日本でもキャベツの漬物はメジャーですが、ドイツには、ザワークラフト（sauerkraut）というキャベツの漬物があります。酸っぱいというイメージがあるものの、実際はそれほどでもなく、発酵過程で生成されるプロバイオティクス（Probiotics）には、お腹の調子を整えてくれる作用もあるそうです。そこでこちらでは、ザワークラフトのカンタンな作り方をご紹介しましょう。 ブログメディア「Stumbling Homestead」では、ザワークラフトのカンタンレシピを掲載しています。材料は、キャベツと塩、浄化水のみ。大まかな手順は、次のとおりです。 キャベツを細切り、もしくは薄切りにする。キャベツの中の水分を出すために、上から木づちで叩いてもよい。 キャベツの上に塩小さじ1をかけ、軽く混ぜ合わせる。 4分の3程度まで瓶にキャベツを詰め、キャベツを覆うまで水を加える。 フタをしっかり閉め、常温で1～2週

アメリカ合衆国の巨大メディアエンターテイメントグループ「NBCユニバーサル」とタイムズや20世紀FOX、FOXテレビジョンなどを傘下に持つ「ニューズ・コーポレーション」、そしてウォルト・ディズニー傘下の「ABC」による合弁事業で、テレビ局や映画会社から提供される数多くのコンテンツを定額で利用できる、まさに「最強」と呼ぶにふさわしい動画配信サービス「hulu（フールー）」の日本版がスタートしました。 Hulu Heads to Japan << Hulu Blog 現地時間の8月10日にHuluが発表したリリース。年内に日本向けサービスを定額で展開することを予告しており、テレビやパソコンだけでなく、スマートフォンやタブレット端末でも人気ハリウッド映画や海外ドラマの豊富なラインアップを楽しめるようになることを告知していました。 Huluは設立当初から、世界中の方々にサービスをご提供したいという

Dark Souls 2 is the perhaps the most controversial game in the Dark Souls franchise, but streamer m_d_c_t is braving the danger of the game by playing it in a suit of armor. It’s fun.

［Steve Jobs：photo］ 同じ街に住む隣人の目線から書かれた心温まるブログ・・・ Lisen’s “Blog” – An Angle of PrismWork: “My Neighbor, Steve Jobs” by Lisen Stromberg: 29 August 2011 ＊　　　　　＊　　　　　＊ 普通のひと 我が街の隣人 Steve Jobs が最近ニュースを賑わしている。話題の中心はアップルの将来を託すため他人に席を譲ったことだ。業界紙、一般紙、ブログ、その他誰も彼も、「当代最高の CEO」について雄弁に書き立てている。「天才少年」がその天賦の才で我々の生活そのものを形作ったと・・・ My neighbor, Steve Jobs, has been in the news lately. The talk of the town is the recent a

いいことたくさん。 下‍取‍り‍で‍お‍得にア‍ッ‍プ‍グ‍レ‍ード。 Apple Trade Inで今お使いのデバイスを下取りに出すと、新しいデバイスの購入価格が割引になります。オンラインまたはお近くのApple Storeでどうぞ。下取りの対象にならないApple製デバイスは、私たちが無料でリサイクルします。あなたにも地球にも良いニュースです。 下取り額分をApple Gift Cardで受け取り、好きな時に使うこともできます。 Appleのパートナー会社のウェブサイトにアクセスして、今使っているデバイスの下取り額をチェックしましょう。下取り額分をAppleの製品やサービスを購入できるギフトカードで受け取り、好きな時に使うことができます。

米国の動画配信サービス「Hulu (フールー)」が本日(2011年9月1日)より、国内でのサービスをスタート。同時に1ヶ月無料キャンペーンを開始しています。 「Hulu」は、NBCユニバーサル、ニューズ・コーポレーション、ABCなどが運営し、映画やテレビ番組などの人気コンテンツを無料または月額固定で提供し、急成長しているサービスです。 先月国内でのサービス開始を「年内」と発表していましたが、早くも本日よりサービスが開始されています。 動画の視聴は、Mac/PCをはじめ、iPhone・iPod touch・iPad、アンドロイド端末、一部のテレビやゲームコンソールなどからも行えます。 iOSデバイスでは、無料で配布される専用の視聴アプリ『Hulu 』をインストールします。 サービスを利用するには、Mac/PCからユーザーおよびクレジットカードの登録が必要となります。 料金は月額固定で1,48

日本語でのMac,iPhone,iPad,iPodなどApple関連の情報サイト。MACお宝鑑定団のBlog。 Macに捉われず、様々な情報を掲載しています。 米Parallelsが、OS X Lionの仮想環境運用にも対応した「Parallels Desktop 7 for Mac」を79.99ドル（アップグレード49.99ドル）で9月6日から販売を開始すると発表しています。（動作環境、Mac OS X Leopard以上） Windowsの仮想環境運用に加え、OS X Lion、OS X Lion Serverの仮想環境運用にも対応しています。 グラフィックパフォーマンスは 45%向上し、起動速度も60％向上しているそうです。 iPhone/iPadアプリ「Parallels Mobile」を利用することで、仮想環境上のMacの操作も可能だそうです。 更新情報 このバージョンの Par

欧州サッカーのカレンダーでは9月は新シーズンが本格稼働する月である。欧州最強のクラブを決めるUEFA（欧州サッカー連盟）チャンピオンズ・リーグも13日から始まる。日本国内に目を転じると男女のロンドン五輪予選、ワールドカップ（W杯）のブラジル大会アジア予選に突入する。まさにサッカー三昧（ざんまい）という感じだ。Jリーグは佳境に入ろうとしているがそういう華やいだ雰囲気の中から、ややもすると置き去

ごりゅご.com

走りをもってして、車を所有する人達........... 俗に言う　“走り屋”　“飛ばし屋” と呼ばれる人たち............. “よくまあ、飛ばすねぇ～”とつい口に出してしまうような人たちからの誘いは、いつも前日が多い....... 真紅のボクスタースパイダーのM氏も......... その温和な見かけとは裏腹に.......よく........踏んできます................... “明日行きますか？” とのメールから始まり............ “いいですよ.......では、〇〇時に...............”と................ 今回も、ここのところお互いのタイミングが合わないところを、ようやく、合わせ........... 天界へ................ M氏のボクスタースパイダーは、すでにかなりの手が入っており.........

THERMOS JMZ-350&JNI-300 サーモスから新型ケータイマグが発売されたと聞き、試しに買ってみました。 1つは、ベストセラーモデルJMKシリーズが進化したJMZ-350、 もう1つは、ワンタッチオープンの小容量タイプJNI-300。 色はどちらもブラックをチョイス。 2つとも軽くコンパクトに出来ており、なかなかスタイリッシュ！・・・ おなじみサーモス、ステンレスマグのパッケージ。 左が、JMZ-350、右が、JNI-300。 軽さとコンパクトさをアピール。 大きさや重さ以外のセールスポイントとしましては、 パッキンやせん部分が洗いやすくなったそうです。 新旧2つのケータイマグ。 左が新型JMZ-350、右が旧型JMK-350。 なるほど並べてみると、高さも低く全体にコンパクトに進化しております。 ケータイマグであることが一目でわかるデザインを踏襲しつつも、新型はくびれがある

★そこ、品質そんなにあげなくて良いよ 突然だが、あなたは自分の上司に「そこの品質はそんなにあげなくて良いよ」と言われた経験があるだろうか。 そんなこと、言われた経験がない人の方が多いのかも、と昨日風呂に入っている時にふと思った。 というのは、うちの会社では日常的にそういう会話がある。僕も若手コンサルタントの時に何度か言われた。だから、これが普通のことなのか、他の会社ではあまりないことなのか、よく分からなくなっている。 ★品質あげろと言うのは簡単 多くの会社では、上司が部下の作ったもの（企画書やらソースコードやら）をチェックして、ダメ出しを日常的にやっている。 そのときは「品質がいまいちなところ（ごそっと抜けモレしていることも含めて）を指摘して、品質を上げさせる」が、上司の役割だ。 でも、品質あげろというのは、当たり前というか、正論というか、極論すれば誰でも言えるんだよね。 うちの娘が5才の

ここでも何度か予告してきた neu.Calc。ようやくiTunes ストアに並んだ。「電卓の使いやすさを維持したまま、統計や財務関連の計算がすばやくできる」ことを目指して作った今までにない「計算アプリ」なのでぜひともお試しいただきたい。電卓アプリと表計算アプリのちょうど中間に位置すると考えていただいても良いと思う。 neu.Calc をiTunesで開く（無料） iPad/iPhone/iPod touchのいずれでも動くが、数列計算をすると、iPhone/iPod touchでは少し手狭に感じると思う。 目標の「Excelで普通の人がすることの８０％ができる」段階にはまだまだ到達できているとは言えないが、まずはこの段階でリリースして、ユーザーからのフィードバックを受けて柔軟に対応して行こうと考えている。（その意味では neu.Calc ベータ、と呼びたいところだが、たぶんそれではAppl

平素は株式会社ライブドアのサービスを ご利用いただきありがとうございます。 提言型ニュースサイト「BLOGOS」は、 2022年5月31日をもちまして、 サービスの提供を終了いたしました。 一部のオリジナル記事につきましては、 livedoorニュース内の 「BLOGOSの記事一覧」からご覧いただけます。 長らくご利用いただき、ありがとうございました。 サービス終了に関するお問い合わせは、 下記までお願いいたします。 お問い合わせ

今回紹介するのは、ウィルコムがビジネスユーザー向けに用意する、ZTE社製のUSB接続タイプの高速データ通信端末「HX008ZT」である。 接続回線はDC-HSDPA技術により、理論値で下り最大42Mbps、上り最大5.8Mbpsの高速データ通信に対応し、ADSLクラスの通信速度で移動通信が可能なのが最大のセールスポイントだ。 これらの数字やキーワードをピンと来た人も多いだろうが、実はこの高速通信網はソフトバンクの「ULTRA SPEED」を利用しており、速度や提供エリアに関するスペックはまったく同じものとなっている（関連記事、ただしサブエリアには非対応）。 1回線あたりの料金は、200万パケットの無料通信分が含まれる「3G データ定額ビジネス（S）」プランを利用した場合で、月額2580円～5580円となる。ただし、これは法人向けのため、回線契約は5回線からなど一般ユーザーが新規契約するには

iPad 2は、アップル側では外付けキーボードの接続使用を推奨はしていないようだ。商品開発の過程において、多岐にわたる用途の検討を行ない、使用に際してどのような入力方式が良いか、その為に必要な機能は何か、それらは嫌と言うほどディスカッションされ、試行錯誤され、テストされてきたはずだ。その結果、マウスもハードウェア系のキーボードも何もないシンプルなiPadが誕生したに違いない。 しかし、付けられるモノならキーボードを付けようがマウスを付けようがそれはユーザーの自由だ。簡単なメモをEvernoteにアップしたり、スケジュールやToDoを書き込んだり。メールのシンプルな返事なら、画面に表示されるソフトウエア・キーボードで必要十分だ。ただ筆者は、出張や移動中に原稿や企画書、ビジネスレポートなどを書かなければならないときがある。特に原稿はリズム感とノリで書くモノであり、多少なりともキーボードのストロ

平素は株式会社ライブドアのサービスを ご利用いただきありがとうございます。 提言型ニュースサイト「BLOGOS」は、 2022年5月31日をもちまして、 サービスの提供を終了いたしました。 一部のオリジナル記事につきましては、 livedoorニュース内の 「BLOGOSの記事一覧」からご覧いただけます。 長らくご利用いただき、ありがとうございました。 サービス終了に関するお問い合わせは、 下記までお願いいたします。 お問い合わせ