作り置きにオススメ「ゆでて漬けるだけチャーシュー」の話 - インターネットの備忘録
餃子を作って冷凍するときのやり方エントリーを書いたあと「そういえばこの冷凍餃子とゆで豚チャーシューで、中華定食ふうのゴハン作ったなー」と思い出し、ゆで豚チャーシューは簡単＆おいしい＆便利という名選手なので、こっちもメモしときます。 茹でてアクを取るのだけ手間だけど、あとは漬けておけばいいし、味も濃いので日持ちします。薄めに切って白髪ネギと和辛子で晩酌のおつまみにしてもいいし、白いご飯に乗せて、もみ海苔と半熟卵とネギでチャーシュー丼にしてもいい。 チャーハンの具にもぴったりです。 当然ながら東海林さだおのチャーシューも試しましたが、どっちもおいしい。 東海林さだおチャーシューはマジで醤油だけなので素朴な感じですが、今回のほうはいろんな香りがついてるので、ふんわりとした甘味があります。 ベースのレシピは「あさイチ」で見たやつ。イノッチ、愛してる。 材料 豚バラ肉のかたまり（スーパーで5〜600
「Windows 7」、延長サポートは2020年1月14日まで--製品版はすでに販売を終了
現時点で最も人気の高いMicrosoftのOSである「Windows 7」では、終了に向けた長く緩やかなプロセスが進行中だ。 Microsoftは、米国時間2013年10月30日でパッケージ版Windows 7の小売販売を終了した（10月30日の販売終了日については、米ZDNetのEd Bott氏が4月に記事を書いているが、この件について取り上げた記事を最近ちらほら見かけるため、これは単なるリマインダだ）。 10月30日が販売終了日といっても、OEMまたは小売業者がWindows 7をプレインストールしたPCの販売を終了するわけではない。筆者は12月に入って、ニューヨークにあるコンピュータ店DataVisionに出かけてみたが（その目的には新しいWindows搭載PCを物色することがあった）、まだ多くのWindows 7搭載PCが販売されていた。OEM各社は今後も2014年10月30日まで
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スカートめくりが流行ってた。めくりたかったけどめくれなかったあの頃。
小中学生の時って、スカートめくり流行ってたよねって。 酒飲みながらそういう話してたんだ。 当方は30代前半。同世代の女子と。 私がうぶすぎたのかしら、 女子ってスカートめくりなんて、 完全に悪の権化、嫌々、何それセクハラやめてよの対象として捉えていると思っていたのだけれど、 実はそんなことなくて。 スカートめくられた時用に良い感じのパンティ履いて来てたり、 むしろ今日かわいいパンティ履いて来てるから、 ちょっとあんためくってよ的なテンションだったりしたんだって。 そんなアホなって。 君のコミュニティーがちょっと異常だったんだよって帰結して、 その子はその子でなんか勝ち誇った感でその時は丸く収まったんだけど。 そして、その話をまた別の機会に持ちだしたんだ。別の同世代女子に。 すると、やっぱりそんなの常識で、 むしろ、パンティめくられる順番決める為に打ち合わせしてたとか、 好きな子にパンティめ
零細で仕事してみて学んだこと
どれくらい一般的なのかはぜんぜんわからないけど・・・。 ・小さなところほど人間関係は入り組んでいる。下手に動かないこと。 ・「いい人」につくのはやめよう。こいつのために損はしてもまあ悪い気はしないという人につく。 ・根性論を信奉している人とは距離を置く。自責する癖がうつる。 ・下種の勘ぐりや変なうわさは普通にある。言質をとられないことが肝心。 ・女性のお喋りの影響力はものすごいが、制御不可能だから距離を置くべし。 ・みんな勝手だが、責めてみてもどうにもならないことだ。 ・ＰＣに詳しいと便利だが、バレると雑用係として使いまわされる危険性が生じる。 ・人は、フル性能を発揮すると壊れる。期待されてつぶれるより、過小評価されるくらいでちょうどいい。 ・定型の応対は１００パーセント慣れ。真心より早く処理することが大事。 ・作業は身につけるまでが面倒だが、身につけた後は頭を使わなくていいという利点があ
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ﾊﾑﾀﾛｫｻｧﾝ…ﾊﾑﾀﾛｫｻｧﾝ… : キニ速
