『孤独のグルメ』の原作者・久住昌之と、『酒場放浪記』の吉田類による昼酔い放談が実現！ ふたりが選んだのは、創業半世紀を超える銀座の名店「大衆割烹　三州屋　銀座本店」だ。 ひとり飯とひとり飲みの二大巨星による放談、一体どんな戦い（？）になるのか？ ――意外にもおふたりが対談するのは今日が初めてなんですね。ドリームマッチが実現したような感じでうれしいです。 久住　ドリームマッチって、何の（笑）。大げさだなあ。類さんに最初にお会いしたのは、まだ移転する前の、中目黒の藤八。あそこで宴会をやったときにご一緒したんですよね。 吉田　『孤独のグルメ』と『酒場放浪記』というのはファンがカブってるみたいで。だから今までも2人で出てほしいという話は何度かあったんですが、ようやく今日実現しましたね。 久住　この間、福井県の敦賀で駅前の店に入ったら、いきなり類さんのサインがあって。こんなところにも来てるんだ……っ

こんにちバーガー。ライターの玉置です。 いきなりで恐縮ですが、この記事をお読いただいているあなたにお聞きします。 ドムドムハンバーガーをご存知でしょうか。通称ドムドム。 ▲ドムドムハンバーガーのマルエツ蕨北町店（2017年8月27日撮影） 私と同世代（アラフォー）の友人にちょっと聞いてみたところ、こんな声が返ってきました。 「あー、昔よくいってた！」 「好きだったけど、いつのまにか店が無くなってたなー」 「フードコートとかにあったよね」 「なんかお好み焼きのハンバーガー売ってなかった？」 「ドムドムってまだあるんだっけ？」 実は私も似たような感じで、記憶の中のハンバーガーチェーンという印象だったのですが、今年の春に事業譲渡がおこなわれ、ドムドムフードサービスという新会社として再出発したとニュースで知りました。 新しくなったドムドムハンバーガー、気になるじゃないですか。まだお好み焼きバーガー

派ッ！色・食・是・喰！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 私が店主を務める、汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」には本当にグルメなお客様が多く、その中でも一際グルメだと崇拝しているお客様がおりまして・・・ その御方がある日、こんなツイートをしておりました。 僕の行きつけの回転寿司に「もり一」というチェーン店があるんですが、きょう初めて神保町本店に行ってみました。以前から船橋店と田端店にはかなりお世話になっているんですが、本店は初めて。相変わらず赤酢のシャリがうまい。ネタも本店特有のものがいろいろあってとっても楽しめた。— くっくる（Lo-Fi Club） (@kukkuru) 2017年6月3日 本店で感銘を受けたのは板前さん・ホールスタッフの女性の皆さんの気配り・オペレーション。本店ということもあり結構キャパのある店舗で実際かなり混雑していたのに、完璧なオペレーションの所為でたいへ

肉好きにとっては天国「肉塊UNO」 こんにちは！ライターの佐藤樹里といいます。今日は美味しい赤身肉のお店を紹介します。 高級肉の代名詞といえば脂ののった霜降り肉ですが、昨今の肉界の流れだと赤身肉を忘れてはいけません。 今日紹介するお店「肉塊UNO」で扱っている牛肉は、大自然に育まれたオージービーフ。栄養豊かな牧草により飼育された、赤身の多い牧草飼育牛（Grass fed Beef）という種類です。で、この牧草飼育牛にはオメガ3という良質な脂の比率が高く、中性脂肪やコレステロール値を下げる効果もあるんだとか。また吸収されやすいヘム鉄が豊富なので女性には強い味方なんです。低脂肪なのに栄養が豊富。ダイエットにも、明日のコンディションアップにもきっと良いに違いありません。 そんな牧草飼育牛が3,500円で食べ放題という夢のお店「肉塊UNO」にさっそく行ってきたので、ご覧下さい！ 好きなお肉を好きな

厚生労働省が推進する1日の野菜の摂取量をご存知ですか？ その量、なんと350g。 これ、意識して食べないとなかなかこれだけの野菜を食べられないものです。 そこで！無理なく野菜350gを1食で食べられるレシピをご紹介します。 全て炊飯器ひとつで作れる簡単レシピですよ。材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで作れるから、難しい火加減の調整も不要！！ いつものカレーだってスイッチひとつでできて、しかも野菜がモリモリ食べられるんだから嬉しいこと尽くしです。それでは、レシピをご紹介します。 明太マヨお好み焼き 材料：1人分 キャベツ　1/4個 青ネギ　3本 やまいも　100g 卵　1個 水　120ml だしの素　小さじ1 薄力粉　80g 醤油　大さじ1/2 明太子　1本 お好み焼きソース　適量 マヨネーズ　適量 青のり　適量 作り方 キャベツは6mm角程度に切る。青ネギは小口切りする。やまいもは皮を

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横浜市鶴見区の魅力を紹介する本記事では、ケイタ☆ブラジル氏が案内人となり、この地域の見どころや歴史を…

こんにちは。指圧師の斎藤充博です。今日行くところは温泉です。 温泉の後って、食べ物が100倍くらいおいしくなりませんか。 実は東京に、安くて気軽に行ける良い温泉があるんですよ。 JR蒲田駅から徒歩10分の「蒲田温泉」 やってきたのは東京都大田区にある「蒲田温泉」。JRの蒲田駅から徒歩10分くらいの良い立地だ。 蒲田温泉は460円で入ることができる。 浴槽には正真正銘、無加水の温泉が満たされているが、設備としては「銭湯」になるからだ。東京都内では銭湯の価格は統一されており、どこでも460円である。 なにか法の抜け道みたいな話だな……と思うが、トクしているのは僕たち利用者の方だ。 ちなみに最近（2016/4/23）『昼のセント酒』という、主人公が実在の銭湯に行くドラマに登場した。 受付で聞いてみると、土日はドラマ効果で、若いお客さんが遠くから来ているそうだ。まあ僕も電車で1時間かけてきているん

福岡では今、炉端焼きが一大ブーム。 魚、肉、野菜、良質な素材がたっぷりと手に入るからこそ、 素材の良さをシンプルに楽しめる炉端焼きが大人気なんです。 そして、その“火付け役”とも言えるのが、今回ご紹介する【炉端 百式】。 この店、とにかく、「いつもほぼ満席！」。 平日でも、客足まったく途絶えません。 福岡の居酒屋って、本当に良店揃い、強豪揃いなわけですが、 これほどまでに流行る店は、そうそうないですよ。 てなわけで、その秘密を探るべく、早速潜入してきました！！！ 人気店ひしめく今泉・警固エリア 西鉄福岡（天神）駅から国体道路沿いに歩いて徒歩10分ほど。 明かりが灯る大きな【炉】の暖簾が目印です。 扉を開け、ドドン！と目に飛び込んできたのは、店内のど真ん中にある厨房。 その厨房を囲むように、巨大なカウンター席が設置されていました。 この炉端焼きのスタイルは、オーナーさんが小さい頃に連れていっ

多くの人で賑わう歌舞伎町に、焼き鳥感覚でうなぎが食べられるお店をご存知ですか？ うなぎといえば蒲焼きを真っ先に思い浮かべる人が多いと思いますが、レバー、首、ひれなど様々な部位を美味しくいただくことができるのです。しかも300円くらいの安価で食べられるのでうな鐡さんの串焼き9種類を全て食べてきました。 新宿コマ劇場近くで50年以上の歴史を誇るうなぎ料理店。 人気店のため、店先には並んでいる人がちらほら。うなぎ料理の定番である蒲焼きのほか、うなぎの各部位を焼き鳥のように串焼きで食べることができます。 日本酒や焼酎の種類も豊富なので、日本酒好きには嬉しいですね！ 1階はカウンターとテーブル席となっており、ひとり来店や会社の同僚とふらっと寄りやすい。2階席は座敷があるため、大人数での来店も可能です。 うなぎの串焼9種類を楽しめる！ 肝焼～ひれまでの9つが串焼きのメニューです。 レバー、せびれなど、

こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 突然ですが、みなさんには「これさえあればご飯を何杯でも食える！」といった推しおかずはありますか？ 「から揚げ」や「野菜炒め」などの定番おかずから、「海苔の佃煮」や「肉味噌」といったご飯のお供まで……お気に入りのおかずは人の数だけ存在するものですよね。 そこで今回は、大の米好きである自称「ごはん神」を5人集め、それぞれがオススメする『最高のおかず』を紹介しつつ、 安くてウマい最強のおかずを決定したいと思います。 今回の挑戦者はこちらの5名！ かんち：Webディレクター / 圧力鍋で炊いた白米の美味さを知ったその日から2か月で体重が7kg増えた。 原宿：オモコロ編集長 / この企画に参加したものの、意外と少食。 ARuFa：ブロガー / 白米と世界平和が好き。 マンスーン：工作系ライター / 味ぽんがあれば白米を2合食べることが出来る。 カメン

こんにちは@narumi です。 この連載では思い立ったらすぐに行ける感じのお店を中心に紹介しています。だいたいチェーン店に行ってきましたが、たまにはそうじゃないお店にしようと思いまして、 今回はマグロです。 美味しいマグロを思いっきり食べるならここ。 中野にある「マグロマート」っていうお店によく行きます。店先には「まぐろ」と書かれた提灯、人のにぎわいが伝わってくる店内。いかにも美味しそうな感じしますよね。 ※編集部注：現在は東京都中野区中野5-50-3に移転されています お通しがおいしい とりあえずビールを注文。 そしたら頼んでないのに、山盛りの貝がきた！なんとこれ、お通しなのです。「貝のひも」にまぐろ節がたっぷりとかけてある。コリコリとした歯ごたえに、まぐろの風味がとても美味しい。このクオリティのお通しは素晴らしいですね。 マグロの盛り合わせは超おすすめ いつも必ずいただくのがこの「本

東京駅2分◇丸の内ビル群に隠れた和食居酒屋。全室、古民家風の個室で四季折々の和食を多彩なコースで堪能。接待・おもてなし・記念日に最適。 【祝！２０周年！！】「かこいや丸の内二丁目店」は、たくさんのお客様に支えられ、4月16日で開店20周年。これからもお客様に愛される店となるよう努めて参ります。変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。 【全室個室】旬の素材を炉端で仕上げる和食料理。接待や同窓会と幅広いシーンに対応いたします。古民家風のどこか懐かしい和空間。個室は2～24名様までご用意。昼宴会での利用も。東京駅「丸の内南口」徒歩2分の好立地◎ ※平日夜はご宴会プランのみの受付となります。 ※AI自動音声でのご予約頂戴後、店舗の方からプラン確認のお電話をさせて頂きます。 ※平日昼、土日祝実はお席のみご予約も承りますが、個室はご宴会や和食膳（昼）のお客様を優先させて頂いております。

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【個室】「古民家再生」をテーマにしたくつろぎの空間。 【駅近】東京駅、大手町駅　徒歩3分の好立地。 【宴会】個人盛りでご接待でも安心！お得な飲み放題付プラン！ ・…━━━╋　ご宴会/接待プランのご案内　╋━━━…・ 【名物 お造り/炉端蒸しプラン】 2時間飲み放題付　7,000円（税・サ込） 【全品個人盛りの贅沢会席プラン】 2時間飲み放題付　8,000円（税・サ込） 黒龍など日本酒12銘柄飲み放題♪ 【季節の個人盛り特別会席プラン】 2時間飲み放題付　9,000円（税・サ込）

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銀座ファボリ「ベルギービールと欧州料理をカジュアルに」 雰囲気抜群のバーでお楽しみください！ 気軽に立ち寄れる銀座のビアバー。店外に喫煙所併設しております！ 【海外のバーにいる気分に】 昨今の状況で予定していた海外旅行に行けなかった方も多いはず。 店内の内装は欧州のバーそのもの。 雰囲気とビールと料理で楽しんでいって下さいね！ 【ベルギービールと好相性な名物料理】 当店自慢の料理とビールのおすすめマリアージュ！ 『ムール貝のワイン蒸し』×『ヴェデット・エクストラホワイト』 『牛肩肉のシメイブルービール煮込み』はぜひ『シメイ・ブルー』つながりで

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コース内容（全8品） 《お料理》 ◆前菜の３種盛り合わせ ドイツでよく食されるニシンの酢漬けに自家製野菜ピクルスとオリジナル冷製卵焼きの３種オードブル。 ◆ハム&ハムの野菜サラダ 共にDLG金賞受賞の生ハムと直火窯ロースハムを旬の野菜とサラダに。自家製ドレッシングで。 ◆こだわりのポテト料理 産地指定のこだわりのジャガイモを手間暇かけての下ごしらえで調理して提供します。 ◆シェフのパスタ 旬の食材を使いオーブンでグリルして仕上げたシェフのオリジナルパスタ。 ◆ザワークラウト ご存知ドイツのキャベツの酢漬け料理。 ヘルシーな発酵食品でもあり当店の自信の料理の１つでもあります。 ◆ソーセージの盛り合わせ やはりドイツと言えばソーセージ！ ドイツソーセージマイスター直伝の本場の味 ◆ドイツパン盛り 女性から人気のドイツパン。当店では輸入品と名古屋のドイツパン職人に制作依頼した商品をご用意して提供