テレビで人気のカレーパンを紹介していて 作ってみようと思っていました 休日3日目 ゆっくりな気持ちで パンのお昼ごはんに ひき肉・玉ねぎ・にんじんを炒めて カレー粉・ケッチャプ・ソース・砂糖 更にカレー粉でしっかりスパイシーに仕上げます 朝起きてから1番にホームベーカリーで 生地を仕込んでおきました 11時にはふっくら 包むのが心配なので 生地は1個あたり70ｇと多めにしました やっぱり70gだとゆったり安心して包めました 具材がはみ出ないようにギュッギュッ 糖質を油で揚げる・・・勇気がなくて焼きました 揚げたらきっと1個しか食べれないお年頃(´；ω；`) オリーブオイルをスプーンで塗って パン粉をパラパラ 200～220℃のオーブンで15～20分でしょうか むすめは揚げて欲しかったみたいですけど 夫と私には、やっぱりちょうどいい 休日のお昼に 焼きたてをいただける幸せ ホームベーカリーの

前回の定期便から 何度メールしてみても 息子からメールの応答がない この1週間 母さんは何をしていても 心配がよぎるのですが 心配しても仕方ない・・・ ということも分かっています 仕事に没頭したり 家事に没頭したり 彼は今 人生で辛い時を過ごしています 県外の予備校で・・・ね センター試験間近 精神的に大変なんでしょう 色々あって県外の予備校です もちろん想定外でしたけど 彼の選択を応援するしか ありませんでした そんな訳で 昨年の春からの 数々の親バカなこの定期便 ご理解いただけると存じます 連絡の途絶えた息子に 食べ物を与えてみようと たくらむ母 今週は プレーンクッキーにココアクッキーも追加 せっかくだから黒い生地で遊んでみる 辛い時こそ笑って欲しい 不格好な出来上がりでもね 思いを込めた暑苦しいクッキーが さぁ出来た！ ひよっこり？・・・いやガンガン存在をアピール(笑) 実はこの子

今朝は 久しぶりにゆっくり 起きてしまいました たまにはいいもんですね 最近の朝は暗いうちから 起きないとですが 今朝はもう太陽が明るかった のそのそ起きてきて 朝食決め 冷凍庫をのぞいたら 年末お下がりにいただいた 鏡もちが沢山あるので なんとか消費したい 夫が丁寧に スライスしたおもちだから 大切に食べきりたい 凍ったおもちを 朝起きたら1番に常温に出しておいて マヨネーズをタラタラとかけて いつものピザトーストがおもちに 代わっただけ ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・チーズ トマトケッチャプ ん～こんがり焼けました 年末に私が1人ご飯で もちピザを食べていたのを むすめがチェックしていたそうで 食べたかったんだ～  って そのまま食べても 海苔を巻いて食べても お醤油を数滴たらしても美味しいです 皆さんもおもち 余ってますか・・・？ オレンジページの付録も 面白いおもちの食べ方が沢山 あ

おはようございます 昨夜は12時過ぎに ホームベーカリーのスイッチをオンして 就寝しました 朝起きたら 思いのほか膨らんでいません 冬ですもんね 気温が低いですもの でも強い味方 発酵の機能が良い感じの オーブンレンジにお任せしつつ その間に上に乗っけるクッキー生地をコネコネ 膨らんだパン生地に乗っけます グラニュー糖で、てっぺんにおめかしして みんな起きて下さい！ んー、メロンパン 昔、メロンパンってメロンのエキスとか？ 入っていると思っていました(笑) ホームベーカリーパンサークル ｈａｎａ部長 今年もどうぞ宜しくお願い致します 読むだけでもすごく楽しい！ でも参加したらもっと楽しい！ 部長が盛り上げてくれますよ(^_-)↷ www.zubora-hana.com 年末さぼり気味だったパン作り ｈａｎａ部長に 辞めさせられないよう そこそこ作らないと・・・ね(笑) パンサークルのメンバ

今朝は 今年初めてお雑煮を作りました 夫と娘が帰ってきますから やっと沢山作れます 私の両親のお里では お雑煮とあんこ餅はセットでした この甘いのとしょっぱいのが最高です あんこは母が炊いたもの ↷ お雑煮も具だくさんタイプで 鶏もも肉と昆布でお出汁 大根・にんじん・糸こん・油揚げ・ネギ かまぼこをちょんと乗っけます 夕方 夫とむすめを駅までお迎えに 夫にはとりあえず おせちをつまみに 飲み始めて頂きつつ すき焼きが出来たころ むすめがお風呂から上がってきました はい、3人でかんぱーい！ あけましておめでとう 数日間離れて 母さんのありがたみを感じたそうです 久しぶりの母さんのご飯に 満足いただけたようで 栗きんとん、うまっ・・て おかわりしてました 私は私で 1人を満喫させて頂き アッという間の数日間 さすが食べることだけは ちゃんとしていた(笑) どうしても カップラーメンとか 食べる

昨日の元旦は 朝8時に起きて 地元の神社にご挨拶してから 年末に作っておいた 母に頼まれたおせち数品を 届けてきました 巻かない伊達巻↷ 手土産のりんごケーキ↷ 栗きんとんとなます↷ 膝が痛いと言いながら 頑張っている母 身長も縮んでいるようで また背中が小さくなっていましたが なんとかおせちを作り終えたようで 安堵してました 夜は 母と交換したおせちを 盛り付けて 1人ゆっくりワインを頂いていたら すれ違いで会えなかった 甥っ子と姪っ子が3人で お年玉のお礼の電話を してきてくれました 就職先や大学で いろいろ成長している様子 若い子たちと話していると 楽しくて長電話になってしまいました ゆっくりさせてもらって なんとも贅沢な時間を 過ごしています 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> 下のバナーがクリックされると順位が上がります。 応援いただけると嬉しいです。 にほんブロ

やるべき・・・ことって ありますけど 絶対やるべき・・・ でもないなぁと思う 事もあります 怒るくらいなら・・・ この年末の慌ただしい感じ スーパーすごい人 の中の1人は自分なんだけど 今朝も早い時間から 母の「おせち」の買い物に 付き合いました 母が 兄家族をもてなすための 「おせち」なんですね 私は 買い出しから料理まで 手伝ってとお願いされてます 甥と姪が喜ぶので それはそれでいいのです しかし母も歳ですし 寒い中 辛いんでしょうね 帰りの車中で 思いがけず 当たられました おっとっと 気を抜いていたら 久々やられた！ ってなもんです いけないよ お母さん あのさ 絶対「おせち」をしなきゃ と決めつけてるの お母さん自身じゃん お嫁さんに 怒るんなら 来年から辞めたらいいよ そろそろバトンタッチしたら？ と運転しながら 伝えました 来年80歳だから 来年で辞めるって 言ってましたけど

子どもとスマホについて 悩んでいます 高校生になると 当然のように スマホを持たせる世の中で 我が家だけＮＯ！と言えない 職場でもよく 子育ての話になりますが それぞれの家庭で 色々だなぁ・・とは思うのです 参考にしたくても 子どもの性格によりますし でもスマホとの付き合い方が 未熟な子どもにも 持たせないといけないなんて しっかりコントロール出来る お子さんならＯＫなんですが 私は段階をふんで 話し合ってきましたが 母さんが本当にここまで してこないだろう・・・と 読まれているのでしょう いいえ 母さん十分待ってきました ここは毅然と対応したいと 思っています 大人でも 働きたくないな・・・とか 家事面倒だな・・・と 思うものです でも大人だから ちゃんとやるべきことを やるんです それが大人なんですよね やるべきことを分かっていて 勉強できないとか スマホを手放せないのは まだ子どもな

職場で ご飯の献立どうする～？とか 話し合うのは いつものことなんですが 食に興味のない同僚が おりまして なんでもいいから食べれられて エネルギーが補給できれば良い とおっしゃる すごく痩せているんですよ彼女 その時は ハンバーグの味付けについて みんなで話していて デミグラもいいね～ トマトソースとかさぁ などど盛り上がっていたら 「なんでそこまでするかね～」 と言ってきたのです その時のハンバーグ↷ ポン酢大根おろしでサッパリバージョン えー美味しいもん食べたいもん 人生あと何回食事出来るか分からないじゃん などど言ってたら だから太るんじゃん・・・って まぁそうだね 太るには理由があり 痩せているには理由が・・・ あるよね(´；ω；`) そんな痩せてる同僚が 私が毎週末ランチに 作ってくるスープが 飲んでみたいと言うのですよ これです↷ カレールー1切れとコンソメで味付けた スープ

まだ25日なんですが クリスマスから お正月に向かって お店は模様替え 今日はお休みで 前から決めていた 息子への定期便を・・・ 朝から仕込んでいました いつもの麻婆豆腐に焼き鮭 今回は肉じゃがを追加してみた 体調がどうも良くないらしい息子 「元気を出して」なんて言葉は 無意味なんだもん ご飯とおかずに 愛を乗っけて クール便で出してきました 昨日も クリスマスのご飯をいただきながら 息子にも食べさせたいなぁ・・とか 息子の名前を5回ほど 口に出していたそうで むすめに ママ、いいかげん お兄ちゃんから卒業しないとね と、肩をポンっと たたかれたのでした(￣∇￣;) 昨日の残ったケーキで 本日のおやつ 残ったケーキって 翌日の子ども達のおやつになって 終了だったのですが 今年は私も食べれました 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> 下のバナーがクリックされると順位が上がります

美味しそうな記事って 頭にインプットされているもんです ＳＹＵＲＥＩさんのこの記事↷ 作りたいと思ってました syurei.hatenablog.com パイ皿がなくても セリアで買った紙型で パイを焼いちゃうという なんて良いアイデア♪ 同じ紙型はなかったけど 買っておいたアルミのパイ皿 これこれ↷ 今朝気付いたけど ＳＹＵＲＥＩさんのお皿より大きくて 焦りましたが 麺棒で伸びに伸ばして なんとかお皿の大きさにもっていく 先週甘く煮ておいたりんご カスタードはレンチンでサッと作って 余ったパイ生地でウインナーも巻き巻き これも最高でしたよ！ ＳＹＵＲＥＩさん！ 甘い系とおかず系みたいな？ むすめ  匂いで勝手に起きてきた アツアツに生クリームを添えて アイスもいいね むすめ曰く お店だとケーキって1切れしか 食べれないじゃない？ 家だと2切れ食べれるから 嬉しい・・・って 久しぶりに 心

スーパーで 鍋つゆのチェックはかかせません この鍋つゆと この冷凍水餃子はセットなんだろうな・・・と まるで地獄みたい 鍋って準備が簡単で最高 さぁいただきましょう 一口食べたむすめが・・・ かっらっ(辛い)！ あっつ(熱い)！と叫ぶ叫ぶ すごく辛いです 辛ラーメンなんて非じゃないです 辛過ぎて お雑炊にする勇気がないなぁ～とむすめ 牛乳を入れて 作ってみようかなと思っています 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> 下のバナーがクリックされると順位が上がります。 応援いただけると嬉しいです。 にほんブログ村

今週ちょっと びっくり落ち込むことがあって 動揺が・・・ 職場では隠せているかなぁ と思います 色々あっても 私に出来ることは限られていて 一生懸命に仕事して 家事するくらいしか できないけど 没頭できて助かっています こんな時 人間万事塞翁が馬 を思い出して 人生何が起こるか分からないもの 良いと思った選択が裏目にでたり あぁーあと思っても、結果それで良かったり 今回の事も 仕方ないことで 受け止めますが それでも諦めたくない 信じて 出来ることをやるだけ 毎朝神棚に誓います 安易に落ち込んだりしない練習 と思って自分と戦う しばらくしてこの記事を 振り返った時 大丈夫だったじゃない！ と言えたらいいな 同僚から教えてもらった ハンドクリーム ここ数年手荒れ無しです 血がでるほどひどかったから ほんと嬉しいです 今年もよく働いてくれた 私の手 感謝ですね 読んでいただきありがとうございま

後10日くらいで 今年が終わっちゃうなぁ 早いですね お子さんがいる方は 通知簿渡しとか 保護者懇談とかいう時期ですよね 私も今週むすめの学校へ 担任の先生が 若い方で熱意があって それはそれは むすめの事を 語ってくれました なかなか高校で そこまで生徒を 見ていてくれて語れる・・・ というのは無いと思うのです 息子の高校面談で 経験済みで あっさりしたもんだと 思っていました 今回は むすめの進路を 気にかけてくださり 熱心に怒られました ここが人生の 大切なポイントになります お母さん、どうぞむすめさんに 遠慮しないで言ってあげて下さいと 家に帰ってから むすめにも話しましたが 先生は日ごろから 他の担任より クラスに関わってくれているし むすめにも声かけをしていたそうですが そこまで深く心配いただいていたことに すごく感動していました 生徒の心を動かすのも やっぱり愛なんだなぁって

今週から 買い物回数を減らそうと 頑張っております 日曜日にまとめ買いした材料で なんとか月・火・水 明日は買い足しが必要かな・・・ 鶏むね肉は日曜日に買って 麹をごく少量まぶしてチルドに 寝かせて置いたもの 細かく刻んだ鶏むね肉 なるべく細かく刻んだ方が美味しいです 大人3人で鶏むね肉2枚使いました 材料を混ぜて焼くだけ チーズがとろけ出しますが カリカリに香ばしくなります じーっくり焼いてください 大葉のあっさりチーズバーグという感じ 材料のこぶ茶を減らして アクセントに梅も入れたらいいなと思いました レシピはクックパッドの お弁当にも☆むね肉のこんがりチーズ焼き です！ 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> 下のバナーがクリックされると順位が上がります。 応援いただけると嬉しいです。 にほんブログ村

お久しぶり鍋クラブです！ 皆さんお鍋食べてますか？ ひときわ金色が目につきました 白みその鍋って・・・ 想像付かないので ワクワクです 盛り付けも出来る限り寄せてみました(笑) 肉マイスターって(・・? これはパッケージ裏面↷    読む読む ふーん、この人が監修したのか ↑ と、煮立ってきたら いつも通りの鍋になっていて 夫が笑っていました なんていっていいのか 表現しにくいのですけど こっくりとした白みそですが 豚骨までいかないあっさりで 美味しいです  非常に・・・ キャベツが甘い甘い 材料はシンプルでいいのですけど 我が家はやっぱりお豆腐とキノコを 次回は足したいなぁ 〆は、うどんがオススメですって カレー粉も入れて カレーうどんな仕上げも良いらしい 我が家は朝に雑炊にしました 麺類にするとスープが残るんですね だからご飯を入れてスープも食べつくす みたいな ヤマサ　匠鍋　白みそ肉

今週は嬉しいことがあって 私の職場は パートの女性7人でやってますが 誰がどのポジションについても 同じレベルで 仕事ができるように回しています ので 私ばっかり・・・とか あの人、手を抜いてる・・・とか まぁ人間が集まると こんな感じは何処でも あるんじゃないでしょうか そんな中 私は私なりに 計算して手を抜かないとか 時間があれば他を手伝うとか 嫌なことは率先してやるんだとか 心がけてきました そして今週 それが花開く出来事があったんです 出勤してみれば 私がいつも処理している仕事が 3倍の量 まぁそんな時期ではあります この仕事、実に面倒なので人気がありません さすがに 1人でこなせる量ではありませんし 体調も悪かった自分も悪い 仕方ありません 淡々とこなすしかない 文句を言う時間はありません 黙々とやっていましたが 気付いて振り向けば・・・ 同僚も 手伝ってくれているでは ありませ

先月ＵＰしたこの記事に 気になるコメントをいただきまして・・・ www.xn--7ov146d.net ひふみカコさんから https://www.kacoblog.com/entry/2018_12_9_kurasi 私は一週間分の買い物を一気にやるので、 冷蔵庫に食材があまるというのがないのですが、 週末のカツカツ具合がすごいです(笑) ちょっと衝撃だった訳です ほぼ毎日仕事帰りに わざわざ疲れた体で スーパーに行ってる私は何なんだ！って んで、カコさんに ちょっとリクエストしたんですよ できたら詳しく教えて欲しいじゃないですか しばらくしてその内容は 素敵なラブレター3通になって届いたのです！！↷ www.kacoblog.com まぁ日頃からカコさんのブログを拝見して コメントをやり取りするうちに 文字だけでも感じるんですね 静かで賢くて凜とした感じ やっぱり食生活にも 表れていま

はやり風邪をもらったようで 熱は出ませんが 声が出ない次は 咳がひどいです 休みの日 ひたすら横になっていました 野菜室に大根が1本だけ せっかく家にいるので 朝からコトコトおでんを仕込むことに 大根さえ煮込めたら何とかなるし 夕方ようやく起きて 練りものを買いに近所のスーパーに 主婦は風邪をひいても ご飯を作る 翌日も仕事中 あまりにも咳が止まらないのを見た先輩が 「医者行ってこい」と なんで子どもならすぐ小児科連れて行くくせに 親って自分の我慢するのかね～って 「咳は体力消耗するんだ」とも この一言でなんか行く気になったのです 主婦は体力勝負だもんね 診察したら先生も 今年は咳の患者さんが多いとのこと 症状も皆さんと同じですよって 気管支を広げるお薬などいただきましたが 飲むごとに楽になってきてます 母になってから風邪をひいたことが ほとんどなかったのに 子育てが終わりそうと思った途端

お陰様で 昨夜無事 むすめ帰って参りました いつもの皆さん昨日はご心配いただき あったかいコメありがとうございました<(_ _)> さてさて 行先は・・・ けだるそうな鹿がいたり これ結構なヒント 近畿・中四国・九州・沖縄地域の ローソンで取り扱っているらしい レモンと言えば・・・ で・・・ もう分かりますよね(^_-) 広島です！ もう昨夜はむすめからの お土産話がつきない！ 聞くのが楽しかったです さすが広島 世界遺産が2つもあって 観光客に優しくて分かりやすい 街づくりだったそう 母さんその目線にびっくりしたけど 宮島ではちょうど 潮の満ち引き両方見れたとか やはり平和記念資料館では 色々感じてくれたよう 軽々しく感想は言えない・・・ とのことでした 本当に彼女の計画書通りに動き 見たいものを見て 食べたいものを食べて 心もおなかも一杯に帰ってきました 失敗したのは ホテルのカードキ