8月7日 オールドファッションが食べたくて作ってみたんやけど、イマイチ・・・ もうちょっと甘めが好きなのでまたリベンジします。 ドーナツ セロリと人参のきんぴら 春雨サラダ 鯛のお刺身 無限ピーマン 回鍋肉 海鮮焼き（エビ・ホタテ・イカ） お刺身（サーモン・タイ） チョコレートケーキ ビターなチョコレートクリームと柔らかチョコスポンジが相まって美味ちい〜ケーキでした。 美味しいレシピありがとうございます。 カルディーで見つけたクラッカー。 ケール・人参・ビーツの３種類があって迷ったのですが、ケールをチョイスしました。 ビーガンクラッカー的な感じですかね、素朴な味で美味しいです。 浅田次郎さん「輪違屋　糸里」上巻を読んでいる途中ですが面白いです。 輪違屋糸里 上 (文春文庫) 作者:浅田 次郎 文藝春秋 Amazon 輪違屋糸里 下 (文春文庫) 作者:浅田 次郎 文藝春秋 Amazon

8月4日 今日はリメイクづくしでやり過ごしました。 テリヤキチキンをヤンニョムに。 大学芋をポテサラに。 残ったご飯をピザに。 ヤンニョムチキンは、ま〜〜辛さでごまかせますが、ご飯のピザはあわへんな〜〜〜・・・ それやったら焼きおにぎり風の味でしらすとネギを散らした方がよっぽど美味しかったのかも？と独り言を言っていたら娘も「うん、うん」とうなずいていた。 大学芋もさ〜〜〜次の日になるとパッサパサになって不味いんだよね〜〜〜。 そのパサパサしたやつをレーズンとマヨであえてサラダ風にしたけど、これもいまいちだったんだよね〜〜〜・・・なんとかならんかね〜〜・・・・ 長年主婦やっていても、調理って難しいね・・・ 残り物野菜のコンソメスープ ヤンニョムチキン サツマイモサラダ 根菜の煮物 ご飯ピザ 今日作ったもの チョコスポンジケーキ 食パン 塩パン パンは難しいよ〜〜。今日の食パンは過発酵気味で焼

8月3日 私はいつもの残り物で。 次男坊は何故か甘くないカツ丼が好きらしい。 だから今日は甘くないカツ丼を作ってみた。出汁の聞いたお出汁に麺つゆで味付けし砂糖は入れず味醂のみ。 「もしかしてこの味醂の甘さもアカンかも？」と思いつつも「わからんやろ〜〜〜？」と独り言を言いつつ卵で綴じちゃいました。 かぼちゃのパイ トマトとすもものマリネ ヨーグルトブルーベリージャム添え 大学芋 梅干し 根菜の煮物 チキンスティックフライ 蒸しキャベツ カツ丼 大学芋

8月1日 プラムとトマトのマリネが美味しい〜〜。 小学1年の頃、友達の家にすももの木があってよくいただいて食べたのを思い出します。 すももはめっちゃ酸っぱいイメージの印象が強く残っていますが、サラダとの相性も良くて美味しいです。 ポテサラチーズ焼き 茄子とエビのオイスター炒め 豆腐とゴーヤの炒め物 牛のたたき エビのアヒージョ スペアリブ トマトとスライス玉ねぎとプラムのマリネ（旨い！） 今日は用があって宇治まで一走りしてきました。めちゃくちゃ暑かったな〜〜〜。 バイクで走ってる間は涼しくて気持ちがいいのだけれど、信号待ちの時はジリジリと太陽に焼き付けらた感じでめっちゃ暑い。

7月31日 連日暑い日が続いてますね。 セミの声、鬱陶しくて嫌いという人が多いかもしれませんが、私セミの声好きですね〜〜〜嫌いじゃないです。 ニュースなどで北海道の富良野のラベンダー畑や避暑地の映像なんかを見ると「早く旅行したい！」とウズウズしますよね。 コロナが終息したら爆発したように旅行会社、航空会社、ホテル関係、どうなっちゃうんでしょうね。 「予約がいっぱいで数ヶ月待ちです」とかになっちゃいそうな雰囲気ですよね。 エビのアヒージョ レーズンパン 茄子とエビのオイスター炒め（旨い！好き！） タイのアクアパッツァ 鶏皮のパリパリ焼き 鳥唐揚げのチリソース エビのアヒージョ 茄子とエビのオイスター炒め 鳥唐揚げのチリソース（リメイク） 塩パン・パンオレザン 今日の塩パンは粉を変えてみたんやけど、子供らの反応は「昨日と一緒で美味いで〜」。 「うそ〜〜？粉ちょっとだけ変えてみたんやけどわからへ

今日の晩ご飯　（6月26日） バイト先で冷房の近くで作業してたら風邪の症状が。 熱を測ったら37℃。 なんてことになってしまったんだろ〜〜・・・ すかさず京都市の医療相談に連絡しました。 一応下痢、頭痛、喉の痛みなどがなかったので現状のまま家で水分を取りゆっくり休んで様子を見てください。と言われました。 異変に気づき直ぐに風邪薬を飲んだので一眠りしたら熱も平熱に下がったので一安心ですが、疲れが溜まって無理したからこういうことになっちゃった。 ただの風邪も自分だけの問題じゃなくなるから大変。 気を引き締めてゆっくり休もう。と心に誓ったのでした。 トースト 根菜のみぞれ煮 カレー 蒸しキャベツ＋ツナ＋ポークバーグ 人参の胡麻味噌和え ザーサイ 白身魚のムニエル

今日の晩ご飯　（6月25日） 今週も１週間終わった〜〜〜と思っても実際休みが無いのよね〜〜・・・ 根菜のみぞれ煮が旨い！ 手作りのショートケーキも旨いよ。 この季節苺が全く見当たらなくて、生のブルーベリーも無いしオレンジとキウイで作りました。 こういった高さのあるケーキを作ると冷蔵庫に入らないんだよね・・・ 作ってから入らないことに気づいちゃって野菜室へ。 今月もあと少しですね・・・早いな〜〜。 ショートケーキ（オレンジとキウイ） 白身魚のムニエル（ガーリックバターソース） チキンカツ 根菜のみぞれ煮 人参の胡麻味噌和え ザーサイ 揚げナスのカレーがけ チキンカツ 根菜のみぞれ煮

今日の晩ご飯　（6月24日） 久しぶりの炭酸飲料。 若い頃は何故かこの炭酸飲料系のジュースは「体に悪そう」と思ってたんやけど、たまに飲むと旨いよね。 昔は食事とジュースって絶対合わんわ〜〜〜。と思ってたけど、今だったらなんでもあり。 なんでもいけるわ。 なんなんやろね〜〜〜この適当加減・・・ 今更もうなんでもあり状態やわ・・・ ポテトサラダにチーズ乗せて焼いたやつ（残り物） ヨーグルト 冷奴ザーサイ乗せ CoCo壱風カレー 豚こまの甘辛焼き（残り物） 人参の胡麻味噌和え＋レタス（残り物） パンプキンパイ カルピスソーダ 内容の薄いブログでごめんなさい。 ご訪問いただきありがとうございます。^^")

今日の晩ご飯　（6月23日） 昨日の森友学園のニュース見ました。 もう、嘘ってバレバレなんやからはっきりさせちゃいなよ。っていいたいですね。 国の体制がバレバレやん。 こんなことが繰り返されてきたんだろうな〜〜〜と思います。 変えていかなきゃいけないよね。 茶筅ナスがおいし〜〜。 納豆 蒸しキャベツ 鶏むねときゅうりのピリ辛和え ポテトコロッケ 茶筅なす ほうれん草とふんわり卵の炒め物 人参の胡麻味噌和え たくあん 魚（名前忘れた） 鶏むねときゅうりのピリ辛和え 豚肉のテリマヨ炒め 人参の胡麻味噌和え ほうれん草と卵のふんわり炒め

今日の晩ご飯　（6月22日） 眠る時は暑くてタオルケット１枚なのですが、朝方寒くて目を覚ましてしまいます。 中途半端な時間に起きてしまうので布団を１枚増やすのも面倒で我慢しながら目覚ましが鳴るまでウトウトしてしまい、それやったら面倒くさがらずに布団を１枚増やして安眠してた方がよかったな・・・と数日同じことの繰り返しをしてしまっています・・・ 今日はお布団２枚で寝ますわ。 冷奴 ハニーマスタードチキン 野菜サラダ 春巻き（市販品） 茶筅なす ポテトサラダにチーズ乗せて焼いたやつ 梅干し たくあん

今日の晩ご飯　（6月21日） 残り物をさらえるのに何日かかっとんねん・・・ ほとんど野菜ものは私が食べてる状態。 男の子はあかんよね・・・「冷蔵庫にアレ残ってるし食べや〜〜」と言っても自分で出して食べるということをしないんだな〜〜〜⤵️ 私がお酒をやめたと思ったら次男坊が最近飲み始めちゃって・・・しかも金麦。 本物のビールはお口に合わないようで、「色々飲んでみたけど金麦が一番旨い」「ビールってこんなに旨かったん？」とおっしゃってました。訂正しますが、発泡酒でござ〜〜〜すよ。 安いお口でよ〜〜〜ございました。 自分で稼いだお金で飲んだらさぞかし美味しいことでしょう。 冷奴ザーサイ乗せ ガトーショコラ ポテトサラダのグラタン ハニーマスタードチキン 白菜の辛子マヨ和え 野菜サラダ豚バラ乗せ ハニーマスタードチキン 野菜サラダ

今日の晩ご飯　（6月20日） 疲れがピークに来ているので免疫力が落ちないようガッツリ食べてしっかり睡眠とります。 甘いものがおいち〜〜。 納豆 フロランタン 豚バラネギ塩ダレ 白菜の辛子マヨ和え かぼちゃの素揚げ 糸蒟蒻と人参おきんぴら 小松菜と人参のナムル 厚揚げと豚肉の甘辛煮 キムチ 娘の誕生日が間近なのでスポンジケーキを焼く予行演習。 冷たい卵からでもしっかりとふんわり膨らみました。kazuさんの動画レシピ最高！ 誕生日は7月やけどイチゴがスーパーに売ってるか心配やな〜〜〜。 フロランタンの焼き色がちょっと薄かったですね。焼きムラもあるしあかんわ〜〜。 フロランタン ガトーショコラ

今日の晩ご飯　（6月19日） 今日は残り物で。 約1ヶ月半ぶりにプールへ行ってきました。 暫くぶりに泳いだのできついものがありましたが、30分も泳ぐと感覚が蘇ってきて泳いだあとは気持ちがいいです。 マスク無しの生活に戻れるのはいつになるのでしょうか・・・？ 春雨スープ 納豆 チーズケーキの切れ端 ヨーグルト チキン南蛮（残り物） ちくわと人参の生姜きんぴら（残り物） さつま揚げの焼いたやつ 小松菜と人参のナムル（残り物） 厚揚げとナスと豚肉の甘辛炒め（残り物）

今日の晩ご飯　（6月18日） AO入試の準備をしている娘。 ちゃんと自分の進むべき道を持っているなんて我が子ながら関心です。 私が娘と同じ歳の頃はチャランポランで「なんとかなるさ〜〜〜」的な感覚で生きていました。 そのツケが今なんですけどね・・・何か問題でも？ この歳で今やっと、自分の進むべき道を見出せた私・・・・ 早く自分の道を見つけられた人と私みたいに晩年になってから見つけられた人。 総大差はないのかもしれないね・・・ 人生まだまだこれからさ〜〜〜♪って歌あるよね。 厚揚げとナスと豚肉の甘辛炒め ぶりカツ 焼きそば チョレギサラダ（残り物） コロッケ（残り物） チキン南蛮（残り物） かぼちゃの素揚げ ブロッコリーのペペロン炒め（残り物）

今日の晩ご飯　（6月17日） 後悔するんやっったら止めなさいよ・・・って自分に言いたい。 いい加減なことをしてしまった。 大したことじゃないのやけど、その大したことじゃないと思ってしまっている自分と、いい歳していい加減なことしてる自分・・・そんなことをやってしまった自分が悔しい・・・後悔の念に苛まれています。 やっぱあかんね・・・ 毎日の積み重ねやしね。 心にモヤモヤのない状態で生きていきたし、自分に後悔の無いように一つ一つのことをきっちり取り組もうと思った次第です。 じゃがいもが食べたかったのでコロッケ。 最近じゃがいもの値段が高いよね。 きゅうりの浅漬け 焼きサバ 水菜とブロッコリーのペペロン炒め チョレギサラダ コロッケ ちくわと人参と糸コンの生姜きんぴら チキン南蛮 水菜とブロッコリーと糸蒟蒻のペペロンチーノ炒め コロッケ（冷食） チョレギサラダ 焼きサバ 小松菜と人参のナムル 人

今日の晩ご飯　（6月15日） かーーーーーーーっ！！旨い！って・・・・ キンキンに冷えたビール飲みたいね〜〜〜・・・ 1日ビール１本じゃ済まないからね〜〜 体にはいいことないんやし、あきらめなはれ！ 自分の脳に言い聞かせな・・・ね。 暑い日に冷えたビールを想像するようじゃまだまだだね。 冷奴 梅干し 塩鮭 水菜のサラダ 小松菜の辛子和え 人参のきんぴら きゅうりとわかめの酢の物 ネギとちくわのヌタ 大根と鳥手羽元の煮物 とん平焼き 人参のきんぴら きゅうりとわかめの酢の物 焼き鮭 鳥手羽元のるーろーはん 鳥手羽元と大根の煮物

今日の晩ご飯　（6月14日） 前日に次男坊から「蕎麦が食べたい」とリクエストがあったので今日はざる蕎麦にしました。 ざるそばのつゆの出汁を鰹節からとってみたのだけれど、とり方が悪かったのか？魚の臭みが出てしまい「なんだかな〜〜〜」でした。これやったら粉末出汁の方がうまいやん。と思ったほど・・・ 動画を見て忠実にやってみたのだけれど・・・ 難しいね・・・ 結局とった出汁に粉末出汁を入れてお醤油と味醂でつゆを作りましたがな・・・ 久しぶりのざる蕎麦美味しゅうございました。 きゅうりの浅漬け ネギとちくわのヌタ 小松菜とかまぼこの辛子和え 水菜のサラダ 冷奴 ざるそば トンテキ きゅうりの浅漬け 小松菜とかまぼこの辛子和え 水菜のサラダ（水菜・玉ねぎ・油揚げ・ミニトマト・鶏むね・人参） ネギとちくわのぬた https://www.moratame.net/t/9601/cf18defcf9814

今日の晩ご飯　（6月10日） 冷凍庫にクリームコロッケ（市販品）が残っていたのでリメイクしグラタン風に。 うちの子はコロッケ食べへんのよね〜〜〜。 私が子供の頃はコロッケは上位ランク的なおかずだったんですが、今時は全然違いますね。 しかもカニクリームコロッケなんて食べたことなかったですから・・・ サワラが旨い！味付けもさらなることながら、梅大根おろしも格別。 すいません・・・自画自賛で・・・ 前回はサバで代用しましたが、やっぱサワラですよ。 めっちゃ身がふわふわでめちゃ美味しい。 一切れ100円でサワラが売ってたので即買いしました。 大根おろしでさっぱりと暑い時期にもいいですね〜〜。 クリームコロッケグラタン さわらの竜田揚げ大根梅おろしがけ 小松菜と人参のナムル アボカドとブロッコリーのサラダ もやしのナムル 食パン

今日の晩ご飯　（6月9日） 今日もめちゃ暑かったです。 冷やしおでん、口当たりが冷たくてよろし〜〜〜がな。 「てっぱい」と「ヌタ」関西と関東、その地方で呼び方が違うんですね。 私今日初めて知りました。 北海道では「ヌタ」と呼ぶのですが、京都では「てっぱい」と呼ぶのだそう。 冷たく冷やして食べると美味しいですね。酢味噌がさっぱりとして口当たりが、これまたよろし〜〜がな。 まだまだ知らないことがた〜〜くさんあって勉強になります。 ちくわとネギのヌタ 冷やしおでん 野菜サラダ もやしのナムル 小松菜と人参のナムル ハンバーグ ハンバーグ（蓮根入り） アボカドとブロッコリーのサラダ（茹で卵・ブロッコリー・玉ねぎ・アボカド） 小松菜と人参のナムル（人参・小松菜・しめじ・胡麻） 食パン

今日の晩ご飯　（6月6日） 今日はレースのカーテンをお洗濯しました。 こまめにやっとかんとね・・・ 溜まっちゃうと大変やから。 お好み焼きにビールといきたいところですが、我慢我慢・・・ ビールのCMがやけにうまそ〜〜〜に感じる・・・ お好み焼き じゃがいもとガンモの生姜煮 白菜の浅漬け スペアリブ お好み焼き じゃがいもとガンモの生姜煮