おいしさに納得！冬瓜とひき肉の炒め煮 - ブーさんとキリンの生活
やっと「おいしい！」と納得できる冬瓜料理ができました。 わが家は夫婦二人暮らし。 冬瓜は大きく食べきるのが大変なので、自分たちでは買いません。 そのため冬瓜料理をあまり作ったことがなく、 好みの調理法を見つけられませんでした。 最近、知人から丸くてとても大きな冬瓜をいただきました。 いただいた冬瓜は、この画像のように真ん丸で直径３０cmくらい。 大きな冬瓜だったので、今回ご紹介するレシピでは４分の１だけ使いました。 スーパーで見かけるような小ぶりのものをお使いになる際は、量を調節して下さい。 材料 冬瓜 ４分の１（大きめのもの） ひき肉 ２００ｇ なす １本 にんじん １本 長ねぎ お好みで いりごま お好みで しょうゆ 大さじ３ 酒 大さじ１ 水 大さじ１ 鶏がらスープのもと 小さじ１と１/２ 砂糖 小さじ１
法語行灯「役に立たなくていいです。人は何かの役に立つために生まれてくるのじゃないのです。」 - おとなんつづり
先日Twitterで心に響く法語に出会いました。調べてみたら、京都の東本願寺、堀端の行灯に掲示されていた法語でしたよ。役に立たなくていいという言葉にホッとしました。 真宗大谷派（東本願寺）の法語行灯 祖父江文宏さんの言葉「役に立たなくていいです。人は何かの役に立つために生まれてくるのじゃないのです。」 はてなユーザー様へ：小さなお知らせ 真宗大谷派（東本願寺）の法語行灯 宗教に関する記事ではなく、言葉（法語）のご紹介です。さらっとお読みくださいね。 冒頭にお話しした京都の東本願寺は、数年前に姉と訪れたことがあります。両親を偲びながら旅をした思い出のお寺です。その時は気づかなかったんですが、お堀り沿いの行灯に色々な法語が掲示されているようです。 ▼東本願寺の行灯 出展：東本願寺の見所 | 東本願寺 東本願寺の東側、烏丸通に面したお堀沿いの芝生に、「法語行灯」が設置されています。京都市内では初
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