たまり醤油のつけ麺！阿佐ヶ谷の鯛とセアブラさんで美味しく頂きました！ちじれ麺が最高にスープに合う！うまうま｜ゆにまる暑くなってきたので、つけ麺が食べたいなぁと言う事で、阿佐ヶ谷にある鯛とセアブラさんに行ってきたよ！カウンターだけのお店で結構すぐに入れるけどたまに混んでる事もあり！ たまり醤油のつけ麺具をトッピングしてズルズルと美味しく頂きました。春夏はやっぱりつけ麺ですよね！？最近はつけ麺の食べ歩きになってる気がしますｗ
鶏むね肉をオイルで10分、ゆっくり煮る「ねぎ塩コンフィ風」がホロッとウマい【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 筋トレ後のたんぱく質補給に鶏むね肉を食べることが多いので、どうやって美味しく食べようかと考えるのが、ちょっとした日課になってしまいました。 ということで今日ご紹介するのは、その鶏むね肉を長ねぎと軽く漬けて、フライパンでオイル煮にする「鶏むね肉のねぎ塩コンフィ風」のレシピ。 コンフィは、主に豚肉や鶏肉を低温のオイルに浸し、じっくり煮るフランスの伝統的な料理（砂糖でフルーツを煮るものもありますね）。オイルが食材をコーティングするので、しっとり仕上がり、パサつきがちな鶏むね肉にバッチリ！ 今回は、そのコンフィを筋肉料理人流に作りやすくアレンジ。うま味のある塩味をベースに、長ねぎの風味をたっぷり効かせて「ねぎ塩」仕立てにしました。 そのままでも、オイルごとパスタにかけて食べても美味しいですよ。 筋肉料理人の「鶏むね肉のねぎ塩コンフィ風」 【
中国でも科学者9人が次々と「謎の死」…米国では11人が相次ぎ死亡
中国でも科学者9人が次々と「謎の死」…米国では11人が相次ぎ死亡 ▲写真＝UTOIMAGE 米国で最近、宇宙・航空・原子力分野を研究していた科学者11人が次々と死亡したり行方不明になったりする中、中国でもここ数年で複数の科学者が謎の死を迎えていたことが報じられた。 【写真】「中国人研究者ら、不当な調査受け米入国拒否された」 中国外交部がSNSで注意喚起 23日（現地時間）にニューズウィークが報じたところによると、中国の人工知能（AI）国防分野の中心的な科学者だった馮暘赫・国防科技大学教授は2023年7月1日未明、北京で交通事故に遭い、突然の死を遂げた。 当時、中国最大の科学系オンラインコミュニティー「科学網（Sciencenet.cn）」の訃報では、馮教授について「公務遂行中に犠牲になった」と表現し、馮教授の遺体は中国共産党の高官などが眠る北京の特別な墓地（八宝山革命公墓）に埋葬された。こ
焼いたししゃもを新玉ねぎと漬けるだけ。老舗魚屋店主の酒の肴【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 日に日に気温が上がってきて、ちょっとサッパリした酒の肴がほしくなってきました。そこで今回は、すぐに火が通るししゃもを使った「即席南蛮漬け」のレシピを紹介します。 砂糖じょうゆ×酢の甘酸っぱい味は、ご飯のおかずにもバッチリ！ 多めに作って冷蔵庫で保存しておけば、南蛮酢がさらになじみ、一緒に漬ける野菜もしんなりして、次の日はより美味しく楽しめますよ。 なお、ししゃもは扱いやすくて保存もできる冷凍タイプがオススメです。解凍せずにそのまま焼いてください。 魚屋三代目の「焼きししゃもの即席南蛮漬け」 【材料】2～3人分 【調理時間】約60分（漬け込む時間を含む） ししゃも（カラフトししゃも） 10尾程度 新玉ねぎ（それ以外の玉ねぎでもOK） 大きめを1玉 （A） 酢 200ml 水 100ml しょうゆ、みりん 各大さじ2 砂糖 大さじ5 塩
裁判官マップにとんでもない高評価の有能裁判官がいる...→警察が提出したドラレコ映像を裁判官自らバイナリレベルで解析して改ざんの証拠を突き止めた
あおい みゆ @japan_miyu_ 【がち有能裁判官】 西尾太一裁判官 評価4.7／6件 「警察の証拠改ざんをバイナリレベルで暴いた」 最強裁判官 ・東京大学 理学部 卒業 ・早稲田大学大学院 法務研究科 修了（2010年） ・弁護士登録（2012年に裁判官任官前に弁護士活動） ・大阪地裁判事補（2012年1月任官） ---何をした人？--- 愛知県警パトカー ドラレコ改ざん事件 （名古屋地裁令和4年10月5日判決） 「事件の基本情報」 事故日：2020年4月6日 午後11時50分頃 場所：名古屋市天白区の交差点 当事者：県警パトカー、一般の運送会社のワゴン車 状況：スピード違反車両を追跡中のパトカーが赤信号の交差点に進入、青信号で進行中の貨物車に衝突 被害：原告に人身損害+物的損害 「事件の争点」 パトカーは交差点進入時にサイレンを鳴らしていたか？ パトカー警官の証言：「サイレンを鳴
えのき入り「カレー風味 鶏つくね」
管理栄養士のルナです！ 本日は 「カレー風味 鶏つくね」 をご紹介します！ 材料 2～3人分 鶏ひき肉 350ｇ★ えのき 1袋 小麦粉 大さじ3★ マヨネーズ 大さじ1★ カレー粉 小さじ2★ 塩コショウ 少々★ しょうゆ 大さじ1★ みりん 大さじ1★ 砂糖 大さじ1★ 酒 少々 オリーブオイル 適量 作り方 えのきを細かく切る ボウルに①のえのきと★を全て入れ、こねる 丸く成型する フライパンにオリーブオイルを入れ、焼いていく 焼き目がついたらひっくり返し、酒をちょろっと入れる ２分蒸し焼きにする 中まで火が通ったら、完成！ 栄養成分 1個分 131kcal たんぱく質 : 8.8g 脂質 : 7.4g 炭水化物 : 7.9g
お弁当屋のレシピ｜ハマる！『にんじんラペ』は、お弁当屋を救った！最高のサラダ。｜無添加お弁当屋の妻ayako|レシピ公開中
このレシピはかんたんで優秀なたまねぎたっぷりの万能のドレッシングをつかったラペのレシピです！ 作り方を教えて欲しいのお客さまにいわれるほどの美味しさ。（なので、ずっとレシピを書かなければ！と思っていました。） さらに！！ 新玉ねぎがスーパーに並ぶ季節になりましたね。 おいしい玉ねぎが登場したら・・・どうしても作って欲しいドレッシングがあります。（新玉ねぎではなくても十分おいしいけど、新玉ねぎならもっとおいしくなる。） お家でもぜひどうぞ！！ ポテサラ自慢の店に『にんじんラペ』が誕生したわけたんぽぽ（店名）のサラダといえば・・・『ポテトサラダ！』というくらい。 そもそも、ポテトサラダをあちこちにいれたお弁当をつくってるお店だったらしいのですね。 おかぁさんがつくる！マヨネーズたっぷりのハムとりんごが入ったポテトサラダ。 それが定番だったのですが。 私「それって一年中同じサラダですか？？」 創
見てよし、飲んでよし、使ってよし。佐賀の地酒を有田焼で味わえるカップ酒 | 中川政七商店の読みもの
ずらりと並んだこの華々しいカップたち。焼き物に詳しい方なら、「有田焼かな」とピンとくるかもしれません。 でも、このカップ、ただの有田焼のカップじゃないんです。カップの中身は、お酒。何とも豪華な有田焼のカップ酒なのです。 カップ酒ブームにのって誕生 開発したのは、佐賀県伊万里市にある老舗の酒蔵・古伊万里酒造と有田焼の窯元・文八工房。今からおよそ10年前、カップ酒ブームを目の当たりにした窯元が「有田焼のカップ酒が並んでいたら美しいだろう」と、古伊万里酒造に商品開発を持ちかけました。 有田焼カップ酒の名は「NOMANNE (のまんね) 」。伊万里の方言で、「飲みませんか」「飲んでみて」という意味だそう。外国語のようにも聞こえる言葉の響きも素敵です。
春のあさりをクラムチャウダーのようなクリームシチューに｜スパイスとハーブと栗原はるみ
身がふっくらした春のあさりをじゃがいもと合わせ、クラムチャウダーのようなクリームシチューにしました。味つけはクリームシチューのパウダールウだけ。簡単だし、1袋を使い切るのでむだもありません。あさりは煮すぎると身が縮むので、じゃがいもをやわらかくゆでてから加え、口が開いたらすぐに火を止めましょう。 ダイス状のトマトの水煮缶を別の器に盛り、途中で入れながら食べると、クリーミーでこくのあるシチューにトマトの酸味が加わって、よりおいしくなります。トマトソースなど、ソースや煮込み料理などに使うことが多いトマトの水煮缶ですが、このシチューのように少し温めたり、そのまま料理に加えるのもおすすめです。ぜひ試してみてください。 ディルをのせたバゲットを添え、シチューにつけながら味わってみてください。盛りつけはスープ皿の下にもう一枚お皿を重ねると、見た目にもごちそうに。 あさりのトマトクリームシチュー【材料】
タコスで自宅パーティーすると幸せになるからみんなやるといいよ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
タコスでホームパーティ＝「タコパ」のススメ 「タコパ」といってもタコ焼きではなく、タコスパーティーです。 こんにちは、メシ通ライターの飯炊屋カゲゾウです。 3人の子持ちのため、親しい仲間や友達家族とがっつり会食したいときは、周囲や時間を気にする必要のないホームパーティーにしちゃいます。 先日も奥さんの友だち家族が遊びにくるというのでタコパを開催しました。ウチのこれまでのホームパーティーの献立で、たぶん一番よろこばれたのがタコスパーティー。 メキシコの国民食であるタコスは、手軽でおいしくウケもいいので最高にオススメなのです。今回はこれまで培ったタコパのノウハウを余すとこなくお伝えしたいと思います。 最低限これさえあればタコパは成立。ミニマムアイテム編 味噌汁に何の具を入れても味噌汁になるように、トルティーヤ（トウモロコシを原料にした皮）に何かの具をくるめばみんなタコスになるそうです。 とはい
つけ汁はレンジ2分40秒。たんぱく質30g摂れる「朝そば」の日が増えそう - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 時間がない朝は、パンだけ、おにぎりだけなど、とりあえずサッと何か食べて出かけることもしばしば。手軽でいいんですが、どうしてもたんぱく質は不足しがちです。 だったら、 無理なく用意できる朝の一杯でたんぱく質も一緒に摂ってしまおう、というのが今回おすすめしたい「朝そば」のレシピです。 じつは、そば（日本そば）は主食の中ではたんぱく質を多く含む食材。種類にもよりますが、1人分のゆでそば（200g目安）にはご飯一膳（150g）の倍以上のたんぱく質が含まれています。 電子レンジで解凍できる冷凍のそばを買っておけば、お湯を沸かす手間もなく、朝でもぐっとハードルが下がりますよね。 そんなそばに合わせるのは、包丁いらずで、レンジで作れる簡単つけ汁。身近な材料で、コクうまな濃厚つけ汁があっという間にできあがりますよ。 つけ汁の加熱時間は、たったの2分40秒。そばにか
【本日のお品書き】パリパリウインナーの粒マスタード和え｜正論の牙と、春巻きの皮に包んだ冗談。｜居酒屋だれやめ
今日もお疲れ様。おいちゃんです。 台所で一人、グラスに注いだ焼酎の氷がカランと鳴る。 この音を聞くと、ようやく「パパ」という役割の衣を一枚脱げるような気がするんだ。 先日、ママが仕事だったので、子供たちを連れてドライブに出かけた。 窓の外を流れる景色に、5歳の娘と3歳の息子が歓声を上げる。 平和な日曜の午後。交番の横を通りかかったとき 娘が「パトカーのとこー！」と叫んだ。 けれど、そこにはパトカーの姿はなかった。 「なんでパトカーいないのー？」と不思議がる息子。 「なんでかなぁ、パトロール中かな？」とパパが返すと 息子はキラキラした目で言ったんだ。 「バイキンマンやっつけに行ったのかなー？」 あぁ、いいなぁ。 彼の世界では、平和を守るお巡りさんも、アンパンマンも、きっと同じ地平に立っている。 その優しくて頼もしい世界に乗りたくなって 「誰かにお顔のパンを食べさせてるんじゃない？」 なんて、
「君のPC、どのローカルAIを動かせる？」がわかるWebサイト「CanIRun.ai」が便利。訪問するだけで自動判定（生成AIクローズアップ） | テクノエッジ TechnoEdge
1週間の気になる生成AI技術・研究をいくつかピックアップして解説する連載「生成AIウィークリー」から、特に興味深いAI技術や研究にスポットライトを当てる生成AIクローズアップ。 今回は、サイトに訪問するだけで自分のPCでどのAIモデルがローカル動作するかを判定してくれるサイト「CanIRun.ai」（Can your machine run AI models?）を取り上げます。 ▲Apple M5 Pro 24GBでのcanirun.aiトップ画面 ▲さまざまなデバイスで試せるため、デバイス購入前に確認することもできる 開発者midudev氏が、手元のマシンでどのAIモデルが実際に動かせるのかを一瞬で判定できるWebサービス「CanIRun.ai」を公開しました。インストールや登録は一切不要、サイトにアクセスするだけでGPUやメモリを自動検出して、各モデルに対する動作判定を6段階で色分け
[1話＋2話]ヒトナー - 屋宜知宏 | 少年ジャンプ＋
ヒトナー 屋宜知宏 <毎週水曜更新>ケモノが住む最果ての星に一人の地球人が訪れる。獣人たちは初めて目にする"ヒト"の姿に揺れ動く。異種族交流の中で変化するケモ社会・・・『アイアンナイト』、『レッドスプライト』の屋宜知宏が描くハートフル異種族観察物語!!
![[1話＋2話]ヒトナー - 屋宜知宏 | 少年ジャンプ＋](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/32b4bb09aa767a57e5307fcf323c19fbd3e46330/backend=imagemagick;height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak-img.shonenjumpplus.com%2Fpublic%2Fseries-thumbnail%2F17107419589536330256-b9397cd973902bcf56b59386e32abb34%3F1776783007)
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
調布・深大寺に「石そば河鳥」 「柴崎亭」元店主が出店、朝営業も
シェンロン (八王子/中華料理)
取扱店舗一覧
https://x.com/tsutsuuuuuui/status/2048318687887995328
和酒（日本酒・ビール） | 伊勢丹 新宿店 | 三越伊勢丹店舗情報
https://x.com/philosophycurry/status/2045859805232038206