総統選、野党候補に侯氏 対中政策が焦点に - 日本経済新聞](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/a6df2b7075832ae4522f8991a655219f0527093d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Farticle-image-ix.nikkei.com%2Fhttps%253A%252F%252Fimgix-proxy.n8s.jp%252FDSKKZO7109825018052023EA2000-2.jpg%3Fixlib%3Djs-3.8.0%26auto%3Dformat%252Ccompress%26fit%3Dcrop%26bg%3DFFFFFF%26w%3D1200%26h%3D630%26s%3De6419ea6b37b7a7e4efd361eadab7c9e)
料理が上手くなる方法を知りたいです。 私は10年以上家でご飯を作っているのですが、未だにレシピが無いと美味しいご飯が作れません。レシピがあっても失敗することがあります。 思った通りの味にならなかったり、調味料をしっかり入れても薄味になってしまったり、食材の食感が悪くなったり…。 料理が上手くならないのは、やはりセンスがないのでしょうか。 レシピが無くても美味しいご飯を作れるようになりたいので、アドバイスを頂けたら嬉しいです。 レシピ無しでおいしい料理を作れるようになるためのファーストステップは、基準を知ることです。 例えば味付けに関して言えば、料理の仕上がりの塩分濃度が1%に着地するのが基準だったり、和食の場合、醤油と味醂は1:1が基本、味醂を砂糖に置き換えるならその1/3、など。 例えばこの2点だけを応用して「大根の煮物」を作るとしたら、500gの大根と500gのダシを火にかけて、途中で
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く