ホッケは忘れた頃にやってくる - ゆめ見るディオスクロイphoto by naotakem 私はホッケが好きだ。 なぜかというと旨いからだ。干物にするとなお旨い。 ウィキペディアによると、かつてはネズミサカナよばれまずい魚の代名詞のような不名誉を受けていたらしいが、80年代に株式会社つぼ八が運営する同名の居酒屋がメニューに取り入れたことで全国的に普及し、現在の旨い魚というイメージに変わったようだ。 なぜまずい魚と思われていたかというと、非常にアシが早い魚で冷凍輸送技術のなかった時代は産地以外ではまともな状態で食べることができなかったかららしい。 また、ホッケ柱というチームプレーでプランクトンを捕食する行動はかつてＴＶ番組でも取り上げられたくらいクールだ。 ほっけ柱 - YouTube 巷ではそんなホッケをケースにした「ほっケース」なるクールな商品があるというではないか。 調べてみたところ このように非常にリアルなホッケがプリントされているケース
