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2013年1月5日のブックマーク (4件)

  • 抹茶&あずきの宇治金時風ケーキ by flan*

    抹茶スポンジ 卵 75g(1個半) 砂糖 45g 薄力粉+抹茶 45g+小さじ1 あずきムース 牛乳 35g 板ゼラチン 2.5g 粒あん 200g 生クリーム 60g シロップ 水+砂糖 大さじ3+大さじ1.5 洋酒 大さじ1 抹茶ババロア 卵黄 2個分 砂糖 50g※コツ参照 牛乳 150g 板ゼラチン 6g 生クリーム 150g 抹茶+湯 小さじ2+小さじ2 ホワイトチョコの艶がけ 牛乳 50g 練乳 17g 板ゼラチン 2g コーティング用ホワイトチョコ 100g

    抹茶&あずきの宇治金時風ケーキ by flan*
  • 13歳の息子へ、新しいiPhoneと使用契約書です。愛を込めて。母より – Hana.bi Japan + YOU

    クリスマスの日に米国マサチューセッツ州のあるブロガーお母さん(Janell Burley Hofmanさん)が13歳の息子にiPhoneをクリスマスプレゼントとしてあげました。しかしそのiPhoneの箱には彼女が作った使用契約書も入っていました。その内容があまりにも素晴らしかったので和訳しました。 現代の様々なIT問題(プライバシー、ネット中毒、ポルノ、いじめ、対人関係等)が私たちの子供達を襲うなか、どうすれば子供にITの健康的な使い方を学ばせることが出来るかを真剣に考えた末、ブロガーお母さんが以下のような使用契約書を13歳の息子グレゴリーさんに渡すことを決めました。 私の子供はまだ2歳、彼が13歳になったときには世の中がまた激変しているでしょう。そんなときは、このお母さんのようにただ規則を守るための規則作るのではなく、人生について考えさせる規則を作って行きたいと思います。 グレゴリーへ、

    13歳の息子へ、新しいiPhoneと使用契約書です。愛を込めて。母より – Hana.bi Japan + YOU
  • マクドナルドにおけるQCDとは何か - novtan別館

    60秒で提供します!できなければ無料券!ってのは単なる無料券キャンペーンだと思っていたんですよね。みんなが待たされることを期待するという効果が望めるからです。と思ったけど、よく考えたら待たされて得をするのは今そこでカウンターに立っている人だけで、並んでる人にとっては自分の番がこないというマイナスの方が大きい可能性がありますよね。 で、どうなったかというと…作業が雑になったという…これは失敗ですね。 QCD(Quality,Cost,Delivery)というものを考えた時に、消費者側の立場からするともちろん「うまい、やすい、はやい」であって欲しいわけです。とはいっても、この要素は釣り合いのとれた水準にあれば概ね文句が出ません。 QCDは来生産管理の話なんですが、わかりやすいので消費者目線でいっちゃいましょう。 「味はまあまあだけど安めで普通の時間で出てくる」 「超ウマイけど高いし遅い…」

    マクドナルドにおけるQCDとは何か - novtan別館
  • 小川菜摘の年中無休 営業ちゅ!: 今までも、、これからも、、

    昨日のスポーツ紙でご存知の方もいらっしゃると思いますが、、 長男はOKAMOTO'Sと言うバンドのベーシストをやっています、、 その長男がデビューさせてもらってから、初めて自分の父親が『浜田雅功』である事を、自分がパーソナリティーをやらせて頂いてるラジオ番組で対談をし発表しました、、 今まで何故言わなかったのか、、、それは彼自身も言っておりますが、、 『ジャンルの違う仕事でもあったし、自分自身のキャリアをしっかりつけてからの、自然な流れで言いたかった、、』と言う事。 今回、父親も結成30周年の年でもあった訳で、、とてもタイミングとしては良かったのではないかと思います。 私も親ビンも、今まで彼の活動の事を自ら話した事がありません、、 それは、彼が私達の子供である以上つきまとう『七光り』と言う言葉、、 これだけは長男の名誉の為に言います、、 彼は、中学1年のお祝いでベースを買ってもらった日から