鎌田 博(筑波大学遺伝子実験センター 教授) 2011年 1月21日 遺伝子組換え生物に関する日本の規制(カルタヘナ法に基づく環境影響評価) 遺伝子組換え(genetically modified : 以下GMと略す)生物の育成・利用においては、さまざまな規制があり、産業利用に至るまでのさまざまな段階で全ての規制をクリアーする必要がある。現在、日本では、実験室内での基礎研究を含め、GM生物の育成・利用・産業利用等の全てにおいて、「遺伝子組換え生物等の使用等による生物の多様性の確保に関する法律(通称、カルタヘナ法)」に則って取り扱う必要があり、場合によっては大臣確認や大臣承認を必要とする。カルタヘナ法は、主に、環境への影響を評価・判断するものであり、生物多様性条約カルタヘナ議定書を担保するものである。特に、GM農作物の栽培のような野外環境での利用に関しては、環境への影響評価に関する申請書を
食品添加物の有害性を心配する人は多い。 私もその一人ですが、でも実際、お弁当を 作っていた時は、加工食品、例えばウインナーとか冷凍食品等、毎回の様に入れていたし 普段の食卓にもベーコンやハム等の加工食品を並べるし、どうしても出す機会が多くなる。 以前読んだ記事で、千葉科学大学危機管理学部教授で健康食品管理士認定協会理事長の 長村洋一さん(臨床生化学)は、添加物を巡る最近の風潮についてこう話されていた。 「安全と安心を混同しがちだが、安全は科学の問題であり、安心は感情の問題です。 多くの人の漠然とした不安感に乗じて、危険だとあおる人もいる。」 最も問題なのは、毒性論が摂取量を無視して展開されている点にあるという。 添加物は種類ごとに「一日摂取許容量(ADI)」が決められている。一生の間 毎日取り続けても全く問題がないと考えられる量だそうだ。 化学物質は量が過ぎると人の体に悪影響を及ぼすが、そ
来年も作りたい!ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
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てんかん(癲癇)と生きる 外傷による側頭葉てんかん(癲癇)、情動発作について日々の雑感などを書いて行きます。健康・治療にまつわる話題などについても取り上げます。 プロフィール プロフィール|なう|ピグの部屋 ニックネーム:moon-3 自己紹介: 私は四十代の男です。 幼稚園児のとき園内で、側頭部を陥没骨折する事故。 発作を経験したのは小学生...>>続きをみる ブログジャンル:健康・医療/闘病 メッセージを送る アメンバーになる プレゼントを贈る [記事作成・編集] ブログ内検索 最近の記事一覧 【速報】ヒーリングが保険適応に!は真っ赤な嘘。 禁煙、技能?篇。 イタコでは駄目なのか。 オウムのときから、何も変わっていない。 ヒーリングが保険適応に! って? 禁煙 贅沢な、というか特権的なマクロビオティック。 もう腹がいっぱいだから、マクロビオティックなんでしょ? 持病申告せず免許更新 四
スーパーに並ぶ納豆や豆腐を手にとって見ると「原材料:大豆(遺伝子組換えではない)」という表示。これを見て安心して購入する消費者は多いだろう。「遺伝子組換えなんて怖くて食べたくない」「遺伝子組換え作物を食べたラットが死んだ」「環境破壊の原因となっている」。色々と言われてきた遺伝子組換え食品は、そのイメージからか、日本ではいまだに商用栽培はされておらず、消費者からは敬遠されたままだ。昨年にはハワイの遺伝子組換えパパイヤの安全性が日本でも問題ないとされ、今年中には流通するかもしれないということを知っている人はどれほどいるだろうか。 しかし、実は消費者が想像する以上に、遺伝子組換え食品は私たちの生活に根づいている。国際アグリバイオ事業団(ISAAA)によると、2008年世界の遺伝子組換え大豆の作付面積の割合は70%、米国農務省によればアメリカ国内では92%にのぼる。この大豆をはじめ、世界で栽培され
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